RFK Jr. wzywa szkoły medyczne do zwiększenia liczby szkoleń z zakresu żywienia

Przegląd medyczny przeprowadzony przez Carmen Pope, BPharm. Ostatnia aktualizacja: 6 marca 2026 r.

przez HealthDay

PIĄTEK, 6 marca 2026 r. — USA Sekretarz zdrowia Robert F. Kennedy Jr. ogłosił w czwartek nowe działania, których celem jest skłonienie szkół medycznych do poświęcania większej ilości czasu na nauczanie studentów o żywieniu.

Urzędnicy federalni twierdzą, że 53 szkoły medyczne zgodziły się już wziąć udział w dobrowolnej inicjatywie.

W ramach programu zwrócono się do szkół o dokonanie przeglądu obecnego szkolenia w zakresie żywienia, wyznaczenie kierownika wydziału zajmującego się danym tematem i opublikowanie strony pokazującej, w jaki sposób uda im się zrealizować około 40 godzin edukacji żywieniowej dla uczniów.

Urzędnicy twierdzą, że inicjatywa ma na celu zapewnienie szkołom wskazówek, a nie wdrażanie rygorystycznego krajowego programu nauczania.

Kennedy argumentował w przeszłości, że wielu lekarzy nie jest wystarczająco przeszkolonych w zakresie żywienia i zbytnio skupia się na leczeniu chorób przewlekłych za pomocą leków, zamiast zapobiegać im poprzez dietę.

Niektórzy eksperci medyczni twierdzą jednak, że kwestia jest bardziej skomplikowana.

„Byłoby wspaniale, gdyby lekarze wiedzieli więcej o żywieniu” – powiedziała NBC News Marion Nestle, emerytowana profesor żywienia, badań nad żywnością i zdrowia publicznego na Uniwersytecie Nowojorskim.

Ale dodała, że lekarze często mają tylko kilka minut na rozmowę pacjentów.

„Biorąc pod uwagę sposób, w jaki działa nasz system opieki zdrowotnej – lekarze mają 15 minut z pacjentami – widzę tylko dwie rzeczy, które tak naprawdę muszą wiedzieć: jak rozpoznać problem żywieniowy, gdy pacjent go potrzebuje (nie jest to tak proste, jak się wydaje) i, co jeszcze ważniejsze, jak kierować pacjentów z problemami żywieniowymi do dietetyka” – wyjaśniła.

Jeden z urzędników federalnych powiedział NBC News, że „chociaż grupy mogą nie zgadzać się z konkretną charakterystyką, którą stosujemy, istnieje powszechna zgoda co do tego, że lekarze szkoła medyczna mogłaby mieć więcej programów nauczania w zakresie żywienia.”

Obawy dotyczące edukacji żywieniowej na uczelniach medycznych nie są nowe.

Badanie przeprowadzone w 2015 r. w Journal of Biomedical Education wykazało, że studenci medycyny wydają średnio zaledwie 19 godzin studiowania żywienia w ciągu czterech lat szkoły medycznej. W badaniu wzięło udział 133 amerykańskie uczelnie medyczne.

Eksperci zgłaszają podobne obawy od dziesięcioleci. Już w latach 60. XX wieku Amerykańskie Stowarzyszenie Medyczne podało, że edukacja żywieniowa w szkołach medycznych cieszy się „nieodpowiednim uznaniem, wsparciem i uwagą”.

W 1969 r. eksperci ds. zdrowia na konferencji w Białym Domu również stwierdził, że szkolenie lekarzy w zakresie żywienia było kiepskie.

Dr. Adam Gaffney, lekarz intensywnej terapii i adiunkt w Harvard Medical School, powiedział NBC News, że popiera poprawę edukacji żywieniowej, jeśli materiał jest „rygorystyczny z naukowego punktu widzenia”.

Stwierdził jednak, że argument Kennedy’ego, że lekarze ignorują odżywianie i jedynie przepisują leki, jest nieprawdziwy.

„To założenie jest błędne. Pozwala również błędnie zdiagnozować problem” – Gaffney powiedział NBC News.

Zauważył, że wielu Amerykanów ma trudności ze spożywaniem zdrowej żywności ze względu na koszty, czas i łatwy dostęp do niedrogiej przetworzonej żywności.

Gaffney wyraził również obawy dotyczące niektórych wcześniejszych oświadczeń zdrowotnych Kennedy’ego, które zdaniem krytyków nie mają silnego wsparcia naukowego. W styczniu Kennedy wywołał kontrowersje, gdy jego wydział wprowadził duże zmiany w piramidzie żywienia, umieszczając na szczycie czerwone mięso i niektóre tłuszcze.

Nowe ramy edukacji żywieniowej umożliwiają szkołom opracowanie własnego programu nauczania.

Urzędnicy twierdzą, że oczekuje się oświadczeń wspierających tę inicjatywę od takich grup, jak American Medical Association i Association of American Medical Colleges, które nadzorują egzamin wstępny do szkoły medycznej MCAT.

Źródła

  • NBC News, 5 marca 2026 r.
  • Zastrzeżenie: Dane statystyczne w artykułach medycznych przedstawiają ogólne trendy i nie nie dotyczą poszczególnych osób. Indywidualne czynniki mogą się znacznie różnić. Zawsze zasięgaj spersonalizowanej porady lekarskiej w przypadku podejmowania indywidualnych decyzji dotyczących opieki zdrowotnej.

    Źródło: Dzień Zdrowia

    Czytaj więcej

    Zastrzeżenie

    Dołożono wszelkich starań, aby informacje dostarczane przez Drugslib.com były dokładne i aktualne -data i kompletność, ale nie udziela się na to żadnej gwarancji. Informacje o lekach zawarte w niniejszym dokumencie mogą mieć charakter wrażliwy na czas. Informacje na stronie Drugslib.com zostały zebrane do użytku przez pracowników służby zdrowia i konsumentów w Stanach Zjednoczonych, dlatego też Drugslib.com nie gwarantuje, że użycie poza Stanami Zjednoczonymi jest właściwe, chyba że wyraźnie wskazano inaczej. Informacje o lekach na Drugslib.com nie promują leków, nie diagnozują pacjentów ani nie zalecają terapii. Informacje o lekach na Drugslib.com to źródło informacji zaprojektowane, aby pomóc licencjonowanym pracownikom służby zdrowia w opiece nad pacjentami i/lub służyć konsumentom traktującym tę usługę jako uzupełnienie, a nie substytut wiedzy specjalistycznej, umiejętności, wiedzy i oceny personelu medycznego praktycy.

    Brak ostrzeżenia dotyczącego danego leku lub kombinacji leków w żadnym wypadku nie powinien być interpretowany jako wskazanie, że lek lub kombinacja leków jest bezpieczna, skuteczna lub odpowiednia dla danego pacjenta. Drugslib.com nie ponosi żadnej odpowiedzialności za jakikolwiek aspekt opieki zdrowotnej zarządzanej przy pomocy informacji udostępnianych przez Drugslib.com. Informacje zawarte w niniejszym dokumencie nie obejmują wszystkich możliwych zastosowań, wskazówek, środków ostrożności, ostrzeżeń, interakcji leków, reakcji alergicznych lub skutków ubocznych. Jeśli masz pytania dotyczące przyjmowanych leków, skontaktuj się ze swoim lekarzem, pielęgniarką lub farmaceutą.

    Popularne słowa kluczowe