RFK Jr. exhorte les facultés de médecine à ajouter davantage de formations en nutrition

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Par le personnel de HealthDay HealthDay Reporter

Évalué médicalement par Carmen Pope, BPharm. Dernière mise à jour le 6 mars 2026.

via HealthDay

VENDREDI 6 mars 2026 — États-Unis Le secrétaire à la Santé, Robert F. Kennedy Jr. a annoncé jeudi un nouvel effort visant à amener les facultés de médecine à consacrer plus de temps à enseigner la nutrition aux étudiants.

Les responsables fédéraux affirment que 53 facultés de médecine ont déjà accepté de participer à l'initiative volontaire.

Le programme a demandé aux écoles de revoir leur formation actuelle en nutrition, de nommer un responsable pédagogique pour le sujet et de publier une page montrant comment elles parviendront à atteindre environ 40 heures d'éducation nutritionnelle pour les étudiants.

Les responsables ont déclaré que l'initiative visait à donner des conseils aux écoles plutôt qu'à mettre en œuvre un programme national strict.

Kennedy a fait valoir dans le passé que de nombreux médecins ne sont pas suffisamment formés en nutrition et se concentrent trop sur le traitement des maladies chroniques avec des médicaments au lieu de contribuer à leur prévention par l'alimentation.

Certains experts médicaux affirment cependant que le problème est plus compliqué que cela.

« Ce serait bien si les médecins en savaient davantage sur la nutrition », a déclaré à NBC News Marion Nestlé, professeur émérite de nutrition, d'études alimentaires et de santé publique à l'Université de New York.

Mais elle a ajouté que les médecins ne disposent souvent que de quelques minutes avec leurs patients.

"Compte tenu du fonctionnement de notre système de santé – les médecins ont 15 minutes avec les patients – je vois seulement deux choses qu'ils ont vraiment besoin de savoir : comment reconnaître un problème de nutrition lorsqu'un patient en a besoin (ce qui n'est pas aussi simple que cela en a l'air) et, plus important encore, comment orienter les patients ayant des problèmes de nutrition vers une diététiste", a-t-elle expliqué. pourrait avoir plus de programmes d'études en nutrition."

Les inquiétudes concernant l'éducation nutritionnelle dans les facultés de médecine ne sont pas nouvelles.

Une étude de 2015 publiée dans le Journal of Biomedical Education a révélé que les étudiants en médecine ne dépensent en moyenne que 19 heures. heures à étudier la nutrition au cours de quatre années d'études en médecine. L'étude a porté sur 133 facultés de médecine américaines.

Les experts soulèvent des préoccupations similaires depuis des décennies. Dès les années 1960, l'American Medical Association a signalé que l'éducation nutritionnelle dans les facultés de médecine recevait « une reconnaissance, un soutien et une attention inadéquats ».

En 1969, des experts de la santé lors d'une conférence à la Maison Blanche ont également conclu que la formation nutritionnelle des médecins était médiocre.

Dr. Adam Gaffney, médecin de soins intensifs et professeur adjoint à la Harvard Medical School, a déclaré à NBC News qu'il soutenait l'amélioration de l'éducation nutritionnelle si le matériel était « scientifiquement rigoureux ».

Cependant, il a déclaré que l'argument de Kennedy selon lequel les médecins ignorent la nutrition et ne prescrivent que des médicaments n'est pas vrai.

"Cette hypothèse est incorrecte. Elle diagnostique également mal le problème", a déclaré Gaffney à NBC News.

Il a noté que de nombreux Américains ont du mal à manger des aliments sains en raison du coût, du temps et de l'accès facile à des aliments transformés bon marché.

Gaffney a également fait part de ses inquiétudes concernant certaines allégations passées de Kennedy en matière de santé, qui, selon les critiques, manquent de fondement scientifique solide. En janvier, Kennedy a suscité la controverse lorsque son ministère a publié de de grands changements dans la pyramide alimentaire nutritionnelle, plaçant la viande rouge et certaines graisses au sommet.

Le nouveau cadre pour la nutrition l'éducation permet aux écoles de concevoir leur propre programme.

Les responsables ont déclaré que des déclarations soutenant l'initiative sont attendues de la part de groupes tels que l'American Medical Association et l'Association of American Medical Colleges, qui supervise l'examen d'entrée à la faculté de médecine du MCAT.

Sources

  • NBC News, 5 mars 2026

    • Avertissement : Les données statistiques contenues dans les articles médicaux fournissent des tendances générales et ne concernent pas individus. Les facteurs individuels peuvent varier considérablement. Demandez toujours un avis médical personnalisé pour prendre des décisions individuelles en matière de soins de santé.

    Source : Journée Santé

    Publié : 2026-03-07 01:38

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