La focolaio di salmonella innesca il richiamo dell'uovo in 9 stati

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rivisto medico da Carmen Pope, bpharm. Ultimo aggiornamento il 9 giugno 2025.

di I. Edwards Healthday Reporter

Lunedì 9 giugno 2025-Un focolaio di Salmonella legato a un grande richiamo delle uova ha ammalato quasi 80 persone e inviato almeno 21 all'ospedale, hanno detto funzionari sanitari.

Lo scoppio è stato collegato a uova brune biologiche e marroni senza gabbia distribuita dalla società di uova di agosto, secondo un 6 giugno Nota Dall'Amministrazione alimentare e farmacia statunitense (FDA).

Vengono richiamate oltre 1,7 milioni di uova. La società di Hilmar, in California ha distribuito le uova tra febbraio e maggio. Sono stati venduti in nove stati: Arizona, California, Illinois, Indiana, Nebraska, New Mexico, Nevada, Washington e Wyoming, hanno riferito l'Associated Press.

I centri statunitensi per il controllo e la prevenzione delle malattie (CDC) hanno detto 79 persone in sette stati si sono ammalati dalla stessa tensione di salmonella legata alle uova ricordate.

La salmonella può causare diarrea, febbre, vomito, crampi allo stomaco e disidratazione. La maggior parte delle persone si riprende entro una settimana, ma possono verificarsi gravi malattie, specialmente nei bambini piccoli, negli anziani e nelle persone con sistemi immunitari indeboliti, ha riferito l'AP.

I funzionari sanitari esortano le persone a controllare i loro cartoni di uova per marchi colpiti e codici vegetali o date julian, che sono elencate sui siti Web FDA e CDC.

I consumatori che hanno ricordato le uova dovrebbero buttarle via o riportarle al negozio dove le hanno acquistate. Dovrebbero anche lavare e disinfettare eventuali superfici, contenitori o utensili da cucina che hanno toccato le uova per prevenire la contaminazione.

Fonti

  • L'Associated Press, 7 giugno 2025

    • Disclaimer: Statistic Data Medici Act Deplods e Medical AcTends per i dati medicali per i dati medicali. I singoli fattori possono variare notevolmente. Cerca sempre una consulenza medica personalizzata per le decisioni di assistenza sanitaria individuali.

    Fonte: Healthday

    Pubblicato : 2025-06-10 06:00

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