Mit Salmonellen befallene Melone hat in den USA vier Todesfälle verursacht, wobei mehr als 300 Fälle bekannt sind

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Von Ernie Mundell HealthDay Reporter

DIENSTAG, 13.12 19.12.2023 – Nach Angaben von Bundesbeamten nehmen die Fälle bei einem Ausbruch einer Salmonellenerkrankung im Zusammenhang mit Kantalupen, die letzten Monat begann, weiter zu. Mittlerweile sind 302 Menschen in 42 Bundesstaaten erkrankt, sagten Bundesbeamte.

Stand: 15. Dezember, vier Menschen seien bei dem Ausbruch gestorben und 129 seien ins Krankenhaus eingeliefert worden, gab die US-amerikanische Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde (FDA) in ihrer Mitteilung bekannt. Krankheit/Ausbruchsuntersuchung-salmonella-cantaloupes-november-2023">neueste Aktualisierung.

In Kanada wurden bis zum 15. Dezember 153 Fälle im Zusammenhang mit demselben Ausbruch gemeldet, darunter 53 Krankenhauseinweisungen und sechs Todesfälle, so die dortigen Gesundheitsbehörden angegeben.

Während Salmonellen entstehen können Wenn jemand erkrankt, waren die Erkrankungen bei diesem Ausbruch besonders schwerwiegend, wie die US-amerikanischen Centers for Disease Control and Prevention (CDC) in ihrem eigenen Bericht Update. Besonders gefährdet scheinen alte und sehr junge Menschen zu sein.

„Erwachsene ab 65 Jahren, Kinder unter 5 Jahren und Menschen mit geschwächtem Immunsystem erkranken häufiger an Salmonellen“, sagte die CDC . „Bei diesem Ausbruch lebten 40 Kranke in Langzeitpflegeeinrichtungen und 30 Kinder besuchten Kindertagesstätten, bevor sie krank wurden.“

Der wichtigste Rat des CDC: Obwohl zwei Melonenmarken – Malichita und Rudy – - bekanntermaßen mit dem Ausbruch in Zusammenhang stehen, essen Sie keine Melonen, wenn Sie die verkaufte oder servierte Marke nicht kennen.

Angesichts der Anzahl der bei älteren Menschen und Kindern beobachteten Fälle hat das „CDC [ Außerdem rät er Einrichtungen, die Menschen betreuen, die einem höheren Risiko für schwere Erkrankungen ausgesetzt sind, keine möglicherweise kontaminierten Melonen zu servieren“, sagte die Agentur. „Dazu gehören zurückgerufene Kantalupen und Kantalupen, die vorgeschnitten geliefert wurden, wenn die Marke der verwendeten ganzen Melonen nicht bekannt ist.“

Der Ausbruch erfolgte zuerst gemeldet 14. November. Die CDC hat betont, dass die tatsächliche Zahl der Erkrankungen wahrscheinlich weitaus höher ist als angekündigt, da viele Menschen ohne medizinische Versorgung genesen und nicht auf Salmonellen getestet werden.

Verbraucher sollten sich weiterhin von ganzen Melonen fernhalten, die unter den Marken Malichita oder Rudy verkauft werden.

Die CDC sagte außerdem, dass der Rückruf nun auch vorgeschnittene Melonen umfasst, die in den großen Lebensmittelgeschäften Kroger, Trader Joe's und Sprouts verkauft werden Farmers Market.

Eine weitere Marke wurde der Liste seit dem letzten FDA-Update hinzugefügt: „Stop & Shop hat einen Rückruf von TruFresh-Melone eingeleitet, die zwischen dem 23. Oktober und dem 11. November 2023 gekauft wurde.“ „, bemerkte die FDA.

Verbraucher sollten auch davon absehen, vorgeschnittene Melonen zu kaufen, die bei ALDI, Cut Fruit Express, KwikTrip, TGD Cuts, Vinyard und Bix Produce verkauft werden, so die Behörde.

Es hieß außerdem, dass Verbraucher RaceTrac-Fruchtmischungen sowie Produkte mit Frischegarantie verwenden sollten, die bei Walmart verkauft werden, sagte die Agentur.

Die CDC hat den Menschen geraten, zurückgerufene Früchte wegzuwerfen oder geben Sie es für eine Rückerstattung im Geschäft zurück. Waschen Sie anschließend alles, was mit der zurückgerufenen Frucht in Berührung gekommen ist.

Salmonellen verursachen in den meisten Fällen Durchfall, Fieber und Magenkrämpfe, wobei die Symptome sechs Stunden bis sechs Tage nach dem Verzehr kontaminierter Lebensmittel auftreten, so die CDC.

Rufen Sie sofort Ihren Arzt an, wenn Sie eines dieser schweren Salmonellensymptome haben:

  • Durchfall und Fieber über 102 Grad

  • Durchfall seit mehr als drei Tagen, der sich nicht bessert
  • Blutiger Durchfall
  • So viel Erbrechen, dass man die Flüssigkeit nicht zurückhalten kann
  • Nicht viel pinkeln
  • Trockener Mund und Rachen
  • Schwindel beim Aufstehen

    • Quellen

  • U.S. Centers for Disease Control and Prevention und U.S. Food and Drug Administration, Pressemitteilungen und Online-Updates, 15. Dezember 2023

    • Haftungsausschluss: Statistische Daten in medizinischen Artikeln stellen allgemeine Trends dar und beziehen sich nicht auf einzelne Personen. Einzelne Faktoren können stark variieren. Lassen Sie sich bei individuellen Gesundheitsentscheidungen immer persönlich beraten.

    Quelle: HealthDay

    Gesendet : 2023-12-19 22:15

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