Mendefinisikan Ulang Kesehatan Secara Online dan Di Klinik: 6 Ahli Diet yang 'Mendapatkannya'

Ikuti Drugslib di

Ikuti enam ahli diet inklusif ini untuk mendapatkan saran nutrisi tanpa rasa bersalah.

tiga ahli diet yang kompeten secara budaya tersenyum dengan latar belakang kolase merah muda Bagikan di Pinterest

Jika Anda seperti saya, Anda mungkin mendengar kata “ahli diet” dan otomatis menjadi kaku.

Banyak dari kita yang merupakan penyandang disabilitas atau memiliki tubuh lebih besar telah mengalami berbagai jenis diskriminasi dalam layanan kesehatan. Hal yang sama juga sering terjadi pada kita yang berasal dari komunitas kulit berwarna, dari latar belakang budaya berbeda, atau yang bukan penutur asli bahasa Inggris.

Dalam hal pilihan makanan sehat, perspektif dan pendidikan Barat sering kali menjadi topik utama di AS.

Karena standar makanan kesehatan tersebut mendominasi apa yang terlihat di media dan apa yang dibagikan di klinik kesehatan, Anda mungkin menyadari bahwa makanan yang Anda konsumsi saat tumbuh dewasa tidak ada dalam perbincangan tentang makanan “sehat”.

Dan terkadang, mereka secara aktif dijelek-jelekkan.

Hal ini mungkin mengarah pada keinginan untuk sepenuhnya menghindari potensi ketidaknyamanan kesehatan dan kunjungan diet, terutama jika Anda pernah bingung dengan makanan yang penting bagi Anda dan keluarga.

Keuntungannya? Ada beberapa orang di bidang dietetika yang berfokus pada kompetensi budaya dan menentang norma-norma yang merugikan.

Di bawah ini adalah enam ahli diet dan pakar nutrisi yang telah membentuk praktik dan kehadiran mereka di media sosial dengan melakukan hal tersebut. Mereka memberikan dukungan pola makan yang berkelanjutan dan inklusif yang berfokus pada kesehatan dengan merangkul latar belakang kaya dari klien mereka.

Amanda Frothingham

Wajah di balik The Balanced Peach Academy dan Halaman TikTok, Amanda Frothingham adalah ahli diet terdaftar (RD) yang pekerjaannya berfokus pada menciptakan hubungan yang sehat dengan makanan dan penyembuhan dari gangguan makan.

Dia blak-blakan tentang bahaya budaya diet dan pembatasan makanan, serta mendorong pengikutnya untuk bersikap manusiawi, tidak terikat pada angka dalam skala besar.

Frothingham juga berbagi tentang perjalanannya yang sedang berlangsung dalam pemulihan gangguan makan.

Dia menyadari bahwa pengaruh media tidak selalu positif dalam hal penerimaan terhadap tubuh, dan Anda dapat menemukannya di media sosial menggunakan tantangan menari untuk mendorong orang lain melakukan hal serupa.

kartu kutipan sosial frothingham tentang bagaimana menolak makanan menyebabkan lebih banyak tekanan pada tubuh dibandingkan memakannyaBagikan di Pinterest

Lauren Bell

Lauren Bell, MPH, memfokuskan studinya pada nuansa kesehatan usus holistik dan bekerja untuk kesejahteraan orang lain serta berbagi pengetahuannya tentang subjek tersebut melalui TikTok.

Dia membuat video tentang berbagai topik yang bersinggungan dengan makanan dan identitas, termasuk demonisasi makanan budaya dan bagaimana budaya diet berakar pada diskriminasi.

Bell tidak hanya membuat konten yang menyampaikan kepada individu tentang hubungannya dengan kesehatan dan tubuh mereka. Ia juga membahas bagaimana hubungan nasional dan global mempunyai kemampuan untuk mempengaruhi ketahanan pangan.

Dia menyebutkan bagaimana rasisme, kolonialisme, dan fatphobia dijalin ke dalam definisi populer tentang “sehat”.

Jika Anda mencari pendekatan anti-kolonial dalam pembicaraan kesehatan, silakan ikuti dia. Anda juga dapat mengikutinya di Twitter.

Cesar Sauza, RD

Meskipun Cesar Sauza tidak menghabiskan banyak waktu di media sosial seperti beberapa penyedia lainnya yang tercantum di sini, dia adalah contoh yang baik dari penyedia yang melakukan pekerjaan dengan baik, bahkan tanpa kehadiran internet yang kuat.

Peran Sauza di AltaMed Health Layanan di Los Angeles Timur, California, mencakup pengawasan ahli diet dan memberikan konsultasi nutrisi kepada klien berbahasa Spanyol dan Inggris.

