Redefinirea sănătoasă online și la clinică: 6 dieteticieni care „înțeleg”

Urmați acești șase dieteticieni incluzivi pentru sfaturi nutriționale, fără o parte abundentă de vinovăție.

trei dieteticieni competenti din punct de vedere cultural zâmbind pe un fundal roz de colaj

Distribuiți pe Pinterest

Dacă sunteți ca mine, este posibil să auziți cuvântul „dietetician” și să vă înțepeniți automat.

Mulți dintre noi, care sunt cu dizabilități sau au corpuri mai mari, au fost supuși diferitelor tipuri de discriminare în mediile medicale. Același lucru este adesea valabil pentru cei dintre noi din comunități de culoare, din medii culturale diferite sau care nu sunt vorbitori nativi de engleză.

În ceea ce privește alegerile alimentare sănătoase, perspectivele occidentale și educația conduc adesea conversația în SUA.

Deoarece aceste standarde alimentare sănătoase domină ceea ce se vede în mass-media și ceea ce este împărtășit în clinicile de sănătate, este posibil să descoperiți că alimentele cu care ați crescut lipsesc din conversațiile despre alimente „sănătoase”.

Și, uneori, sunt demonizați în mod activ.

Acest lucru poate duce la dorința de a evita complet potențialul de vizite neplăcute pentru sănătate și dietă, mai ales dacă ați dat vreodată cu degetul la alimente care sunt importante pentru dvs. și familia dvs.

Suportul? Există unii oameni din domeniul dieteticii care se concentrează pe competența culturală și împinge împotriva normelor dăunătoare.

Mai jos sunt șase dieteticieni și experți axați pe nutriție care și-au format practicile și prezența pe rețelele sociale făcând tocmai asta. Ele oferă suport alimentar sustenabil și incluziv, axat pe sănătate, îmbrățișând mediile bogate ale clientelei lor.

Amanda Frothingham

Chipul din spatele Academia Balanced Peach și Pagina TikTok, Amanda Frothingham este un dietetician înregistrat (DR) a cărui activitate se concentrează pe crearea de relații sănătoase cu alimente și vindecarea de tulburări de alimentație.

Ea este deschisă cu privire la pericolele culturii dietei și a restricțiilor alimentare și își încurajează adepții să fie oameni, să nu fie îndatoriți cu cifrele la scară.

Frothingham povestește și despre călătoria ei în curs de recuperare a tulburărilor alimentare.

Ea recunoaște că influența media nu este întotdeauna cea mai pozitivă când vine vorba de acceptarea corpului și o puteți găsi pe rețelele sociale folosind provocări de dans pentru a-i încuraja pe alții să navigheze în călătorii similare.

card de citat social Frothingham despre modul în care rezistența alimentelor provoacă mai multă suferință organismului decât consumul lor

Distribuie pe Pinterest

Lauren Bell

Lauren Bell, MPH, și-a concentrat studiile pe nuanțele sănătății intestinale holistice și lucrează pentru bunăstarea celorlalți și își împărtășește cunoștințele despre acest subiect prin intermediul ei TikTok.

Ea creează videoclipuri pe diverse subiecte care se intersectează cu hrana și identitatea, inclusiv demonizarea alimentelor culturale și modurile în care cultura dietei are rădăcinile în discriminare.

Bell nu creează doar conținut care vorbește indivizilor despre relația lor cu sănătatea și corpul lor. Ea discută, de asemenea, despre modul în care relațiile naționale și globale au capacitatea de a afecta securitatea alimentară.

Ea amintește cum rasismul, colonialismul și fobia grăsimilor sunt țesute în definițiile populare ale „sănătos”.

Dacă sunteți în căutarea unei abordări anticoloniale a discuțiilor despre sănătate, urmăriți-o. O poți urmări și pe Twitter.

Cesar Sauza, RD

În timp ce Cesar Sauza nu petrece atât de mult timp pe rețelele sociale precum unii dintre ceilalți enumerați aici, el este un bun exemplu de furnizor care face o treabă grozavă, chiar și fără o prezență puternică pe internet.

Rolul lui Sauza la AltaMed Health Serviciile din East Los Angeles, California, includ supravegherea dieteticienilor și furnizarea de consultații nutriționale clienților vorbitori de spaniolă și engleză.

În loc să trimită oamenii către alte facilități, AltaMed Health Services își poate vedea clienții în interior, oferind tuturor pacienților acces la dieteticieni competenți din punct de vedere cultural.

