Il melone contaminato dalla salmonella ha ucciso 4 persone negli Stati Uniti, con più di 300 casi noti

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Di Ernie Mundell HealthDay Reporter

MARTEDÌ dicembre 19 dicembre 2023 -- Continuano ad aumentare i casi di un'epidemia di salmonella legata ai meloni iniziata il mese scorso, con 302 persone ora ammalate in 42 stati, hanno detto funzionari federali.

Al 15 dicembre 4 persone sono morte e 129 sono state ricoverate in ospedale durante l'epidemia, ha annunciato la Food and Drug Administration (FDA) statunitense nella sua ultimo aggiornamento.

In Canada, entro il 15 dicembre sono stati segnalati 153 casi collegati alla stessa epidemia, inclusi 53 ricoveri ospedalieri e sei decessi, secondo le autorità sanitarie locali ha dichiarato.

Mentre la salmonella può causare chiunque sia malato, le malattie in questa epidemia sono state particolarmente gravi, hanno osservato i Centri statunitensi per il controllo e la prevenzione delle malattie (CDC) nel proprio aggiorna. Gli anziani e i molto giovani sembrano essere particolarmente a rischio.

"Gli adulti di età pari o superiore a 65 anni, i bambini sotto i 5 anni e le persone con un sistema immunitario indebolito hanno maggiori probabilità di ammalarsi gravemente di Salmonella", ha affermato il CDC. . "Durante questa epidemia, 40 malati risiedevano in strutture di assistenza a lungo termine e 30 bambini frequentavano centri di assistenza all'infanzia prima di ammalarsi."

Il consiglio principale del CDC: sebbene due marche di meloni - Malichita e Rudy - - sono noti per essere collegati all'epidemia, non mangiare melone se non si conosce la marca venduta o servita.

Dato il numero di casi osservati tra anziani e bambini, il "CDC [ inoltre] consiglia alle strutture che si prendono cura delle persone a maggior rischio di malattie gravi di non servire meloni che potrebbero essere contaminati", ha affermato l'agenzia. "Ciò include i meloni richiamati e quelli forniti pretagliati se la marca dei meloni interi utilizzati non è nota."

L'epidemia è stata inizialmente segnalato 14 novembre. Il CDC ha sottolineato che il numero reale di malattie è probabilmente molto più elevato di quanto annunciato, perché molte persone guariscono senza cure mediche e non vengono sottoposte al test per la salmonella.

I consumatori dovrebbero continuare a stare alla larga dai meloni interi venduti con i marchi Malichita o Rudy.

Il CDC ha inoltre affermato che il richiamo ora include i meloni pretagliati venduti nei principali negozi di alimentari Kroger, Trader Joe's e Sprouts. Farmers Market.

Un altro marchio è stato aggiunto all'elenco dall'ultimo aggiornamento della FDA: "Stop & Shop ha avviato un richiamo del melone TruFresh acquistato tra le date del 23 ottobre - 11 novembre 2023 ," ha osservato la FDA.

I consumatori dovrebbero anche astenersi dall'acquistare melone pretagliato venduto presso ALDI, Cut Fruit Express, KwikTrip, TGD Cuts, Vinyard e Bix Produce, ha affermato l'agenzia.

Ha inoltre affermato che i consumatori dovrebbero acquistare il mix di frutta RaceTrac e i prodotti Freshness Guaranteed, venduti presso Walmart.

Il CDC ha consigliato alle persone di buttare via la frutta ritirata dal mercato. oppure restituirlo al negozio per un rimborso. Successivamente, lavare tutto ciò che è entrato in contatto con il frutto richiamato.

La salmonella provoca diarrea, febbre e crampi allo stomaco nella maggior parte dei casi, con sintomi che compaiono da sei ore a sei giorni dopo aver mangiato cibo contaminato, ha affermato il CDC.

Chiama immediatamente il tuo medico se hai uno di questi gravi sintomi di salmonella:

  • Diarrea e febbre superiore a 102 gradi

  • Diarrea per più di tre giorni che non migliora
  • Diarrea con sangue
  • Tanto vomito che non riesci a trattenere i liquidi
  • Non fare pipì molto
  • Secchezza della bocca e della gola
  • Vertigini quando ci si alza

    • Fonti

  • Centri statunitensi per il controllo e la prevenzione delle malattie e la Food and Drug Administration statunitense, comunicati stampa e aggiornamenti online, 15 dicembre 2023

    • Disclaimer: i dati statistici negli articoli medici forniscono tendenze generali e non riguardano singoli individui. I fattori individuali possono variare notevolmente. Cerca sempre una consulenza medica personalizzata per le decisioni sanitarie individuali.

    Fonte: HealthDay

    Pubblicato : 2023-12-19 22:15

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