إعادة تعريف الصحة عبر الإنترنت وفي العيادة: 6 من اختصاصيي التغذية "يفهمونها"

اتبع Drugslib على

اتبع أخصائيي التغذية الستة هؤلاء للحصول على نصائح غذائية دون الشعور بالذنب.

ثلاثة اختصاصيي تغذية ذوي كفاءة ثقافية يبتسمون على خلفية مجمعة وردية اللون شارك على موقع Pinterest

إذا كنت مثلي، فقد تسمع كلمة "اختصاصي تغذية" وتتصلب تلقائيًا.

تعرض الكثير منا من المعاقين أو ذوي الأجسام الكبيرة لأنواع مختلفة من التمييز في أماكن الرعاية الصحية. وينطبق الشيء نفسه غالبًا على أولئك منا الذين ينتمون إلى مجتمعات ملونة، أو من خلفيات ثقافية مختلفة، أو الذين ليسوا متحدثين أصليين للغة الإنجليزية.

في ما يتعلق بالخيارات الغذائية الصحية، غالبًا ما تقود وجهات النظر الغربية والتعليم الغربي المحادثة في الولايات المتحدة.

نظرًا لأن معايير الغذاء الصحي هذه تهيمن على ما يُشاهد في وسائل الإعلام وما يتم مشاركته في العيادات الصحية، فقد تجد أن الأطعمة التي نشأت عليها مفقودة من المحادثات حول الطعام "الصحي".

وفي بعض الأحيان، يتم شيطنتهم بشكل نشط.

قد يؤدي هذا إلى الرغبة في تجنب احتمالية الزيارات الصحية والنظام الغذائي غير المريحة تمامًا، خاصة إذا كنت قد تعرضت للأطعمة التي تهمك ولعائلتك.

الاتجاه الصعودي؟ هناك بعض الأشخاص في مجال علم التغذية يركزون على الكفاءة الثقافية ويدفعون ضد الأعراف الضارة.

فيما يلي ستة من اختصاصيي التغذية والخبراء الذين يركزون على التغذية والذين شكلوا ممارساتهم وتواجدهم على وسائل التواصل الاجتماعي يفعلون ذلك. إنهم يوفرون دعمًا غذائيًا مستدامًا وشاملاً يركز على الصحة من خلال احتضان الخلفيات الغنية لعملائهم.

أماندا فروثينجهام

الوجه وراء أكاديمية الخوخ المتوازن وصفحة TikTok، أماندا فروثينجهام هي اختصاصية تغذية مسجلة (RD) يركز عملها على إنشاء علاقات صحية مع الطعام والشفاء من اضطرابات الأكل.

إنها تتحدث بصراحة عن مخاطر ثقافة النظام الغذائي والقيود الغذائية وتشجع متابعيها على أن يكونوا بشرًا، وليسوا مدينين بالأرقام على نطاق واسع.

تشارك فروثينجهام أيضًا رحلتها المستمرة مع التعافي من اضطرابات الأكل.

وهي تدرك أن تأثير وسائل الإعلام ليس دائمًا هو الأكثر إيجابية عندما يتعلق الأمر بقبول الجسم، ويمكنك العثور عليها على وسائل التواصل الاجتماعي وهي تستخدم تحديات الرقص لتشجيع الآخرين على خوض رحلات مماثلة.

بطاقة اقتباس اجتماعية من frothingham حول كيف تسبب مقاومة الأطعمة مزيدًا من الضيق للجسم مقارنة بتناولهاشاركها على موقع Pinterest

لورين بيل

ركزت لورين بيل، ماجستير في الصحة العامة، دراساتها على الفروق الدقيقة في صحة الأمعاء الشاملة والعمل من أجل عافية الآخرين وتشارك معرفتها حول هذا الموضوع من خلال TikTok.

تقوم بإنشاء مقاطع فيديو حول مواضيع مختلفة تتقاطع مع الطعام والهوية، بما في ذلك شيطنة الأطعمة الثقافية والطرق التي تتجذر بها ثقافة النظام الغذائي في التمييز.

