El vino tinto protege contra el cáncer? Tal vez no
por Dennis Thompson Healthday Reporter
Jueves 13 de marzo de 2025-Se ha pensado que el vino tinto potencialmente ofrece protección contra el cáncer, dados sus altos niveles del resveratrol antioxidante antiinflamatorio.
De hecho, ni el vino rojo ni blanco parece aumentar el riesgo general del cáncer de las personas, los investigadores informaron recientemente en la revista eunyoung cho , profesor asociado de epidemiología y dermatología en la Universidad de Brown, dijo en un comunicado de prensa.
"Los resultados no revelaron diferencias significativas en el riesgo de cáncer entre el vino rojo y el blanco en general", dijo Cho.
Para la revisión de la evidencia, los investigadores agruparon datos de 42 estudios que involucran a casi 96,000 participantes para evaluar los riesgos o beneficios de cáncer planteados por el vino rojo o blanco.
El resveratrol en el vino tinto podría no ayudar contra el cáncer porque el cuerpo lo quema rápidamente, dijeron los investigadores.
"Aunque las concentraciones de resveratrol son mayores en rojo en comparación con el vino blanco, los estudios han demostrado que el resveratrol se metaboliza rápidamente, con casi el 75% excretado a través de Fuces y orina", escribieron los investigadores.
Si bien su estudio no encontró un vínculo general entre el vino y el cáncer, los investigadores detectaron aumentos de riesgo específicos.
Por ejemplo, el consumo de vino blanco se vinculó a un riesgo 22% mayor de cáncer de piel en comparación con el vino tinto, dijeron los investigadores.
.El vino blanco puede estar vinculado a comportamientos que aumentan el riesgo de cáncer de piel, como el bronceado en interiores o poner muy poco protector solar por parte de la piscina, especularon los investigadores.
También detectaron una asociación más fuerte entre la ingesta de vino blanco y el aumento del riesgo general de cáncer entre las mujeres.
Sin embargo, en general "nuestros hallazgos proporcionaron un mensaje crítico de salud pública de que beber vino tinto puede no ser mejor que beber vino blanco en términos de riesgo de cáncer", concluyeron los investigadores.
Alcohol, específicamente, el etanol en las bebidas alcohólicas es desglosado por el cuerpo en compuestos que dañan el ADN y las proteínas, que contribuyen al riesgo de cáncer, notados.
En 2020, el consumo excesivo de alcohol se vinculó a más de 740,000 casos de cáncer en todo el mundo, representando el 4% de todos los casos, dijeron los investigadores. class = "DDC-Disclaimer"> Descargo de responsabilidad: Los datos estadísticos en artículos médicos proporcionan tendencias generales y no pertenecen a los individuos. Los factores individuales pueden variar mucho. Siempre busque asesoramiento médico personalizado para decisiones de atención médica individuales.
Fuente: Salud Day
Al corriente : 2025-03-14 00:00
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