Risikofaktoren im Zusammenhang mit Nahrungsmittelallergien bei Kindern identifiziert

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Von Elana Gotkine HealthDay Reporter

Medizinisch überprüft von Carmen Pope, BPharm. Zuletzt aktualisiert am 17. Februar 2026.

über HealthDay

DIENSTAG, 17. Februar 2026 – Laut einer am 9. Februar in JAMA Pediatrics online veröffentlichten Studie umfasst eine Kombination aus Haupt- und Nebenrisikofaktoren die glaubwürdigsten Faktoren, die mit der Entwicklung einer Nahrungsmittelallergie bei Kindern in Verbindung stehen.

Nazmul Islam, M.B.B.S., M.P.H. von der McMaster University in Hamilton, Ontario, Kanada, und Kollegen schätzten die Inzidenz und quantifizierten Risikofaktoren für Nahrungsmittelallergien Entwicklung in einer systematischen Überprüfung der Literatur. Die Analysen umfassten 190 Studien mit 2,8 Millionen Teilnehmern in 40 Ländern.

Die Forscher fanden heraus, dass die Gesamtinzidenz von Nahrungsmittelallergien in den Studien, in denen Nahrungsmittelprovokation eingesetzt wurde, wahrscheinlich bei 4,7 Prozent (moderate Sicherheit) lag. Von den 176 Studien, die 342 Risikofaktoren mit unterschiedlicher Sicherheit identifizierten, waren die stärksten und sichersten Faktoren frühere allergische Erkrankungen im ersten Lebensjahr, allergische Rhinitis und Keuchen (Odds Ratios [ORs]: 3,88, 3,39 bzw. 2,11). Zu den weiteren Faktoren gehörten der Schweregrad der atopischen Dermatitis (OR: 1,22), ein erhöhter transepidermaler Wasserverlust der Haut (OR: 3,36), Variationen der Filaggrin-Gensequenz (OR: 1,93), eine verzögerte Einführung fester Nahrung (z. B. Erdnuss nach 12 Monaten [OR: 2,55]), der Einsatz von Antibiotika bei Säuglingen (ORs: 4,11 bzw. 1,39 für den ersten Monat bzw. das erste Jahr) und eine familiäre Vorgeschichte von Nahrungsmittelallergien (ORs: 1,98, 1,69 und 2,07 für Vater, Mutter bzw. beide Elternteile). Es wurden keine signifikanten Risikounterschiede für niedriges Geburtsgewicht, Nachgeburt, mütterliche Ernährung oder Stress während der Schwangerschaft festgestellt.

„Unsere Studie zeigt, dass die Genetik allein die Trends bei Nahrungsmittelallergien nicht vollständig erklären kann, und weist auf Wechselwirkungen – oder einen „perfekten Sturm“ – zwischen Genen, Hautgesundheit, dem Mikrobiom und Umwelteinflüssen hin“, sagte der leitende Autor Derek K. Chu, M.D., Ph.D., ebenfalls von der McMaster University, in einer Erklärung.

Mehrere Autoren gaben Verbindungen zur biopharmazeutischen Industrie bekannt.

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Quelle: HealthDay

Gesendet : 2026-02-18 13:38

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