Schlechte Ernährung im Jugendalter hängt mit kardiometabolischen Risikofaktoren zusammen

Medizinisch überprüft von Carmen Pope, BPharm. Zuletzt aktualisiert am 21. Dezember 2023.

Von Lori Solomon HealthDay Reporter

DONNERSTAG, 21. Dezember 2023 – US-Teenager mit schlechter Ernährung Qualität hat kardiometabolische Risikofaktoren, laut einem Forschungsbericht, der in der Dezemberausgabe des Journal of Nutrition Education and Behavior veröffentlicht wurde.

Kathy Hu, vom Pennington Biomedical Research Center an der Louisiana State University in Baton Rouge, und Kollegen untersuchten über zwei Jahre hinweg den voraussichtlichen Zusammenhang zwischen Ernährung und kardiometabolischem Risiko bei Jugendlichen sowie Anthropometrie. Die Analyse umfasste 192 Jugendliche (im Alter von 10 bis 16 Jahren), die an der Kohorte „Translational Investigation of Growth and Everyday Routine in Kids“ teilnahmen.

Die Forscher fanden heraus, dass die Ausgangswerte des Healthy Eating Index-2015 umgekehrt mit den Folgewerten korrelierten. up Z-Score des gesamten kardiometabolischen Risikos, homöostatische Modellbewertung für Insulinresistenz, Z-Score des Taillenumfangs, Body-Mass-Index-Perzentil, Fettmasse, Muskelmasse und viszerale Fettgewebemasse.

"Förderung des Ernährungswissens ist notwendig, aber Wissen ist nicht konsequent mit dem Lebensmittelkonsumverhalten verknüpft“, sagte die leitende Autorin Amanda E. Staiano, Ph.D., ebenfalls von der Louisiana State University, in einer Erklärung. „Die Identifizierung von Hindernissen für eine gesunde Ernährung und die Untersuchung wirksamer Strategien zur Überwindung dieser Hindernisse können zukünftige Gesundheitsrisiken verringern.“

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Quelle: HealthDay

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