腎臓を守るために塩入れを置いてください

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Drugs.com による医学的レビュー。

アーニー マンデル HealthDay レポーターによる

12 月金曜日2023 年 2 月 29 日 -- 習慣的に食事に塩を多めにふりかけている人は腎臓に何の役にも立たないことが、新しい研究で確認されました。

研究者らが次のような他の健康上の問題を考慮した後でも、この発見は維持されました。太りすぎ、運動をしていない、喫煙および/または飲酒をしていないこと。

結論: 「食品への塩の添加は、一般集団における慢性腎臓病のリスク増加と関連している」と、Dr.ニューオーリンズにあるチューレーン大学肥満研究センターの Lu Qi 氏。

Qi 氏と彼の同僚は最近、食事に塩を加えると心臓病、2 型糖尿病、肥満症のリスクが高まることを示す研究を発表した。

しかし、食卓塩と一般人口における腎臓病の確率との関連性は十分に研究されていなかったとチー氏のグループは指摘した。

それを改善するために、彼らは次のように述べた。英国バイオバンクとして知られる英国の健康データベースに登録した時点では腎臓病に罹っていなかった平均年齢56歳の46万5,000人以上のデータを分析した。参加者の健康状態とライフスタイルは 2006 年から 2023 年まで追跡されました。

研究者らによると、研究期間中に腎臓病の症例が 22,000 件以上発生しました。

食事に塩をまったくまたはほとんど加えない人に比べて、塩を加えた人は腎臓の問題を発症する確率が高かった。人々が食卓塩を使用していると回答する頻度が増えるにつれて、リスクは増加しました。

たとえば、まったく塩を摂取しない人に比べて、塩分を「時々」追加する人は腎臓病のリスクが 4% 高かった。 「いつも」塩を加えている人はリスクが7％高く、「いつも」塩を加えている人はリスクが11％上昇した。

これらのリスク推定値は、Qi 氏のチームが過量の塩分摂取に伴うことが多いライフスタイル要因、つまり過体重/肥満、喫煙、飲酒、運動不足、糖尿病、高血圧などの問題を考慮した後に発表されました。

この研究は、雑誌「JAMA Network Open」の 12 月 28 日号に掲載されました。 .

ホルモンの変化や双子の臓器に対する「酸化ストレスの増加」など、ナトリウム摂取量の多さと腎機能の低下には多くの生理学的問題が関係していると研究者らは指摘した。

チューレーンの研究者らによると、彼らの調査結果は「慢性腎臓病予防のための介入戦略の可能性として、食品への塩添加の削減を裏付けるものである。」

出典

  • JAMA Network Open、2023 年 12 月 28 日

    • 免責事項: 医学論文の統計データは、一般的な傾向を提供するものであり、個人には関係ありません。個々の要因は大きく異なる可能性があります。個々の医療上の決定については、常に個別の医学的アドバイスを求めてください。

    出典: HealthDay

    投稿しました : 2023-12-29 22:15

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