Publix ricorda il cibo per bambini per possibile contaminazione da piombo

rivisto medico da Carmen Pope, bpharm. Ultimo aggiornamento il 20 maggio 2025.

di I. Edwards Healthday Reporter

Martedì 20 maggio 2025-Publix sta ricordando una delle sue popolari sacchetti per alimenti per bambini in verde perché può contenere il piombo, la compagnia

Questo è il secondo richiamo alimentare per bambini per possibile contaminazione da piombo nelle ultime settimane.

A marzo, Target ha ricordato il suo bene e raccoglieva baby piselli, zucchine, cale e purea di timo, ha detto la NBC. In entrambi i casi, la Food and Drug Administration (FDA) degli Stati Uniti non ha emesso un avvertimento pubblico.

esperti di sicurezza affermano che la FDA di solito avvisa il pubblico quando c'è un grave rischio per la salute. L'anno scorso, l'agenzia ha pubblicato comunicati stampa per diversi richiami di cannella legati al piombo.

sarah sorscher , direttore degli affari regolamentari al centro per la scienza, convocati.

"Non esiste un livello di piombo sicuro", ha detto.

Esposizione al piombo nei neonati e nei bambini piccoli può causare danni al cervello, sviluppo lento e comportamenti comportamentali, secondo Sorscher ha affermato che gli avvisi FDA aumentano "l'attenzione che i negozi e i consumatori lo danno, in modo che [un prodotto] è più probabile che venga tirato fuori dallo scaffale."

Il piombo può entrare nel cibo durante la lavorazione o dal terreno contaminato usato per coltivare frutta e verdura, ha riferito NBC News.

All'inizio del 2024, la FDA ha fissato i limiti volontari per il piombo negli alimenti per bambini per la prima volta. Gli esperti dicono che questo ha spinto più test e richiami di prodotto.

"L'industria sta prendendo quella guida a cuore ed essendo più proattivo", jennifer van de ligt Notizie.

L'amministrazione Trump ha anche annunciato un nuovo programma di sicurezza alimentare chiamato Operation Stork Speed ​​. Dice che il piano includerà "l'aumento dei test per i metalli pesanti e altri contaminanti nella formula per bambini e altri bambini di cibi consumano".

Ma i sostenitori della sicurezza alimentare e l'ex personale affermano che i tagli di bilancio e i licenziamenti del personale potrebbero danneggiare gli sforzi per proteggere i bambini.

Ad aprile, la FDA ha chiuso un laboratorio che ha testato il cibo per metalli pesanti, ma quella decisione è stata successivamente invertita, ha detto la NBC News. L'agenzia ha anche ridotto il personale di comunicazione e registri pubblici, che ha ritardato alcuni aggiornamenti di sicurezza alimentare, hanno detto fonti.

presso i Centri statunitensi per il controllo e la prevenzione delle malattie (CDC), gli esperti che lavorano sulla prevenzione dell'avvelenamento da piombo sono stati lasciati andare e una bozza di bilancio trapelata ha mostrato piani per eliminare quel programma.

Un portavoce del CDC ha dichiarato che la riorganizzazione dell'agenzia era ancora in corso ma che il suo lavoro continuerebbe, ha riferito NBC News.

"C'è quello che stanno dicendo che vogliono fare per ripulire la fornitura di cibo e ciò che stanno effettivamente facendo", ha detto Sorcher.

Fonti

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Fonte: Healthday

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