Possível Listeria Contaminação solicita recall de 2 milhões de assados

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Segunda -feira, 10 de fevereiro de 2025 - Cerca de 2 milhões de assados ​​foram lembrados por preocupações de contaminação potencial com Listeria Monocytogenes, de acordo com os reguladores federais de segurança.

O recall entrou em vigor em janeiro. 7, 2025, e foi atualizado em 5 de fevereiro para um recall de classe II, informou o New York Times. O fabricante, FGF Brands, que distribui os assados ​​nos Estados Unidos e no Canadá, disse em um Declaração O recall voluntário foi "uma medida de precaução baseada em achados não relacionados a produtos" em uma de suas instalações de rosquinhas nos Estados Unidos, acrescentando que "sem rosquinhas ou superfícies de contato alimentar já testaram positivo para Listeria".

A empresa também observou que o recall foi concluído no início de janeiro, "e não implica nada que seja atualmente ou recentemente, no mercado."

o produtos recordados Inclua uma mistura de chocolate, framboesa e donuts bávaros; Crullers franceses; Eclairs; e rolos de café. Algumas das mercadorias foram vendidas em Dunkin 'e foram produzidas antes de 13 de dezembro de 2024, segundo o The Times. Nenhuma fonte suspeita de contaminação foi identificada.

As bactérias da Listeria causa listeriose, a terceira principal causa de morte por doenças transmitidas por alimentos nos Estados Unidos. Os sintomas podem incluir febre, dores musculares e fadiga, de acordo com o EUA. Centros de Controle e Prevenção de Doenças . Uma infecção também pode causar um pescoço rígido, uma dor de cabeça, confusão ou convulsões. Listeria é especialmente perigosa para mulheres grávidas e pode causar perda de gravidez, parto prematuro ou infecção com risco de vida em um recém-nascido.

The New York Times artigo

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Fonte: HealthDay

Postou : 2025-02-11 12:00

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