Se amplió el retiro del mercado de carnes embutidas en medio del actual brote de Salmonella

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Revisado médicamente por Drugs.com.

Por el personal informativo del médico HealthDay Reporter

VIERNES, 19 de enero de 2024: Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE. UU. anunciaron el jueves que se está ampliando un reciente retiro del mercado de carnes embutidas debido a la duplicación de los casos de Salmonella relacionados con estas carnes.

"Desde el último Actualización del 5 de enero de 2024, se han reportado 23 enfermedades más y ocho estados adicionales han reportado casos, creando un recuento total de casos de 47 enfermedades en 22 estados", dijo la agencia en un comunicado. Diez personas han padecido enfermedades tan graves que requirieron atención hospitalaria. No se han reportado muertes.

Si bien el retiro anterior se limitó a un solo lote de Charcuterie Sampler de la marca Busseto, el retiro ahora se ha ampliado.

"Los CDC ahora recomiendan no comer, servir ni vender lotes de Charcuterie Sampler de la marca Busseto vendidos en Sam's Club y Antipasto Gran Beretta de la marca Fratelli Beretta vendidos en Costco mientras la investigación esté en curso. Estos se venden en paquetes dobles. " dijo el CDC. Puede encontrar una lista detallada y fotografías de los productos retirados del mercado en el sitio web de los CDC.

Ohio parece ser el epicentro del brote de Salmonella, con 11 casos diagnosticados allí, pero también hay cinco casos en Washington. estado y cuatro en Nueva York. Arizona, Nebraska, Pensilvania, Texas y Wisconsin tienen dos casos cada uno. Otros catorce estados tienen un caso reportado cada uno: Colorado, Connecticut, Idaho, Illinois, Kentucky, Maryland, Michigan, Minnesota, Missouri, Nueva Jersey, Oregón, Utah, Virginia y Vermont.

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Fuente: HealthDay

Al corriente : 2024-01-20 22:15

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