Η φυλή, η εθνικότητα επηρεάζουν τις πηγές νατρίου, τη συμπεριφορά μείωσης του νατρίου

Ακολουθήστε το Drugslib

που αναθεωρήθηκε ιατρικά από το drugs.com.

Τετάρτη, 28 Μαΐου 2025 - Υπάρχουν ομοιότητες και διαφορές στις πηγές συμπεριφορών νατρίου και νατρίου μεταξύ των φυλετικών και εθνοτικών ομάδων, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε online στις 28 Μαΐου στο Journal of the American Heart Association. Η Σχολή Δημόσιας Υγείας της Chan στη Βοστώνη και οι συνάδελφοί του χρησιμοποίησαν την Εθνική Έρευνα Εξέτασης Υγείας και Διατροφής 2017 έως 2020 για να εξετάσουν τις φυλετικές και εθνοτικές διαφορές στις πηγές νατρίου και τις συμπεριφορές που σχετίζονται με το νάτριο.

Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι σε φυλετικές και εθνοτικές ομάδες, οι κορυφαίες πηγές νατρίου ήταν πίτσα, σούπα και κοτόπουλο. Τέσσερις κορυφαίες πηγές ήταν μοναδικές για τους ασιατικούς Αμερικανούς (π.χ. καρυκεύματα με βάση τη σόγια). Τα υψηλότερα ποσοστά μείωσης του νατρίου αναφέρθηκαν από τους μαύρους ενήλικες (67 τοις εκατό έναντι 44 τοις εκατό μεταξύ των λευκών ενηλίκων) και έλαβαν περισσότερες συμβουλές για τη μείωση του νατρίου γιατρού (35 τοις εκατό έναντι 18 τοις εκατό μεταξύ των αμερικανών ενηλίκων). Η πιθανότητα συχνής χρήσης αλατιού κατά τη διάρκεια της προετοιμασίας των τροφίμων ήταν η υψηλότερη για τους ασιατικούς Αμερικανούς (66 % έναντι 32 % για άλλους ενήλικες αγώνων) και συχνότερα ανέφεραν ότι δεν χρησιμοποιούν αλάτι στο τραπέζι (39 % έναντι 18 % μεταξύ των ενηλίκων μεξικανών Αμερικανών). Οι ασιατικές αμερικανικές εκτιμήσεις πρόσληψης νατρίου μειώθηκαν κατά περίπου 325 mg ημερησίως, υποθέτοντας ότι το ρύζι δεν έχει ασκηθεί. "Οι τρέχουσες μεθόδους και οι έννοιες της συλλογής δεδομένων μπορεί να χρειαστεί να αμφισβητηθούν προκειμένου να προωθηθεί η ένταξη διαφορετικών διατροφικών προτύπων."

Περίληψη/Πλήρες κείμενο άτομα. Οι μεμονωμένοι παράγοντες μπορεί να διαφέρουν σε μεγάλο βαθμό. Αναζητήστε πάντα εξατομικευμένες ιατρικές συμβουλές για μεμονωμένες αποφάσεις υγειονομικής περίθαλψης.

Πηγή: Healthday

Δημοσιεύτηκε : 2025-05-29 12:00

Διαβάστε περισσότερα

Αποποίηση ευθυνών

Έχει καταβληθεί κάθε δυνατή προσπάθεια για να διασφαλιστεί ότι οι πληροφορίες που παρέχονται από το Drugslib.com είναι ακριβείς, μέχρι -ημερομηνία και πλήρης, αλλά δεν παρέχεται καμία εγγύηση για το σκοπό αυτό. Οι πληροφορίες φαρμάκων που περιέχονται εδώ μπορεί να είναι ευαίσθητες στο χρόνο. Οι πληροφορίες του Drugslib.com έχουν συγκεντρωθεί για χρήση από επαγγελματίες υγείας και καταναλωτές στις Ηνωμένες Πολιτείες και επομένως το Drugslib.com δεν εγγυάται ότι οι χρήσεις εκτός των Ηνωμένων Πολιτειών είναι κατάλληλες, εκτός εάν ρητά αναφέρεται διαφορετικά. Οι πληροφορίες φαρμάκων του Drugslib.com δεν υποστηρίζουν φάρμακα, δεν κάνουν διάγνωση ασθενών ή συνιστούν θεραπεία. Οι πληροφορίες για τα φάρμακα του Drugslib.com είναι ένας ενημερωτικός πόρος που έχει σχεδιαστεί για να βοηθά τους αδειοδοτημένους επαγγελματίες υγείας στη φροντίδα των ασθενών τους ή/και να εξυπηρετούν τους καταναλωτές που βλέπουν αυτήν την υπηρεσία ως συμπλήρωμα και όχι ως υποκατάστατο της τεχνογνωσίας, των δεξιοτήτων, της γνώσης και της κρίσης της υγειονομικής περίθαλψης επαγγελματίες.

Η απουσία προειδοποίησης για ένα δεδομένο φάρμακο ή συνδυασμό φαρμάκων σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να ερμηνεύεται ως ένδειξη ότι το φάρμακο ή ο συνδυασμός φαρμάκων είναι ασφαλής, αποτελεσματικός ή κατάλληλος για οποιονδήποτε δεδομένο ασθενή. Το Drugslib.com δεν αναλαμβάνει καμία ευθύνη για οποιαδήποτε πτυχή της υγειονομικής περίθαλψης που παρέχεται με τη βοήθεια των πληροφοριών που παρέχει το Drugslib.com. Οι πληροφορίες που περιέχονται στο παρόν δεν προορίζονται να καλύψουν όλες τις πιθανές χρήσεις, οδηγίες, προφυλάξεις, προειδοποιήσεις, αλληλεπιδράσεις με φάρμακα, αλλεργικές αντιδράσεις ή ανεπιθύμητες ενέργειες. Εάν έχετε ερωτήσεις σχετικά με τα φάρμακα που παίρνετε, συμβουλευτείτε το γιατρό, τη νοσοκόμα ή τον φαρμακοποιό σας.

Δημοφιλείς λέξεις -κλειδιά