RFK Jr. presiona para una supervisión más estricta de los productos químicos en los alimentos

Médicamente revisado por Carmen Pope, Bpharm. Última actualización el 12 de marzo de 2025.

por I. Edwards Healthday Reporter

Miércoles 12 de marzo de 2025-El mejor funcionario de salud de la nación, Robert F. Kennedy Jr. , está tomando medidas para supervisar los productos químicos de los productos químicos en los alimentos de los EE. UU., Afirma el suministro de alimentos de los EE. UU. ", Hace que el suministro de alimentos de EE. UU. Hace que los productos de alimentos sean de forma clave", lo que hace que el suministro clave de los Estados Unidos sea de suministro clave de His. Agenda.

El 10 de marzo, Kennedy dirigió a la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) que considere nuevas reglas que cerrarían una escapatoria de décadas que permiten a las empresas agregar productos químicos a los alimentos sin revisión del gobierno.

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La regla, denominada "generalmente reconocida como segura" (GRAS), permite a las empresas autocertificarse la seguridad de ciertos aditivos alimentarios sin notificar a la FDA.

Los críticos sostienen que esto ha permitido sustancias potencialmente inseguras para ingresar al suministro de alimentos sin la supervisión adecuada.

.La propuesta de

Kennedy podría requerir que las empresas informen todos los nuevos ingredientes alimentarios a la FDA y envíen datos de seguridad.

Pero no se ha establecido una línea de tiempo, y el proceso podría tardar años en finalizar.

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"Es el más bajo de la fruta de bajo contenido", Scott Faber , vicepresidente senior del grupo de trabajo ambiental sin procesos sin fines de lucro, dijo a The Washington Post. "Pero para ser justos, este pequeño paso es uno que ninguna administración ha tomado previamente".

El anuncio de Kennedy coincidió con una reunión con los principales ejecutivos de la industria alimentaria, incluidos funcionarios de Tyson Foods, General Mills y Kraft Heinz.

Mientras tanto, la Asociación de Brandas de Consumidores, un grupo comercial de la industria alimentaria, llamada la medida "constructiva".

Kennedy también expresó un fuerte deseo de eliminar los tintes de alimentos sintéticos ", y quiere que esto se haga antes de dejar el cargo", el director ejecutivo del grupo, melissa hockstad , escribió, según la publicación.

Los líderes de la industria están respondiendo activamente.

El proceso de Gras "juega un papel importante en permitir que las empresas innovaran para satisfacer la demanda de los consumidores",

Los funcionarios de la FDA han reconocido que evaluar los productos químicos en los alimentos lleva demasiado tiempo.

Ex Comisionado de la FDA Robert Califf El plan de Kennedy, pero requeriría más personal y más dinero. La FDA tendría que el personal para evaluar los datos que determinarían si un ingrediente es seguro ", escribió Califf en un mensaje de texto obtenido por la publicación.

Descargo de responsabilidad: Los datos estadísticos en artículos médicos proporcionan tendencias generales y no pertenecen a los individuos. Los factores individuales pueden variar mucho. Siempre busque asesoramiento médico personalizado para decisiones de atención médica individuales.

Fuente: HealthDay

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