Rasa, etnia influențează surse de sodiu, comportament de reducere a sodiului

Urmăriți Drugslib pe

Revizuit medical de Drugs.com.

de Elana Gotkine Healthday Reporter

miercuri, 28 mai 2025 - Există asemănări și diferențe în sursele comportamentelor de reducere a sodiului și sodiului între grupurile rasiale și etnice, potrivit unui studiu publicat online pe 28 mai în Journal of the American Heart Association.

Jessica Cheng, doctorat, de la Harvard T.H. Școala Chan de Sănătate Publică din Boston și colegii au folosit Studiul Național de Sănătate și Nutriție pentru Nutriție din 2017-2020 Date prepandemice pentru a examina diferențele rasiale și etnice în sursele de sodiu și comportamentele legate de sodiu.

Cercetătorii au descoperit că în grupuri rasiale și etnice, principalele surse de sodiu erau pizza, supă și pui. Patru surse de top au fost unice pentru americanii asiatici (de exemplu, condimente bazate pe soia). Cele mai mari rate de reducere a sodiului au fost raportate de către adulții negri (67 la sută față de 44 la sută în rândul adulților albi) și au primit mai multe sfaturi de reducere a sodiului medicului (35 % față de 18 la sută în rândul adulților asiatici americani). Probabilitatea utilizării frecvente a sării în timpul prepararii alimentare a fost cea mai mare pentru americanii asiatici (66 % față de 32 la sută pentru alți adulți cu rasa) și au raportat mai des că nu folosesc sare la masă (39 la sută față de 18 % în rândul adulților americani mexicani). Estimările de admisie de sodiu asiatică americană au fost reduse cu aproximativ 325 mg zilnic, presupunând că orezul nu este conceput.

"inițiative de reducere a sodiului la mai multe niveluri, în special modificările la aprovizionarea cu alimente prin obiectivele obligatorii sau voluntare de reducere a sodiului, vor fi necesare pentru a reduce sodiu la nivelurile recomandate", scriu autorii. „Este posibil ca metodele și conceptele actuale de colectare a datelor dietetice să fie necesare pentru a promova incluziunea de modele alimentare diverse.”

Rezumat/text complet

Renunțarea: date statistice în articole medicale oferă texte generale și nu este vorba de persoane. Factorii individuali pot varia foarte mult. Căutați întotdeauna sfaturi medicale personalizate pentru deciziile individuale de asistență medicală.

Sursa: Healthday

Postat : 2025-05-29 12:00

Citeşte mai mult

Declinare de responsabilitate

S-au depus toate eforturile pentru a se asigura că informațiile furnizate de Drugslib.com sunt exacte, actualizate -data și completă, dar nu se face nicio garanție în acest sens. Informațiile despre medicamente conținute aici pot fi sensibile la timp. Informațiile Drugslib.com au fost compilate pentru a fi utilizate de către practicienii din domeniul sănătății și consumatorii din Statele Unite și, prin urmare, Drugslib.com nu garantează că utilizările în afara Statelor Unite sunt adecvate, cu excepția cazului în care se indică altfel. Informațiile despre medicamente de la Drugslib.com nu susțin medicamente, nu diagnostichează pacienții și nu recomandă terapie. Informațiile despre medicamente de la Drugslib.com sunt o resursă informațională concepută pentru a ajuta practicienii autorizați din domeniul sănătății în îngrijirea pacienților lor și/sau pentru a servi consumatorilor care văd acest serviciu ca un supliment și nu un substitut pentru expertiza, abilitățile, cunoștințele și raționamentul asistenței medicale. practicieni.

Lipsa unui avertisment pentru un anumit medicament sau combinație de medicamente nu trebuie în niciun fel interpretată ca indicând faptul că medicamentul sau combinația de medicamente este sigură, eficientă sau adecvată pentru un anumit pacient. Drugslib.com nu își asumă nicio responsabilitate pentru niciun aspect al asistenței medicale administrat cu ajutorul informațiilor furnizate de Drugslib.com. Informațiile conținute aici nu sunt destinate să acopere toate utilizările posibile, instrucțiunile, precauțiile, avertismentele, interacțiunile medicamentoase, reacțiile alergice sau efectele adverse. Dacă aveți întrebări despre medicamentele pe care le luați, consultați medicul, asistenta sau farmacistul.

Cuvinte cheie populare