لا يقتصر عمل Bell على إنشاء محتوى يتحدث للأفراد عن علاقتهم بالصحة وأجسادهم. وتناقش أيضًا مدى قدرة العلاقات الوطنية والعالمية على التأثير على الأمن الغذائي.

وتوضح كيف يتم دمج العنصرية والاستعمار ورهاب السمنة في التعريفات الشائعة لكلمة "صحي".

إذا كنت تبحث عن نهج مناهض للاستعمار في الحديث عن الصحة، فاتبعها. يمكنك أيضًا متابعتها على Twitter.

سيزار سوزا، RD

على الرغم من أن سيزار سوزا لا يقضي الكثير من الوقت على وسائل التواصل الاجتماعي مثل بعض الأشخاص الآخرين المذكورين هنا، إلا أنه يعد مثالًا جيدًا لمقدم الخدمة الذي يقوم بعمل رائع، حتى بدون وجود كبير على الإنترنت.

دور سوزا في AltaMed Health تشمل الخدمات في شرق لوس أنجلوس، كاليفورنيا، الإشراف على اختصاصيي التغذية وتقديم استشارات التغذية للعملاء الناطقين بالإسبانية والإنجليزية.

بدلاً من إحالة الأشخاص إلى مرافق أخرى، تستطيع AltaMed Health Services رؤية عملائها داخل الشركة، مما يتيح لجميع المرضى إمكانية الوصول إلى اختصاصيي تغذية ذوي كفاءة ثقافية.

لا يؤمن سوزا بفكرة اتباع نهج واحد يناسب الجميع عندما يتعلق الأمر بالتغذية. يتضمن منهجه النظر إلى نمط حياة العميل ككل وجذور العوائق التي يواجهها المريض للوصول إلى أهدافه بدلاً من إعطاء الجميع نفس التوصيات.

يقول سوزا إن كونه اختصاصي تغذية ناطقًا بالإسبانية ولاتينيًا هو أمر مهم عندما يتعلق الأمر بالتواصل مع عملائه.

يقول: "أنا أفهم الأطعمة اللاتينية التقليدية، وهو أمر مهم لتقديم توصيات غذائية مختصة ثقافيًا". "لتوفير المعلومات التي يتردد صداها لدى المرضى، يجب تثقيفهم حول كيفية جعل أغذيتهم التقليدية أكثر صحة، بدلاً من تثبيطهم عن تناول أطعمتهم التقليدية."

يريد سوزا تبديد الأسطورة القائلة بأن الأطعمة ذات الجذور اللاتينية غير صحية بطبيعتها ومعالجة المعلومات الخاطئة التي غالبًا ما تصاحب المحادثات حول الصحة والغذاء.

يقول سوزا: "في جذور النظام الغذائي التقليدي لكل ثقافة، ستجد مجموعة متنوعة من الأطعمة الكاملة، بما في ذلك الفواكه والخضروات". "أطعمةنا اللاتينية التقليدية ليست هي المشكلة. إن بيئتنا الغذائية والتنوعات العالية المعالجة لهذه الأطعمة هي ما يجعلها غير صحية. إن بيئتنا الغذائية والتنوع الكبير في هذه الأطعمة هو ما يجعلها غير صحية.

مايا فيلر، RD

أخصائية تغذية و تستشهد مايا فيلر، خبيرة التغذية ذات الخلفية الهايتية والترينيدادية، بعملها باعتباره يحمل "لمسة ثقافية".

تدمج فيلر منهجًا شموليًا في عملها، حيث تناقش كيف أن الفرح وبيئتك هما جزءان مهمان من صحتك.

بصفتي أستاذًا مساعدًا في جامعة نيويورك وصاحب الممارسة الخاصة مايا فيلر نيوترشن، أسلوب فيلر المتجذر في مكافحة التحيز قد جذب اهتمامها الوطني.

بهدف تقديم الدعم ضد الأمراض المزمنة دون التخلي عن الخلفية الثقافية لعملائها، تقدم فيلر نصائح للارتقاء بجميع الثقافات.

