Ras, etniciteit beïnvloeden natriumbronnen, natriumreductiegedrag

Volg Drugslib op

medisch beoordeeld door drugs.com.

door Elana Gotkine HealthDay Reporter

Woensdag 28 mei 2025 - Er zijn overeenkomsten en verschillen in de bronnen van natrium- en natriumreductiegedrag tussen raciale en etnische groepen, volgens een studie online gepubliceerd op 28 mei in het Journal of the American Heart Association.

Jessica Cheng, Ph.D., van de Harvard T.H. Chan School of Public Health in Boston, en collega's gebruikten National Health and Nutrition Examination Survey 2017 tot 2020 prepandemische gegevens om raciale en etnische verschillen in natriumbronnen en natriumgerelateerd gedrag te onderzoeken.

.

De onderzoekers ontdekten dat de beste bronnen van natrium over raciale en etnische groepen pizza, soep en kip waren. Vier topbronnen waren uniek voor Aziatische Amerikanen (bijv. Soja-gebaseerde kruiden). De hoogste percentages verlaagd natrium werden gemeld door zwarte volwassenen (67 procent versus 44 procent bij blanke volwassenen), en ze kregen meer natriumreductieadvies van artsen (35 procent versus 18 procent onder Aziatische Amerikaanse volwassenen). De kans op frequent zoutgebruik tijdens voedselbereiding was het hoogst voor Aziatische Amerikanen (66 procent versus 32 procent voor andere ras volwassenen), en ze meldden vaker geen zout aan tafel te gebruiken (39 procent versus 18 procent onder Mexicaans Amerikaanse volwassenen). Aziatische Amerikaanse schattingen van de natriuminname werden dagelijks met ongeveer 325 mg verminderd, ervan uitgaande dat rijst ongezouten is.

"Initiatieven voor natriumreductie op meerdere niveaus, met name veranderingen in de voedselvoorziening door verplichte of vrijwillige natriumreductiedoelen, zullen nodig zijn om natrium te verminderen tot aanbevolen niveaus," de auteurs schrijven. "Huidige methoden en concepten voor het verzamelen van voedingsgegevens moeten mogelijk worden uitgedaagd om de inclusiviteit van diverse eetpatronen te bevorderen."

Abstract/volledige tekst

Disclaimer: statistische gegevens in medische artikelen met betrekking tot individuen. Individuele factoren kunnen sterk variëren. Zoek altijd gepersonaliseerd medisch advies voor individuele beslissingen in de gezondheidszorg.

Bron: HealthDay

Geplaatst : 2025-05-29 12:00

Lees verder

Disclaimer

Er is alles aan gedaan om ervoor te zorgen dat de informatie die wordt verstrekt door Drugslib.com accuraat en up-to-date is -datum en volledig, maar daarvoor wordt geen garantie gegeven. De hierin opgenomen geneesmiddelinformatie kan tijdgevoelig zijn. De informatie van Drugslib.com is samengesteld voor gebruik door zorgverleners en consumenten in de Verenigde Staten en daarom garandeert Drugslib.com niet dat gebruik buiten de Verenigde Staten gepast is, tenzij specifiek anders aangegeven. De geneesmiddeleninformatie van Drugslib.com onderschrijft geen geneesmiddelen, diagnosticeert geen patiënten of beveelt geen therapie aan. De geneesmiddeleninformatie van Drugslib.com is een informatiebron die is ontworpen om gelicentieerde zorgverleners te helpen bij de zorg voor hun patiënten en/of om consumenten te dienen die deze service zien als een aanvulling op en niet als vervanging voor de expertise, vaardigheden, kennis en beoordelingsvermogen van de gezondheidszorg. beoefenaars.

Het ontbreken van een waarschuwing voor een bepaald medicijn of een bepaalde medicijncombinatie mag op geen enkele manier worden geïnterpreteerd als een indicatie dat het medicijn of de medicijncombinatie veilig, effectief of geschikt is voor een bepaalde patiënt. Drugslib.com aanvaardt geen enkele verantwoordelijkheid voor enig aspect van de gezondheidszorg die wordt toegediend met behulp van de informatie die Drugslib.com verstrekt. De informatie in dit document is niet bedoeld om alle mogelijke toepassingen, aanwijzingen, voorzorgsmaatregelen, waarschuwingen, geneesmiddelinteracties, allergische reacties of bijwerkingen te dekken. Als u vragen heeft over de medicijnen die u gebruikt, neem dan contact op met uw arts, verpleegkundige of apotheker.

Populaire zoekwoorden