Сырые устрицы и моллюски отозваны из-за вспышки норовирусоподобного заболевания в Вашингтоне

Медицинская проверка Кармен Поуп, BPharm. Последнее обновление: 10 марта 2026 г.

через HealthDay

ВТОРНИК, 10 марта 2026 г. — Представители здравоохранения штата Вашингтон временно прекратили добычу моллюсков в Дрейтон-Харборе после того, как несколько человек заболели, поедая сырые устрицы.

The Департамент здравоохранения штата Вашингтон объявил об экстренном закрытии поставок моллюсков, устриц и мидий после того, как болезни были связаны с устрицами, собранными 13 и 20 февраля 2026 года.

Закрытие распространяется как на коммерческую, так и на рекреационную добычу. Власти ожидают, что этот район вновь откроется 24 марта, если условия улучшатся.

По словам представителей здравоохранения, заболевшие ели сырых устриц, собранных в гавани Дрейтон.

Они сказали, что болезнь похожа на инфекцию норовирус. Симптомы включают рвоту, диарею, спазмы желудка и усталость, которые обычно появляются через один-два дня после употребления сырых моллюсков.

Штат также объявил об отзыве устриц и моллюсков, выловленных в период с 13 по 23 февраля в гавани.

Отозванные моллюски были проданы по адресу:

  • Drayton Harbour Oyster Company в Блейне, штат Вашингтон, с 13 по 23 февраля
  • Рынок в порту Беллингема, 21 февраля
  • Любому, кто купил сырые средние устрицы в этих местах, рекомендуется их выбросить.

    Ресторан Drayton Harbour Oyster Company будет оставаться открытым во время закрытия, но в нем не будут подавать сырых или приготовленных моллюсков из затронутой зоны выращивания, сообщили представители округа Whatcom в пресс-релизе.

    "Мы ценим активное сотрудничество со стороны Drayton Harbour Oyster Company на протяжении всего этого процесса", Том Кунеш, руководитель программы по безопасности пищевых продуктов, сообщил в пресс-релизе.

    "Компания активно прекратила продажу потенциально зараженных устриц в своих ресторанах и розничных магазинах", - добавил он.

    Руководители здравоохранения предупреждают, что употребление сырых моллюсков может вызвать серьезные заболевания, поскольку иногда в них могут скрываться вирусы и бактерии.

    Чтобы снизить этот риск, приготовьте его, призывают представители здравоохранения. Чиновники округа Уотком рекомендуют готовить устриц, моллюсков и мидий при температуре 145 градусов по Фаренгейту перед их употреблением.

    Официальные лица также отметили, что аналогичные вспышки недавно возникли в Пьюджет-Саунде и некоторых частях канадской провинции Британская Колумбия.

    Любому, кто подозревает, что заболел после употребления моллюсков, рекомендуется сообщить о заболевании в штат через онлайн-сообщения о заболеваниях пищевого происхождения. система.

    Источники

  • Округ Whatcom, пресс-релиз, 5 марта 2026 г.
  • Департамент здравоохранения штата Вашингтон, пресс-релиз, 5 марта 2026 г.
  • Отказ от ответственности: Статистические данные в медицинских статьях отражают общие тенденции и не относятся к отдельным лицам. Индивидуальные факторы могут сильно различаться. Всегда обращайтесь за индивидуальной медицинской консультацией для принятия индивидуальных медицинских решений.

    Источник: HealthDay

    Читать далее

    Отказ от ответственности

    Мы приложили все усилия, чтобы гарантировать, что информация, предоставляемая Drugslib.com, является точной и соответствует -дата и полная информация, но никаких гарантий на этот счет не предоставляется. Содержащаяся здесь информация о препарате может меняться с течением времени. Информация Drugslib.com была собрана для использования медицинскими работниками и потребителями в Соединенных Штатах, и поэтому Drugslib.com не гарантирует, что использование за пределами Соединенных Штатов является целесообразным, если специально не указано иное. Информация о лекарствах на сайте Drugslib.com не рекламирует лекарства, не диагностирует пациентов и не рекомендует терапию. Информация о лекарствах на сайте Drugslib.com — это информационный ресурс, предназначенный для помощи лицензированным практикующим врачам в уходе за своими пациентами и/или для обслуживания потребителей, рассматривающих эту услугу как дополнение, а не замену опыта, навыков, знаний и суждений в области здравоохранения. практики.

    Отсутствие предупреждения для данного препарата или комбинации препаратов никоим образом не должно быть истолковано как указание на то, что препарат или комбинация препаратов безопасны, эффективны или подходят для конкретного пациента. Drugslib.com не несет никакой ответственности за какой-либо аспект здравоохранения, администрируемый с помощью информации, предоставляемой Drugslib.com. Информация, содержащаяся в настоящем документе, не предназначена для охвата всех возможных вариантов использования, направлений, мер предосторожности, предупреждений, взаимодействия лекарств, аллергических реакций или побочных эффектов. Если у вас есть вопросы о лекарствах, которые вы принимаете, проконсультируйтесь со своим врачом, медсестрой или фармацевтом.

    Популярные ключевые слова