يتضمن ذلك إنشاء كتاب طبخ المطبخ الجنوبي لإدارة مرض السكري، مناقشة حول العلاقة بين الطعام للقلق، واقتراحات حول كيفية دمج أطفالك في رحلتك الصحية.

شارك على موقع Pinterest

فانيسا ريسيتو، RD اختصاصية التغذية المُسجلة فانيسا ريسيتو هي أيضًا الرئيس التنفيذي والمؤسس المشارك لفئة Culina Health، منصة تغذية افتراضية. يركز تواجد كل من Culina Health وRissetto على الإنترنت على التعاطف، وهي تشارك عملها على منصات مختلفة مثل البودكاست، وInstagram، وسلسلة Fresh Food Fast مع Healthline (جرب الفلفل الحار باليقطين الرومي أو سلطة الحمضيات). !). إن ممارسة Rissetto مفتوحة وترحب بالجميع، بغض النظر عن حجم الجسم أو الخلفية. لقد تحدثت بصوت عالٍ على وسائل التواصل الاجتماعي عن ضرورة أن يكون الأشخاص قادرين على إنشاء أهدافهم الخاصة دون شيطنة أجسادهم أو رغباتهم الشخصية في هذه العملية. تفتخر شركة Culina Health بكونها تتمحور حول الأشخاص ويمكن الوصول إليها. ومن الأمثلة على ذلك النظام الصحي الافتراضي الذي يعمل مع العديد من وكالات التأمين، وهو ما لا ينطبق دائمًا على اختصاصيي التغذية وأخصائيي التغذية. قم بالتمرير خلال موجز IG الخاص بها لرؤية الكثير من الوصفات اللذيذة (مع المكونات التي ربما تكون لديك بالفعل في المنزل) والرسائل الإيجابية لمساعدتك خلال الأسبوع.دالينا سوتو دالينا سوتو، المعروفة أيضًا باسم خبير التغذية اللاتيني الخاص بك ، أنشأت مجتمعًا يركز على الإيجابية حول تناول الطعام الذي يحتضن الأطعمة الثقافية التي نشأت معها. هل قيل لك من قبل أن الأرز والفاصوليا يحتويان على نسبة عالية جدًا من الكربوهيدرات بحيث لا يمكن اعتبارهما جزءًا منتظمًا من نظامك الغذائي، على الرغم من كونها عنصرا أساسيا في المطبخ اللاتيني؟ تهدف سوتو إلى مكافحة الصور النمطية السلبية مثل هذه، من خلال الارتقاء بالوصفات المتنوعة ومشاركة كيف أن الأطعمة المتجذرة في ثقافتك ليست سيئة بطبيعتها. يدمج موقعها الإلكتروني وموقعها على وسائل التواصل الاجتماعي اللغتين الإسبانية والإنجليزية، مما يضع خلفيتها اللاتينية وتجاربها الشخصية في المقدمة. باعتبارها اختصاصية تغذية مناهضة للأنظمة الغذائية، تتحدث سوتو بصوت عالٍ عن قبول الجسم بدلاً من الوصول إلى أهداف الوزن والقيود الغذائية الضارة. تتضمن ممارستها مساعدة العملاء على إعداد وجبات مستدامة من خلال إدراك أن الأشخاص يتواجدون في أماكن مختلفة عندما يتعلق الأمر ليس فقط بالخلفيات العرقية والإثنية، بل أيضًا بالوقت والمال والقدرة. المشاركة على موقع Pinterest ابحث عن اختصاصي تغذية أو اختصاصي تغذية إذا إذا كنت ترغب في الحصول على دعم شخصي لرحلتك الصحية، يمكنك العثور على اختصاصي تغذية أو اختصاصي تغذية من خلال أداة FindCare الخاصة بـ Healthline. عند البحث عن ما يناسبك، يمكن أن يكون طرح أسئلة حول أسلوب الممارس في ممارساته عندما يتعلق الأمر بالأطعمة الثقافية خطوة حيوية في التأكد من اختيار الشخص المناسب. إذا كنت في أي من المناطق التي يتواجد فيها الأشخاص المذكورون أعلاه، فلا تتردد في التواصل معنا ومعرفة ما إذا كان لديهم أي فرص أو توصيات لمقدمي خدمات مماثلين. يمكن أن تكون الإحالات طريقة رائعة للعثور على أشخاص ذوي تفكير مماثل للعمل معهم. الوجبات الجاهزة ركز اختصاصيو التغذية وأخصائيو التغذية هؤلاء ممارساتهم الصحية على الكفاءة الثقافية والشمولية، سواء من خلال تقديم خدمات ثنائية اللغة، أو الضغط ضد ثقافة النظام الغذائي، أو رفع مستوى الأطعمة الثقافية. يقوم البعض منهم بكل هذه الأمور الثلاثة! على الرغم من أن أيًا من حسابات وسائل التواصل الاجتماعي هذه لا يمكن أن تحل محل الزيارة الفردية والعلاقة مع RD، إلا أنها يمكن أن تساعد في إسكات الضجيج المخجل للجسم البارز جدًا على وسائل التواصل الاجتماعي . تانياشا وايت (هي/لها) ، خريجة اللغة الإنجليزية والجنس والجنس ودراسات المرأة، وهي سوداء ومحببة للكلمات ومحاكم التفتيش والمجتمع، وقد استخدمت دورها في كل من المساحات الأدبية والتنظيمية لإفساح المجال للأشخاص الذين غالبًا ما يتم إهمالهم جانبًا، الصمت أو التغاضي عنه. بالإضافة إلى الصحة العقلية، غطت أعمالها الأخرى في الكتابة والتحرير والاستشارات المتعلقة بالحساسية موضوعات متنوعة تتعلق بالتقاطعات بين السواد والسمنة والشذوذ الجنسي والنشاط والعدالة الإنجابية. تانيشا متحمسة لمواصلة هذا العمل المتمثل في تضخيم الأصوات المهمشة، وتركيز التقاطعية، وإزالة وصمة العار عن الصحة العقلية.

