신장을 보호하려면 소금통을 내려놓으세요

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Ernie Mundell HealthDay Reporter 작성

12월 금요일 2023년 2월 29일 -- 습관적으로 식사에 소금을 추가로 첨가하는 사람들은 신장에 좋지 않은 것으로 새로운 연구에서 확인되었습니다.

연구자들이 다음과 같은 다른 건강 문제를 설명한 후에도 이러한 발견은 유지되었습니다. 과체중, 운동, 흡연 및/또는 음주를 하지 않는 것으로 간주됩니다.

결론: "음식에 소금을 첨가하는 것은 일반 인구의 만성 신장 질환 위험 증가와 관련이 있습니다"라고 Dr. 뉴올리언스 소재 Tulane University 비만 연구 센터의 Lu Qi.

Qi와 그의 동료들은 최근 식사에 소금을 첨가하면 사람들의 심장병, 제2형 당뇨병 발병 확률이 높아지고 체중이 단축된다는 연구 결과를 발표했습니다.

그러나 식염과 일반 대중의 신장 질환 발병 가능성 사이의 연관성은 제대로 연구되지 않았다고 Qi 팀은 지적했습니다.

이를 해결하기 위해 그들은 영국 바이오뱅크(UK Biobank)로 알려진 영국 건강 데이터베이스에 등록 당시 신장 질환이 없었던 평균 56세의 465,000명 이상의 데이터를 분석했습니다. 참가자들의 건강과 생활 방식은 2006년부터 2023년까지 추적되었습니다.

연구자들에 따르면 연구 기간 동안 22,000건 이상의 신장 질환 사례가 나타났습니다.

음식에 소금을 전혀 또는 거의 첨가하지 않은 사람들에 비해 소금을 첨가한 사람들은 신장 질환이 발생할 확률이 더 높았습니다. 사람들이 식탁용 소금을 사용한다고 말하는 빈도가 높아질수록 위험이 높아졌습니다.

예를 들어, 소금을 전혀 사용하지 않는 사람들에 비해 "가끔" 소금을 추가로 첨가한다고 말한 사람들은 신장 질환에 걸릴 위험이 4% 더 높았습니다. "보통" 소금을 첨가하는 사람들은 위험이 7% 더 높았고, "항상" 소금을 첨가하는 사람들은 위험이 11% 증가했습니다.

이러한 위험 추정치는 Qi 팀이 과체중/비만, 흡연, 음주, 운동 부족, 당뇨병, 고혈압 및 기타 문제 등 과도한 소금 섭취를 동반하는 생활 방식 요인을 설명한 후에 나온 것입니다.

이 연구는 JAMA Network Open 저널 12월 28일자에 게재되었습니다. .

호르몬 변화와 쌍둥이 기관의 "산화 스트레스 증가"를 포함하여 높은 나트륨 섭취와 신장 기능 저하와 관련된 많은 생리학적 문제가 있다고 연구진은 지적했습니다.

Tulane 조사관에 따르면, 그들의 연구 결과는 "만성 신장 질환 예방을 위한 잠재적 개입 전략으로 식품에 소금 첨가를 줄이는 것을 뒷받침합니다."

출처

  • JAMA 네트워크 오픈, 2023년 12월 28일

    • 면책조항: 의학 기사의 통계 데이터는 일반적인 추세를 제공하며 개인에게 해당되지 않습니다. 개별적인 요인은 크게 다를 수 있습니다. 개인의 건강관리 결정에 대해서는 항상 개인화된 의학적 조언을 구하세요.

    출처: HealthDay

    게시됨 : 2023-12-29 22:15

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