Mögliche Listeria -Kontamination fordert den Rückruf von 2 Millionen Backwaren auf

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medizinisch von Drugs.com.

Montag, 10. Februar 2025 - Nach Angaben des Bundessicherheitsregulierungsbehörden wurden etwa 2 Millionen Backwaren wegen Bedenken hinsichtlich der potenziellen Kontamination mit Listeria monocytogenes zurückgerufen. 7, 2025, und wurde am 5. Februar auf einen Rückruf der Klasse II verbessert, berichtete die New York Times. Der Hersteller FGF Brands, der Backwaren in den USA und Kanada verteilt, sagte in einem in einem Aussage , dass der freiwillige Rückruf "eine Vorsichtsmaßnahme war, die auf nicht produktbezogenen Ergebnissen in einer seiner Donut-Einrichtungen in den USA basiert und hinzugefügt wurde, dass" keine Donuts oder Nahrungsmittelkontaktoberflächen jemals positiv auf Listerien getestet wurden ".

Das Unternehmen stellte auch fest, dass der Rückruf Anfang Januar abgeschlossen wurde, "und impliziert nichts, was derzeit oder in letzter Zeit auf dem Markt war." href = "https://www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/?event=96118"> Rückruf an Produkte Enthält eine Mischung aus Schokolade, Himbeer und bavarischen Donuts; Französische Cruller; Eclairs; und Kaffeebrötchen. Einige der Waren wurden in Dunkin verkauft und laut Times vor dem 13. Dezember 2024 produziert. Es wurde keine vermutete Quelle der Kontamination identifiziert.

Listeria -Bakterien verursachen Listeriose, die dritthäufigste Todesursache durch durch Lebensmittel übertragene Krankheit in den USA. Symptome können Fieber, Muskelschmerzen und Müdigkeit sein, so die US> USA. Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten . Eine Infektion kann auch einen steifen Hals, Kopfschmerzen, Verwirrung oder Anfälle verursachen. Listeria ist besonders gefährlich für schwangere Frauen und kann Schwangerschaftsverlust, Frühgeburten oder eine lebensbedrohliche Infektion bei einem Neugeborenen verursachen.

The New York Times Artikel

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Quelle: HealthDay

Gesendet : 2025-02-11 12:00

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