Le risque de cancer de la tête et du cou est plus faible chez les buveurs de café et de thé

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Évalué médicalement par Carmen Pope, BPharm. Dernière mise à jour le 23 décembre 2024.

Par Elana Gotkine HealthDay Reporter

LUNDI 23 décembre 2024 -- Les buveurs de café et de thé présentent un risque réduit de cancer de la tête et du cou (HNC), selon une étude publiée en ligne le 23 décembre dans Cancer.

Timothy Nguyen, MPH, de la Fielding School of Public Health de l'Université de Californie à Los Angeles, et ses collègues ont mené une analyse groupée de 9 548 cas de HNC et de 15 783 contrôles provenant de 14 études cas-témoins au niveau individuel. Les rapports de cotes pour HNC et ses sous-sites ont été examinés, en tenant compte des facteurs sociodémographiques et du mode de vie.

Les chercheurs ont découvert que la consommation quotidienne de plus de quatre tasses de café contenant de la caféine était inversement associée au cancer de la cavité buccale, au cancer de la cavité buccale et au cancer de l'oropharynx (rapports de cotes : 0,83, 0,70 et 0,78, respectivement). Des associations inverses ont également été observées pour la consommation de trois à quatre tasses de café caféiné avec un cancer de l'hypopharyngé (rapport de cotes, 0,59) et pour la consommation de café décaféiné et la consommation entre plus d'aucune et moins d'une tasse par jour avec un cancer de la cavité buccale (rapports de cotes, 0,75 et 0,66, respectivement). Une association inverse a été observée entre la consommation de thé et le cancer de l'hypopharynx (rapport de cotes : 0,71). Des associations inverses ont également été observées pour une consommation quotidienne de thé de plus d'une tasse à un maximum d'une tasse avec le cancer du HNC et de l'hypopharyngé (rapports de cotes, 0,91 et 0,73, respectivement), tandis que la consommation de plus d'une tasse était positivement associée au cancer du larynx (rapport de cotes, 0,91 et 0,73, respectivement). , 1.38).

"Nos résultats soutiennent les associations sur les effets protecteurs de la consommation de café et de thé sur le risque de HNC", écrivent les auteurs. « D'autres études devraient évaluer les effets de la consommation de café et de thé dans des régions au-delà de l'Amérique du Nord et de l'Europe, en particulier dans les pays à revenu faible ou intermédiaire confrontés au problème du HNC, ainsi qu'en incluant différents types de café et de thé et styles de transformation. »

Résumé/Texte intégral

Avertissement : Les données statistiques contenues dans les articles médicaux fournissent des tendances générales et ne concernent pas les individus. Les facteurs individuels peuvent varier considérablement. Demandez toujours un avis médical personnalisé pour prendre des décisions individuelles en matière de soins de santé.

Source : Journée Santé

Publié : 2024-12-24 06:00

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