Salmonella-uitbraak veroorzaakt terugroepactie van komkommers in 26 staten

Volg Drugslib op

Medisch beoordeeld door Carmen Pope, BPHarm. Laatst bijgewerkt op 2 december 2024.

Door Robin Foster HealthDay Reporter

MAANDAG 2 december 2024 -- Achtenzestig mensen zijn ziek geworden en 18 zijn in het ziekenhuis opgenomen vanwege een salmonella-uitbraak die verband houdt met hele komkommers die in 26 staten en delen van Canada worden verkocht.

"Epidemiologisch en traceback-informatie toont aan dat komkommers geteeld door Agrotato, S.A. de C.V. in Sonora, Mexico, inclusief teruggeroepen komkommers van SunFed Produce LLC, mogelijk besmet zijn met salmonella mensen ziek maken”, zeiden de Amerikaanse Centers for Disease Control and Prevention in een verklaring vrijdag geplaatst.

In een terugroepbericht van het bedrijf geplaatst op de website van de Amerikaanse Food and Drug Administration afgelopen donderdag, Sunfed Produce LLC zei dat de getroffen komkommers tussen 12 oktober en 26 november werden verkocht in kartonnen dozen met het SunFed-label of in algemene witte dozen of zwarte plastic kratten met stickers met de naam van de teler.

“Zodra we Toen we van dit probleem hoorden, hebben we onmiddellijk actie ondernomen om de consumenten te beschermen. We werken nauw samen met de autoriteiten en de betrokken ranch om de mogelijke oorzaak te achterhalen,” zegt Sunfed-president Craig Slate zei in de terugroepactie. “We eisen van al onze telers dat ze zich strikt houden aan de voedselveiligheidseisen van de FDA.”

De getroffen komkommers werden gedistribueerd in: Alaska, Arizona, Arkansas, Californië, Colorado, Connecticut, Florida, Idaho, Illinois, Indiana, Kansas, Maryland, Massachusetts, Minnesota, Missouri, New Jersey, New York, North Carolina, Oklahoma , Pennsylvania, Tennessee, Texas, Utah, Virginia, Washington en Wisconsin, aldus het in Arizona gevestigde Sunfed.

Ze werden ook verkocht in delen van Canada, waaronder de provincies Alberta, British Columbia, Calgary, Ontario en Saskatchewan.

Consumenten moeten controleren of hun komkommers overeenkomen met de komkommers die zijn teruggeroepen en om te voorkomen dat er verdachte producten worden geconsumeerd of verspreid, adviseert het bedrijf.

Dit is niet de eerste keer dat komkommers worden teruggeroepen vanwege mogelijke besmetting met salmonella: Eerder dit jaar waren waarschijnlijk minstens 551 mensen ziek door salmonella en 155 werden in Zuid-Florida in het ziekenhuis opgenomen nadat ze bedorven producten hadden gegeten.

Elk jaar veroorzaakt salmonella ongeveer 1,35 miljoen infecties in de Verenigde Staten, volgens de VS. Centra voor ziektebestrijding en -preventie.

Terwijl gezonde mensen die besmet zijn met salmonella vaak last hebben van koorts, diarree, misselijkheid, braken en buikpijn, kunnen de bacteriën bij jonge kinderen veel ernstiger en soms dodelijke infecties veroorzaken. kinderen, kwetsbare mensen of ouderen en anderen met een verzwakt immuunsysteem.

In zeldzame gevallen kan een salmonella-infectie arteriële infecties (geïnfecteerde aneurysma's), endocarditis (hartontsteking) en artritis veroorzaken. De symptomen beginnen gewoonlijk zes uur tot zes dagen na de infectie en kunnen vier tot zeven dagen aanhouden, zegt de CDC.

Bronnen

  • Sunfed Produce LLC, terugroepactie, 27 november. , 2024
  • Amerikaanse centra voor ziektebestrijding en -preventie, persbericht, 29 november 2024

    • Disclaimer: Statistische gegevens in medische artikelen geven algemene trends weer en hebben geen betrekking op individuen. Individuele factoren kunnen sterk variëren. Vraag altijd persoonlijk medisch advies voor individuele beslissingen over de gezondheidszorg.

    Bron: HealthDay

    Geplaatst : 2024-12-03 12:00

    Lees verder

    Disclaimer

    Er is alles aan gedaan om ervoor te zorgen dat de informatie die wordt verstrekt door Drugslib.com accuraat en up-to-date is -datum en volledig, maar daarvoor wordt geen garantie gegeven. De hierin opgenomen geneesmiddelinformatie kan tijdgevoelig zijn. De informatie van Drugslib.com is samengesteld voor gebruik door zorgverleners en consumenten in de Verenigde Staten en daarom garandeert Drugslib.com niet dat gebruik buiten de Verenigde Staten gepast is, tenzij specifiek anders aangegeven. De geneesmiddeleninformatie van Drugslib.com onderschrijft geen geneesmiddelen, diagnosticeert geen patiënten of beveelt geen therapie aan. De geneesmiddeleninformatie van Drugslib.com is een informatiebron die is ontworpen om gelicentieerde zorgverleners te helpen bij de zorg voor hun patiënten en/of om consumenten te dienen die deze service zien als een aanvulling op en niet als vervanging voor de expertise, vaardigheden, kennis en beoordelingsvermogen van de gezondheidszorg. beoefenaars.

    Het ontbreken van een waarschuwing voor een bepaald medicijn of een bepaalde medicijncombinatie mag op geen enkele manier worden geïnterpreteerd als een indicatie dat het medicijn of de medicijncombinatie veilig, effectief of geschikt is voor een bepaalde patiënt. Drugslib.com aanvaardt geen enkele verantwoordelijkheid voor enig aspect van de gezondheidszorg die wordt toegediend met behulp van de informatie die Drugslib.com verstrekt. De informatie in dit document is niet bedoeld om alle mogelijke toepassingen, aanwijzingen, voorzorgsmaatregelen, waarschuwingen, geneesmiddelinteracties, allergische reacties of bijwerkingen te dekken. Als u vragen heeft over de medicijnen die u gebruikt, neem dan contact op met uw arts, verpleegkundige of apotheker.

    Populaire trefwoorden