Sauza nu crede în ideea unei abordări universale atunci când vine vorba de nutriție. Abordarea sa implică să analizeze atât stilul de viață al clientului în ansamblu, cât și rădăcina barierelor pacientului în a-și atinge obiectivele, mai degrabă decât să ofere tuturor aceleași recomandări.

Sauza spune că a fi un dietetician vorbitor de spaniolă și un latino este important atunci când vine vorba de relaționarea cu clientela sa.

„Înțeleg mâncărurile tradiționale latino, ceea ce este important pentru a oferi recomandări nutriționale competente din punct de vedere cultural”, spune el. „Pentru a oferi informații care rezonează cu pacienții, aceștia ar trebui să fie educați despre cum să-și facă alimentele tradiționale mai sănătoase, în loc să-i descurajeze să mănânce alimentele lor tradiționale.”

Sauza dorește să risipească mitul potrivit căruia alimentele cu rădăcini latine sunt în mod inerent nesănătoase și să abordeze dezinformările care însoțesc adesea conversațiile despre sănătate și alimente.

„La rădăcinile dietei tradiționale a fiecărei culturi, veți găsi o varietate de alimente întregi, inclusiv fructe și legume”, spune Sauza. „Mâncărurile noastre tradiționale latino nu sunt problema. Mediul nostru alimentar și variațiile foarte procesate ale acestor alimente sunt ceea ce le face nesănătoase.”

Mâncărurile noastre tradiționale latino nu reprezintă problema. Mediul nostru alimentar și variațiile extrem de procesate ale acestor alimente sunt ceea ce le face nesănătoase.

Maya Feller, RD

Un dietetician și nutriționistă de origine haitiană și trinidadiană, Maya Feller își menționează munca ca având o „întorsătură culturală”.

Feller încorporează o abordare holistică în munca sa, discutând despre modul în care bucuria și mediul înconjurător sunt părți importante ale sănătății tale.

Ca profesor adjunct la Universitatea din New York și proprietar al cabinetului privat Maya Feller Nutrition, abordarea Feller înrădăcinată în anti-bias a atras atenția ei națională.

În scopul de a oferi sprijin împotriva afecțiunilor cronice fără a renunța la mediul cultural al clienților ei, Feller oferă sfaturi pentru a ridica toate culturile.

Aceasta include crearea unui Carte de bucate din bucătăria sudică pentru gestionarea diabetului, discuții despre conexiunea alimentației la anxietate și sugestii despre cum să-ți încorporezi copiii în călătoria ta de sănătate.

Distribuie pe Pinterest

Vanessa Rissetto, RD a>

Dieticianul înregistrat Vanessa Rissetto este, de asemenea, CEO și co-fondator al clasei Culina Health, o platformă virtuală de nutriție.

Atât Culina Health, cât și prezența pe internet a lui Rissetto sunt concentrate pe empatie și își împărtășește munca pe diverse platforme precum podcasturi, Instagram și seria Fresh Food Fast cu Healthline (încercați chili cu dovleac de curcan sau salata cu citrice). !).

Practica lui Rissetto este deschisă și primitoare pentru toți, indiferent de dimensiunea corpului sau de fundal.

Ea a vorbit pe rețelele sociale despre necesitatea ca oamenii să își poată crea propriile obiective fără a-și demoniza corpurile sau dorințele personale în acest proces.

Culina Health se mândrește cu faptul că este centrată pe oameni și accesibilă. Un exemplu este sistemul virtual de sănătate care lucrează cu multe agenții de asigurări, ceea ce nu este întotdeauna cazul dieteticienilor și nutriționiștilor.

Derulați prin feedul ei IG pentru a vedea o mulțime de rețete gustoase (cu ingrediente pe care probabil le aveți deja acasă) și mesaje pozitive pentru a vă ajuta să treceți peste săptămână.

Dalina Soto

Dalina Soto, alias Nutriționistul tău latin , a creat o comunitate axată pe pozitivitatea în ceea ce privește alimentația care îmbrățișează alimentele culturale cu care ai crescut.

Ți s-a spus vreodată că orezul și fasolea sunt prea bogate în carbohidrați pentru a fi o parte regulată a dietei tale, în ciuda faptului că este un produs de bază în bucătăria latină? Soto își propune să contracareze stereotipurile negative ca acestea, ridicând rețete variate și împărtășind modul în care alimentele înrădăcinate în cultura ta nu sunt în mod inerent rele.

Atât site-ul ei, cât și prezența pe rețelele sociale includ spaniolă și engleză, punând în prim-plan experiența ei în latină și experiențele personale.

