Спалах сальмонели викликав відкликання огірків у 26 штатах

Підпишіться на Drugslib

Медичний огляд Кармен Поуп, BPharm. Востаннє оновлено 2 грудня 2024 р.

Автор: Робін Фостер, репортер HealthDay

ПОНЕДІЛОК, 2 грудня 2024 року. Шістдесят вісім людей захворіли, а 18 були госпіталізовані через спалах сальмонели, пов’язаної з продажем цілих огірків у 26 штатах і частинах Канади.

"Епідеміологічний і інформація про відстеження показує, що огірки, вирощені компанією Agrotato, S.A. de C.V огірки від SunFed Produce LLC, можуть бути заражені сальмонелою та викликати у людей захворювання», – йдеться в заяві Центру з контролю та профілактики захворювань США заява опубліковано в п'ятницю.

У повідомлення про відкликання компанії, опубліковане на Минулого четверга на веб-сайті Управління з контролю за якістю харчових продуктів і медикаментів США Sunfed Produce LLC повідомила, що уражені огірки продавалися в період з 12 жовтня по 26 листопада в картонних коробках, позначених етикеткою SunFed, або в звичайних білих коробках або чорних пластикових ящиках з наклейками з іменем виробника.

«Щойно ми дізналися про цю проблему, ми негайно вжили заходів для захисту споживачів. Ми тісно співпрацюємо з владою та причетним ранчо, щоб визначити можливу причину», – президент Sunfed Крейг. Slate йдеться в оголошенні про відкликання. «Ми вимагаємо від усіх наших виробників суворого дотримання вимог щодо безпеки харчових продуктів FDA».

Уражені огірки були поширені в таких країнах: Аляска, Арізона, Арканзас, Каліфорнія, Колорадо, Коннектикут, Флорида, Айдахо, Іллінойс, Індіана, Канзас, Меріленд, Массачусетс, Міннесота, Міссурі, Нью-Джерсі, Нью-Йорк, Північна Кароліна, Оклахома , Пенсільванія, Теннессі, Техас, Юта, Вірджинія, Вашингтон і Компанія Sunfed, штат Вісконсін, штат Арізона, повідомила.

Вони також продавалися в деяких частинах Канади, включаючи провінції Альберта, Британська Колумбія, Калгарі, Онтаріо та Саскачеван.

Споживачі повинні перевірити, чи відповідають їхні огірки тим, що були відкликані, і уникати споживання або розповсюдження будь-яких підозрілих продуктів, порадила компанія.

Це не перший раз, коли огірки відкликаються через потенційне зараження сальмонелою: Раніше цього року щонайменше 551 людина, імовірно, захворів сальмонелою, а 155 були госпіталізовані на півдні Флориди після того, як з’їли зіпсовані продукти.

Щороку сальмонела спричиняє приблизно 1,35 мільйона інфекцій у Сполучених Штатах, за даними США. Центри з контролю та профілактики захворювань.

Хоча здорові люди, інфіковані сальмонелою, часто відчувають лихоманку, діарея, нудота, блювота та біль у животі, бактерії можуть спричинити значно серйозніші та іноді смертельні інфекції у маленьких дітей, немічних або літніх людей та інших людей із ослабленою імунною системою.

У рідкісних випадках інфекція сальмонели може спричинити артеріальні інфекції (інфіковані аневризми), ендокардит (запалення серця) та артрит. Симптоми зазвичай починаються через шість годин-шість днів після інфікування та можуть тривати чотири-сім днів, повідомляє CDC.

Джерела

  • Sunfed Produce LLC, повідомлення про відкликання, 27 листопада. , 2024 р.
  • Центри контролю та профілактики захворювань США, випуск новин від 29 листопада 2024 р.

    • Відмова від відповідальності: Статистичні дані в медичних статтях містять загальні тенденції та не стосуються окремих осіб. Індивідуальні фактори можуть сильно відрізнятися. Завжди звертайтеся за персональною медичною порадою для прийняття індивідуальних рішень щодо охорони здоров’я.

    Джерело: HealthDay

    Опубліковано : 2024-12-03 12:00

    Читати далі

    Відмова від відповідальності

    Було докладено всіх зусиль, щоб інформація, надана Drugslib.com, була точною, до -дата та повна, але жодних гарантій щодо цього не надається. Інформація про ліки, що міститься тут, може бути чутливою до часу. Інформація Drugslib.com була зібрана для використання медичними працівниками та споживачами в Сполучених Штатах, тому Drugslib.com не гарантує, що використання за межами Сполучених Штатів є доцільним, якщо спеціально не вказано інше. Інформація про ліки Drugslib.com не схвалює ліки, не ставить діагноз пацієнтів і не рекомендує терапію. Інформація про ліки на Drugslib.com – це інформаційний ресурс, призначений для допомоги ліцензованим медичним працівникам у догляді за їхніми пацієнтами та/або для обслуговування споживачів, які розглядають цю послугу як доповнення, а не заміну досвіду, навичок, знань і суджень у сфері охорони здоров’я. практиків.

    Відсутність попередження щодо певного препарату чи комбінації ліків у жодному разі не слід тлумачити як вказівку на те, що препарат чи комбінація препаратів є безпечними, ефективними чи прийнятними для будь-якого конкретного пацієнта. Drugslib.com не несе жодної відповідальності за будь-які аспекти медичної допомоги, що надається за допомогою інформації, яку надає Drugslib.com. Інформація, що міститься в цьому документі, не має на меті охопити всі можливі способи використання, інструкції, запобіжні заходи, попередження, лікарські взаємодії, алергічні реакції чи побічні ефекти. Якщо у вас є запитання щодо препаратів, які ви приймаєте, зверніться до свого лікаря, медсестри або фармацевта.

    Популярні ключові слова