Ras, etnisitas mempengaruhi sumber natrium, perilaku reduksi natrium

Ikuti Drugslib di

secara medis ditinjau oleh obat-obatan.com.

oleh Elana Gotkine Healthday Reporter

Rabu, 28 Mei 2025 - Ada persamaan dan perbedaan dalam sumber perilaku pengurangan natrium dan natrium antara kelompok ras dan etnis, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan secara online 28 Mei di Journal of American Heart Association.

Jessica Cheng, Ph.D., dari Harvard T.H. Sekolah Kesehatan Masyarakat Chan di Boston, dan rekan kerja menggunakan Survei Pemeriksaan Kesehatan dan Nutrisi Nasional 2017 hingga 2020 data prepandemi untuk memeriksa perbedaan ras dan etnis dalam sumber natrium dan perilaku terkait natrium.

Para peneliti menemukan bahwa lintas kelompok ras dan etnis, sumber teratas natrium adalah pizza, sup, dan ayam. Empat sumber teratas unik untuk orang Asia-Amerika (mis., Bumbu berbasis kedelai). Tingkat pengurangan natrium tertinggi dilaporkan oleh orang dewasa kulit hitam (67 persen berbanding 44 persen di antara orang dewasa kulit putih), dan mereka menerima lebih banyak saran pengurangan natrium dokter (35 persen versus 18 persen di antara orang dewasa Asia -Amerika). Kemungkinan penggunaan garam yang sering terjadi selama persiapan makanan adalah yang tertinggi untuk orang Amerika Asia (66 persen berbanding 32 persen untuk orang dewasa ras lainnya), dan mereka lebih sering melaporkan tidak menggunakan garam di meja (39 persen berbanding 18 persen di antara orang dewasa Amerika Meksiko). Perkiraan asupan natrium Amerika Asia dikurangi sekitar 325 mg setiap hari dengan asumsi beras tidak tetap.

"Inisiatif pengurangan natrium di berbagai tingkat, terutama perubahan pada pasokan makanan melalui target pengurangan natrium wajib atau sukarela, akan diperlukan untuk mengurangi natrium untuk kadar yang direkomendasikan," tulis penulis. "Metode dan konsep pengumpulan data diet saat ini mungkin perlu ditantang untuk mempromosikan inklusivitas pola makan yang beragam."

Abstract/Full Text

Disclaimer: Statistical data in medical articles provide general trends and do not pertain to individu. Faktor individu dapat sangat bervariasi. Selalu cari nasihat medis yang dipersonalisasi untuk keputusan perawatan kesehatan individu.

Sumber: Healthday

Diposting : 2025-05-29 12:00

Baca selengkapnya

Penafian

Segala upaya telah dilakukan untuk memastikan bahwa informasi yang diberikan oleh Drugslib.com akurat, terkini -tanggal, dan lengkap, namun tidak ada jaminan mengenai hal tersebut. Informasi obat yang terkandung di sini mungkin sensitif terhadap waktu. Informasi Drugslib.com telah dikumpulkan untuk digunakan oleh praktisi kesehatan dan konsumen di Amerika Serikat dan oleh karena itu Drugslib.com tidak menjamin bahwa penggunaan di luar Amerika Serikat adalah tepat, kecuali dinyatakan sebaliknya. Informasi obat Drugslib.com tidak mendukung obat, mendiagnosis pasien, atau merekomendasikan terapi. Informasi obat Drugslib.com adalah sumber informasi yang dirancang untuk membantu praktisi layanan kesehatan berlisensi dalam merawat pasien mereka dan/atau untuk melayani konsumen yang memandang layanan ini sebagai pelengkap, dan bukan pengganti, keahlian, keterampilan, pengetahuan, dan penilaian layanan kesehatan. praktisi.

Tidak adanya peringatan untuk suatu obat atau kombinasi obat sama sekali tidak boleh ditafsirkan sebagai indikasi bahwa obat atau kombinasi obat tersebut aman, efektif, atau sesuai untuk pasien tertentu. Drugslib.com tidak bertanggung jawab atas segala aspek layanan kesehatan yang diberikan dengan bantuan informasi yang disediakan Drugslib.com. Informasi yang terkandung di sini tidak dimaksudkan untuk mencakup semua kemungkinan penggunaan, petunjuk, tindakan pencegahan, peringatan, interaksi obat, reaksi alergi, atau efek samping. Jika Anda memiliki pertanyaan tentang obat yang Anda konsumsi, tanyakan kepada dokter, perawat, atau apoteker Anda.

Kata kunci populer