نشر : 2024-08-29 10:50

اقرأ أكثر

إخلاء المسؤولية

تم بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات المقدمة من Drugslib.com، وتصل إلى -تاريخ، وكامل، ولكن لا يوجد ضمان بهذا المعنى. قد تكون المعلومات الدوائية الواردة هنا حساسة للوقت. تم تجميع معلومات موقع Drugslib.com للاستخدام من قبل ممارسي الرعاية الصحية والمستهلكين في الولايات المتحدة، وبالتالي لا يضمن موقع Drugslib.com أن الاستخدامات خارج الولايات المتحدة مناسبة، ما لم تتم الإشارة إلى خلاف ذلك على وجه التحديد. معلومات الأدوية الخاصة بموقع Drugslib.com لا تؤيد الأدوية أو تشخص المرضى أو توصي بالعلاج. معلومات الأدوية الخاصة بموقع Drugslib.com هي مورد معلوماتي مصمم لمساعدة ممارسي الرعاية الصحية المرخصين في رعاية مرضاهم و/أو لخدمة المستهلكين الذين ينظرون إلى هذه الخدمة كمكمل للخبرة والمهارة والمعرفة والحكم في مجال الرعاية الصحية وليس بديلاً عنها. الممارسين.

لا ينبغي تفسير عدم وجود تحذير بشأن دواء معين أو مجموعة أدوية بأي حال من الأحوال على أنه يشير إلى أن الدواء أو مجموعة الأدوية آمنة أو فعالة أو مناسبة لأي مريض معين. لا يتحمل موقع Drugslib.com أي مسؤولية عن أي جانب من جوانب الرعاية الصحية التي يتم إدارتها بمساعدة المعلومات التي يوفرها موقع Drugslib.com. ليس المقصود من المعلومات الواردة هنا تغطية جميع الاستخدامات أو التوجيهات أو الاحتياطات أو التحذيرات أو التفاعلات الدوائية أو ردود الفعل التحسسية أو الآثار الضارة المحتملة. إذا كانت لديك أسئلة حول الأدوية التي تتناولها، استشر طبيبك أو الممرضة أو الصيدلي.

الكلمات الرئيسية الشعبية