Surowe ostrygi i małże wycofane po wybuchu choroby norowirusowej w Waszyngtonie

Śledź Drugslib na

Autor: Reporter HealthDay, pracownik HealthDay

Przegląd medyczny przeprowadzony przez Carmen Pope, BPharm. Ostatnia aktualizacja: 10 marca 2026 r.

przez HealthDay

WTOREK, 10 marca 2026 r. — Urzędnicy ds. zdrowia w stanie Waszyngton tymczasowo wstrzymali połowy skorupiaków w Drayton Harbor po tym, jak kilka osób zachorowało po zjedzeniu surowych ostryg.

Departament Zdrowia stanu Waszyngton ogłosił awaryjne zamknięcie małży, ostryg i małży po powiązaniu chorób z ostrygami zebranymi w dniach 13 i 20 lutego 2026 r.

Zamknięcie dotyczy zarówno zbiorów komercyjnych, jak i rekreacyjnych. Urzędnicy przewidują, że obszar zostanie ponownie otwarty 24 marca, jeśli warunki się poprawią.

Urzędnicy ds. zdrowia podali, że osoby, które zachorowały, jadły surowe ostrygi zebrane w Drayton Harbor.

Powiedzieli, że choroba jest podobna do infekcji norowirus. Objawy obejmują wymioty, biegunkę, skurcze żołądka i zmęczenie, które zwykle pojawiają się jeden lub dwa dni po zjedzeniu surowych skorupiaków.

Stan ogłosił również wycofanie ostryg i małży złowionych w porcie między 13 a 23 lutego.

Wycofane skorupiaki były sprzedawane w:

  • Drayton Harbor Oyster Company w Blaine w stanie Waszyngton od 13 do 23 lutego
  • Rynek Bellingham Dockside, 21 lutego

    • Każdemu, kto kupił surowe średnie ostrygi w tych lokalizacjach, zaleca się je wyrzucić.

    Restauracja Drayton Harbor Oyster Company pozostanie otwarta podczas zamknięcia, ale nie będzie w niej serwować surowych ani gotowanych skorupiaków z dotkniętego obszaru upraw – podali w komunikacie prasowym urzędnicy hrabstwa Whatcom.

    „Doceniamy ścisłą współpracę firmy Drayton Harbor Oyster Company w całym tym procesie”, Tom Kunesh, kierownik programu bezpieczeństwa żywności, powiedział w komunikacie prasowym.

    „Firma aktywnie zaprzestała sprzedaży potencjalnie dotkniętych ostryg ze swojej restauracji i sklepu detalicznego” – dodał.

    Urzędnicy ds. zdrowia ostrzegają, że jedzenie surowych skorupiaków może powodować poważne choroby, ponieważ czasami mogą się tam ukrywać wirusy i bakterie.

    Aby zmniejszyć to ryzyko, ugotuj je – nalegają urzędnicy ds. zdrowia. Urzędnicy hrabstwa Whatcom zalecają gotowanie ostryg, małży i małży przed spożyciem w temperaturze 145 stopni Fahrenheita.

    Urzędnicy zauważyli również, że podobne ogniska choroby pojawiły się ostatnio w Puget Sound i niektórych częściach kanadyjskiej prowincji Kolumbia Brytyjska.

    Każdy, kto podejrzewa, że zachorował po zjedzeniu skorupiaków, powinien zgłosić chorobę władzom stanu za pośrednictwem internetowy system zgłaszania chorób przenoszonych drogą pokarmową.

    Źródła

  • Hrabstwo Whatcom, komunikat prasowy z 5 marca 2026 r.
  • Departament Zdrowia stanu Waszyngton, komunikat prasowy z 5 marca 2026 r.

    • Zastrzeżenie: Dane statystyczne zawarte w artykułach medycznych przedstawiają ogólne trendy i nie dotyczą poszczególnych osób. Indywidualne czynniki mogą się znacznie różnić. Zawsze zasięgaj spersonalizowanej porady lekarskiej w przypadku podejmowania indywidualnych decyzji dotyczących opieki zdrowotnej.

    Źródło: Dzień Zdrowia

    Wysłano : 2026-03-11 01:42

    Czytaj więcej

    Zastrzeżenie

    Dołożono wszelkich starań, aby informacje dostarczane przez Drugslib.com były dokładne i aktualne -data i kompletność, ale nie udziela się na to żadnej gwarancji. Informacje o lekach zawarte w niniejszym dokumencie mogą mieć charakter wrażliwy na czas. Informacje na stronie Drugslib.com zostały zebrane do użytku przez pracowników służby zdrowia i konsumentów w Stanach Zjednoczonych, dlatego też Drugslib.com nie gwarantuje, że użycie poza Stanami Zjednoczonymi jest właściwe, chyba że wyraźnie wskazano inaczej. Informacje o lekach na Drugslib.com nie promują leków, nie diagnozują pacjentów ani nie zalecają terapii. Informacje o lekach na Drugslib.com to źródło informacji zaprojektowane, aby pomóc licencjonowanym pracownikom służby zdrowia w opiece nad pacjentami i/lub służyć konsumentom traktującym tę usługę jako uzupełnienie, a nie substytut wiedzy specjalistycznej, umiejętności, wiedzy i oceny personelu medycznego praktycy.

    Brak ostrzeżenia dotyczącego danego leku lub kombinacji leków w żadnym wypadku nie powinien być interpretowany jako wskazanie, że lek lub kombinacja leków jest bezpieczna, skuteczna lub odpowiednia dla danego pacjenta. Drugslib.com nie ponosi żadnej odpowiedzialności za jakikolwiek aspekt opieki zdrowotnej zarządzanej przy pomocy informacji udostępnianych przez Drugslib.com. Informacje zawarte w niniejszym dokumencie nie obejmują wszystkich możliwych zastosowań, wskazówek, środków ostrożności, ostrzeżeń, interakcji leków, reakcji alergicznych lub skutków ubocznych. Jeśli masz pytania dotyczące przyjmowanych leków, skontaktuj się ze swoim lekarzem, pielęgniarką lub farmaceutą.

    Popularne słowa kluczowe