Daripada merujuk orang ke fasilitas lain, Layanan Kesehatan AltaMed dapat menemui klien mereka secara langsung, sehingga memberikan semua pasien akses ke ahli diet yang kompeten secara budaya.

Sauza tidak percaya pada gagasan universal dalam hal nutrisi. Pendekatannya melibatkan melihat gaya hidup klien secara keseluruhan dan akar hambatan pasien dalam mencapai tujuan mereka daripada memberikan rekomendasi yang sama kepada semua orang.

Sauza mengatakan bahwa menjadi ahli diet berbahasa Spanyol dan Latin adalah hal yang penting dalam berhubungan dengan kliennya.

“Saya memahami makanan tradisional Latin, yang penting untuk memberikan rekomendasi nutrisi yang kompeten secara budaya,” katanya. “Untuk memberikan informasi yang sesuai dengan pasien, mereka harus dididik tentang cara menjadikan makanan tradisional mereka lebih sehat, daripada melarang mereka mengonsumsi makanan tradisional.”

Sauza ingin menghilangkan mitos bahwa makanan yang berasal dari bahasa Latin pada dasarnya tidak sehat dan mengatasi misinformasi yang sering menyertai percakapan tentang kesehatan dan makanan.

“Pada dasarnya pola makan tradisional setiap budaya, Anda akan menemukan beragam makanan utuh, termasuk buah-buahan dan sayuran,” kata Sauza. “Makanan tradisional Latin kami bukanlah masalahnya. Lingkungan makanan kita dan variasi makanan yang diproses secara berlebihan itulah yang menjadikannya tidak sehat.”

Makanan tradisional Latin kita bukanlah masalahnya. Lingkungan makanan kita dan variasi makanan yang diproses secara berlebihan inilah yang menjadikannya tidak sehat.

Maya Feller, RD

Seorang ahli diet dan ahli gizi dengan latar belakang Haiti dan Trinidad, Maya Feller menyebut karyanya memiliki “sentuhan budaya”.

Feller menerapkan pendekatan holistik dalam karyanya, membahas betapa kegembiraan dan lingkungan adalah bagian penting dari kesehatan Anda.

Sebagai asisten profesor di Universitas New York dan pemilik praktik swasta Maya Feller Nutrition, pendekatan Feller yang berakar pada anti-bias telah menarik perhatian nasionalnya.

Bertujuan untuk memberikan dukungan terhadap kondisi kronis tanpa melupakan latar belakang budaya kliennya, Feller memberikan tips untuk mengangkat semua budaya.

Ini termasuk pembuatan Buku masak masakan Selatan untuk manajemen diabetes, diskusi seputar hubungan makanan hingga kecemasan, dan saran tentang cara memasukkan anak-anak Anda ke dalam perjalanan kesehatan Anda.

Bagikan di Pinterest

Vanessa Rissetto, RD

Ahli diet terdaftar Vanessa Rissetto juga merupakan CEO dan salah satu pendiri kelas Kulina Health, sebuah platform nutrisi virtual.

Kehadiran Culina Health dan Rissetto di internet berfokus pada empati, dan dia membagikan karyanya di berbagai platform seperti podcast, Instagram, dan serial Fresh Food Fast dengan Healthline (cobalah cabai labu kalkun atau salad jeruk !).

Latihan Rissetto terbuka dan menyambut semua orang, tanpa memandang ukuran tubuh atau latar belakang.

Dia sangat vokal di media sosial tentang perlunya setiap orang untuk dapat menciptakan tujuan mereka sendiri tanpa menjelek-jelekkan tubuh atau keinginan pribadi mereka dalam prosesnya.

Culina Health bangga karena berpusat pada masyarakat dan mudah diakses. Contohnya adalah sistem kesehatan virtual yang bekerja sama dengan banyak lembaga asuransi, yang tidak selalu berlaku bagi ahli diet dan ahli gizi.

Gulir feed IG-nya untuk melihat banyak resep lezat (dengan bahan-bahan yang mungkin sudah Anda miliki di rumah) dan pesan-pesan positif untuk membantu Anda menjalani minggu ini.

Dalina Soto

Dalina Soto, alias Ahli Gizi Latina Anda , telah menciptakan komunitas yang berfokus pada hal-hal positif seputar pola makan yang mencakup makanan budaya yang Anda konsumsi saat tumbuh dewasa.

Pernahkah Anda diberi tahu bahwa nasi dan kacang-kacangan mengandung terlalu banyak karbohidrat untuk dijadikan bagian rutin dari makanan Anda, meskipun menjadi makanan pokok dalam masakan Latin? Soto bertujuan untuk melawan stereotip negatif seperti ini, meningkatkan variasi resep, dan berbagi bahwa makanan yang berakar pada budaya Anda pada dasarnya tidak buruk.

