Вспышка сальмонеллы вызвала отзыв огурцов в 26 штатах

Следите за Drugslib на

Медицинская проверка Кармен Поуп, BPharm. Последнее обновление: 2 декабря 2024 г.

Робин Фостер, корреспондент HealthDay

ПОНЕДЕЛЬНИК, 2 декабря 2024 г. — Шестьдесят восемь человек заболели и 18 были госпитализированы в результате вспышки сальмонеллы, связанной с целыми огурцами, проданными в 26 штатах и ​​некоторых частях Канады.

"Эпидемиологический Информация о отслеживании показывает, что огурцы, выращенные компанией Agrotato, S.A. de C.V в Соноре, Мексика, включая отозванные огурцы от SunFed Produce LLC, могут быть заражены сальмонеллой и может вызывать у людей заболевание», — заявили Центры по контролю и профилактике заболеваний США в заявление опубликовано в пятницу.

В уведомление об отзыве компании размещено на веб-сайте Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США В прошлый четверг компания Sunfed Produce LLC сообщила, что пораженные огурцы продавались в период с 12 октября по 26 ноября в картонных коробках с этикеткой SunFed или в обычных белых коробках или черных пластиковых ящиках с наклейками с указанием производителя.

«Как только мы узнали об этой проблеме, мы немедленно предприняли меры для защиты потребителей. Мы тесно сотрудничаем с властями и вовлеченным ранчо, чтобы определить возможную причину», — президент Sunfed Крейг. Об этом говорится в объявлении об отзыве Slate. «Мы требуем, чтобы все наши производители строго соблюдали требования FDA по безопасности пищевых продуктов».

Пораженные огурцы были распространены в: Аляска, Аризона, Арканзас, Калифорния, Колорадо, Коннектикут, Флорида, Айдахо, Иллинойс, Индиана, Канзас, Мэриленд, Массачусетс, Миннесота, Миссури, Нью-Джерси, Нью-Йорк, Северная Каролина, Оклахома. , Пенсильвания, Теннесси, Техас, Юта, Вирджиния, Вашингтон и Висконсин, компания Sunfed со штаб-квартирой в Аризоне сказал.

Они также продавались в некоторых частях Канады, включая провинции Альберта, Британская Колумбия, Калгари, Онтарио и Саскачеван.

Потребителям следует проверять, соответствуют ли их огурцы тем, которые были отозваны, и избегать употребления или распространения подозрительной продукции, посоветовала компания.

Это не первый раз, когда огурцы отзываются из-за потенциального заражения сальмонеллой: Ранее в этом году как минимум 551 человек, вероятно, тошно сальмонеллой и 155 человек были госпитализированы на юге Флориды после употребления в пищу испорченных продуктов.

Каждый год сальмонелла вызывает около 1,35 миллиона случаев заражения в США, по данным США. Центры по контролю и профилактике заболеваний.

Хотя здоровые люди, инфицированные сальмонеллой, часто страдают от лихорадки, диареи, тошноты, рвоты и болей в животе, бактерии могут вызывать гораздо более серьезные, а иногда и более серьезные последствия. смертельные инфекции у маленьких детей, слабых или пожилых людей и других лиц с ослабленной иммунной системой.

В редких случаях сальмонеллезная инфекция может вызвать артериальные инфекции (инфицированные аневризмы), эндокардит (воспаление сердца) и артрит. По данным CDC, симптомы обычно появляются через шесть часов-шесть дней после заражения и могут длиться от четырех до семи дней.

Источники

  • Sunfed Produce LLC, уведомление об отзыве, 27 ноября. , 2024 г.
  • Центры США по контролю и профилактике заболеваний, пресс-релиз, 29 ноября 2024 г.

    • Отказ от ответственности: Статистические данные в медицинских статьях отражают общие тенденции и не относятся к отдельным лицам. Индивидуальные факторы могут сильно различаться. Всегда обращайтесь за индивидуальной медицинской консультацией для принятия индивидуальных медицинских решений.

    Источник: HealthDay

    Опубликовано : 2024-12-03 12:00

    Читать далее

    Отказ от ответственности

    Мы приложили все усилия, чтобы гарантировать, что информация, предоставляемая Drugslib.com, является точной и соответствует -дата и полная информация, но никаких гарантий на этот счет не предоставляется. Содержащаяся здесь информация о препарате может меняться с течением времени. Информация Drugslib.com была собрана для использования медицинскими работниками и потребителями в Соединенных Штатах, и поэтому Drugslib.com не гарантирует, что использование за пределами Соединенных Штатов является целесообразным, если специально не указано иное. Информация о лекарствах на сайте Drugslib.com не рекламирует лекарства, не диагностирует пациентов и не рекомендует терапию. Информация о лекарствах на сайте Drugslib.com — это информационный ресурс, предназначенный для помощи лицензированным практикующим врачам в уходе за своими пациентами и/или для обслуживания потребителей, рассматривающих эту услугу как дополнение, а не замену опыта, навыков, знаний и суждений в области здравоохранения. практики.

    Отсутствие предупреждения для данного препарата или комбинации препаратов никоим образом не должно быть истолковано как указание на то, что препарат или комбинация препаратов безопасны, эффективны или подходят для конкретного пациента. Drugslib.com не несет никакой ответственности за какой-либо аспект здравоохранения, администрируемый с помощью информации, предоставляемой Drugslib.com. Информация, содержащаяся в настоящем документе, не предназначена для охвата всех возможных вариантов использования, направлений, мер предосторожности, предупреждений, взаимодействия лекарств, аллергических реакций или побочных эффектов. Если у вас есть вопросы о лекарствах, которые вы принимаете, проконсультируйтесь со своим врачом, медсестрой или фармацевтом.

    Популярные ключевые слова