În calitate de dietetician autoproclamat anti-dietă, Soto vorbește despre acceptarea corpului, mai degrabă decât despre atingerea obiectivelor de greutate și a restricțiilor alimentare dăunătoare.

Practica ei include să îi ajute pe clienți să creeze mese care sunt durabile, recunoscând că oamenii se află în locuri diferite nu numai în ceea ce privește mediile rasiale și etnice, ci și timpul, banii și capacitatea.

Distribuiți pe Pinterest

Găsiți un dietetician sau un nutriționist

Dacă Dacă doriți să obțineți sprijin personalizat pentru călătoria dvs. sănătoasă, puteți găsi un dietetician sau un nutriționist prin instrumentul FindCare de la Healthline.

Când căutați o potrivire bună, adresarea întrebărilor despre abordarea practicianului față de practica lor atunci când vine vorba de alimente culturale poate fi un pas esențial pentru a vă asigura că alegeți persoana potrivită.

Dacă vă aflați în oricare dintre zonele în care se află oamenii de mai sus, nu ezitați să contactați și să vedeți dacă au vreo deschidere sau recomandări pentru furnizori similari. Recomandările pot fi o modalitate excelentă de a găsi persoane care să aibă o idee similară cu care să lucrezi.

Takeaway

Acești dieteticieni și nutriționiști și-au centrat practicile de sănătate pe competența culturală și incluziunea, fie prin furnizarea de servicii bilingve, prin împingerea împotriva culturii dietei sau prin promovarea alimentelor culturale. Unii dintre ei le fac pe toate trei!

Deși niciunul dintre aceste conturi de rețele sociale nu poate înlocui o vizită și o relație unu-la-unu cu un RD, ele pot ajuta la atenuarea zgomotului de rușine corporală atât de important pe rețelele sociale. .

Taneasha White (ea/ea) , absolventă de Engleză și Studii de gen, sexualitate și femei, este o iubitoare de cuvinte, de inchiziție și de comunitate neagră, queer și și-a folosit rolul atât în spațiile literare, cât și în cele organizaționale pentru a face loc unor oameni care sunt adesea dați deoparte, reduse la tăcere sau trecute cu vederea. Pe lângă sănătatea mintală, celelalte lucrări ale ei de scriere, editare și consultanță pentru sensibilitate au acoperit subiecte variate legate de intersecțiile dintre Blackness, fatness și Queerness, activism și justiție reproductivă. Taneasha este încântată să continue această activitate de amplificare a vocilor marginalizate, de centrare a intersecționalității și de destigmatizare a sănătății mintale.

Postat : 2024-08-29 10:50

Citeşte mai mult

Declinare de responsabilitate

S-au depus toate eforturile pentru a se asigura că informațiile furnizate de Drugslib.com sunt exacte, actualizate -data și completă, dar nu se face nicio garanție în acest sens. Informațiile despre medicamente conținute aici pot fi sensibile la timp. Informațiile Drugslib.com au fost compilate pentru a fi utilizate de către practicienii din domeniul sănătății și consumatorii din Statele Unite și, prin urmare, Drugslib.com nu garantează că utilizările în afara Statelor Unite sunt adecvate, cu excepția cazului în care se indică altfel. Informațiile despre medicamente de la Drugslib.com nu susțin medicamente, nu diagnostichează pacienții și nu recomandă terapie. Informațiile despre medicamente de la Drugslib.com sunt o resursă informațională concepută pentru a ajuta practicienii autorizați din domeniul sănătății în îngrijirea pacienților lor și/sau pentru a servi consumatorilor care văd acest serviciu ca un supliment și nu un substitut pentru expertiza, abilitățile, cunoștințele și raționamentul asistenței medicale. practicieni.

Lipsa unui avertisment pentru un anumit medicament sau combinație de medicamente nu trebuie în niciun fel interpretată ca indicând faptul că medicamentul sau combinația de medicamente este sigură, eficientă sau adecvată pentru un anumit pacient. Drugslib.com nu își asumă nicio responsabilitate pentru niciun aspect al asistenței medicale administrat cu ajutorul informațiilor furnizate de Drugslib.com. Informațiile conținute aici nu sunt destinate să acopere toate utilizările posibile, instrucțiunile, precauțiile, avertismentele, interacțiunile medicamentoase, reacțiile alergice sau efectele adverse. Dacă aveți întrebări despre medicamentele pe care le luați, consultați medicul, asistenta sau farmacistul.