Baik kehadiran situs web maupun media sosialnya menggabungkan bahasa Spanyol dan Inggris, menempatkan latar belakang Latin dan pengalaman pribadinya sebagai yang utama.

Sebagai ahli diet anti-diet, Soto sangat vokal dalam menerima tubuh dibandingkan mencapai target berat badan dan pembatasan makanan berbahaya.

Praktiknya termasuk membantu klien membuat makanan yang berkelanjutan dengan menyadari bahwa orang-orang berada di tempat yang berbeda tidak hanya dalam hal latar belakang ras dan etnis, tetapi juga waktu, uang, dan kapasitas.

Bagikan di Pinterest

Temukan ahli diet atau ahli gizi

Jika Anda ingin mendapatkan dukungan yang dipersonalisasi untuk perjalanan sehat Anda, Anda dapat menemukan ahli diet atau ahli gizi melalui alat FindCare Healthline.

Saat mencari orang yang cocok, mengajukan pertanyaan tentang pendekatan praktisi terhadap praktik mereka terkait makanan budaya dapat menjadi langkah penting dalam memastikan Anda memilih orang yang tepat.

Jika Anda berada di salah satu wilayah di mana orang-orang di atas berada, silakan hubungi kami dan lihat apakah mereka memiliki lowongan atau rekomendasi untuk penyedia serupa. Referensi bisa menjadi cara yang bagus untuk menemukan orang yang berpikiran sama untuk diajak bekerja sama.

Bawa pulang

Para ahli diet dan ahli gizi ini memusatkan praktik kesehatan mereka pada kompetensi dan inklusivitas budaya, baik melalui penyediaan layanan bilingual, menentang budaya diet, atau mengangkat budaya makanan. Beberapa dari mereka melakukan ketiga hal tersebut!

Meskipun tidak satu pun dari akun media sosial ini yang dapat menggantikan kunjungan tatap muka dan hubungan dengan RD, akun-akun tersebut dapat membantu membungkam kebisingan yang mempermalukan tubuh yang begitu menonjol di media sosial .

Taneasha White (dia) , lulusan Bahasa Inggris dan Studi Gender, Seksualitas, dan Wanita, adalah seorang pecinta kata-kata, inkuisisi, dan komunitas berkulit hitam dan Queer, dan telah menggunakan perannya dalam ruang sastra dan organisasi untuk memberi ruang bagi orang-orang yang sering dikesampingkan, dibungkam, atau diabaikan. Selain kesehatan mental, karya tulis, penyuntingan, dan konsultasi sensitivitasnya yang lain mencakup berbagai topik yang berkaitan dengan titik temu antara Blackness, fatness, & Queerness, aktivisme, dan keadilan reproduksi. Taneasha bersemangat untuk melanjutkan upaya memperkuat suara-suara yang terpinggirkan, memusatkan interseksionalitas, dan mendestigmatisasi kesehatan mental.

Diposting : 2024-08-29 10:50

Baca selengkapnya

Penafian

Segala upaya telah dilakukan untuk memastikan bahwa informasi yang diberikan oleh Drugslib.com akurat, terkini -tanggal, dan lengkap, namun tidak ada jaminan mengenai hal tersebut. Informasi obat yang terkandung di sini mungkin sensitif terhadap waktu. Informasi Drugslib.com telah dikumpulkan untuk digunakan oleh praktisi kesehatan dan konsumen di Amerika Serikat dan oleh karena itu Drugslib.com tidak menjamin bahwa penggunaan di luar Amerika Serikat adalah tepat, kecuali dinyatakan sebaliknya. Informasi obat Drugslib.com tidak mendukung obat, mendiagnosis pasien, atau merekomendasikan terapi. Informasi obat Drugslib.com adalah sumber informasi yang dirancang untuk membantu praktisi layanan kesehatan berlisensi dalam merawat pasien mereka dan/atau untuk melayani konsumen yang memandang layanan ini sebagai pelengkap, dan bukan pengganti, keahlian, keterampilan, pengetahuan, dan penilaian layanan kesehatan. praktisi.

Tidak adanya peringatan untuk suatu obat atau kombinasi obat sama sekali tidak boleh ditafsirkan sebagai indikasi bahwa obat atau kombinasi obat tersebut aman, efektif, atau sesuai untuk pasien tertentu. Drugslib.com tidak bertanggung jawab atas segala aspek layanan kesehatan yang diberikan dengan bantuan informasi yang disediakan Drugslib.com. Informasi yang terkandung di sini tidak dimaksudkan untuk mencakup semua kemungkinan penggunaan, petunjuk, tindakan pencegahan, peringatan, interaksi obat, reaksi alergi, atau efek samping. Jika Anda memiliki pertanyaan tentang obat yang Anda konsumsi, tanyakan kepada dokter, perawat, atau apoteker Anda.

Kata Kunci Populer