サルモネラ菌に汚染されたマスクメロンにより米国で4人が死亡、感染者は300人以上判明

Drugs.com による医学的レビュー。

アーニー マンデル HealthDay レポーターによる

12 月火曜日2023 年 19 日 -- 先月始まったマスクメロンに関連したサルモネラ菌感染症の流行で感染者数は増え続けており、現在 42 州で 302 人が罹患していると連邦当局者が発表した。

12 月 15 日現在、感染者は 4 名となっている。この感染拡大で人が死亡、129 人が入院したと米国食品医薬品局 (FDA) は最新アップデート

カナダでは、12 月 15 日までに同じ流行に関連する 153 人の症例が報告され、うち 53 人が入院、6 人が死亡したと保健当局者が発表しました。記載されています。

サルモネラ菌は、誰が病気になっても、今回の流行における病気は特に深刻であると、米国疾病管理予防センター (CDC) は独自の 更新。高齢者と非常に若い人が特にリスクにさらされているようです。

「65 歳以上の成人、5 歳未満の子供、免疫力が低下している人は、サルモネラ菌によって重症化する可能性が高くなります」と CDC は述べています。 。 「今回の流行では、40 人の病人が長期介護施設に居住し、30 人の子供たちが発病する前に保育所に通っていました。」

CDC の主なアドバイス: マスクメロンにはマリチタとルディの 2 つのブランドがありますが、 - 流行に関連していることが知られているため、販売または提供されているブランドがわからない場合は、マスクメロンを食べないでください。

高齢者と子供の間で観察された感染者数を考慮すると、「CDC [また]重篤な病気のリスクが高い人々をケアする施設には、汚染されている可能性のあるマスクメロンを提供しないよう勧告している」と当局は述べた。 「これには、リコールされたマスクメロンと、使用された丸ごとのマスクメロンのブランドが不明な場合に事前にカットされて供給されたマスクメロンが含まれます。」

発生の最初は 報告済み 11 月 14 日。CDC は、多くの人が治療を受けずに回復し、サルモネラ菌の検査も受けていないため、実際の病気の数は発表されているよりもはるかに多い可能性が高いと強調しました。

消費者は、マリチタまたはルディのブランドで販売されている丸ごとのマスクメロンを引き続き避けるべきです。

CDC はまた、今回のリコールには、大手食料品店クローガー、トレーダージョーズ、スプラウツで販売されているカット済みマスクメロンも含まれると述べました。ファーマーズ マーケット。

前回の FDA 更新以降、リストにブランドが 1 つ追加されました。「ストップ アンド ショップは、2023 年 10 月 23 日から 11 月 11 日までに購入された TruFresh メロンのリコールを開始しました。」

消費者は、ALDI、Cut Fruit Express、KwikTrip、TGD Cuts、Vinyard、Bix Produce で販売されているカット済みメロンの購入も控えるべきだと FDA は述べています。

消費者は、ウォルマートで販売されている鮮度保証製品と同様に、RaceTrac のフルーツメドレーも推奨していると当局は述べた。

CDC はリコールされた果物を廃棄するよう人々に勧告したまたは店舗に返品して返金を受けてください。その後、リコール対象の果物に触れたものはすべて洗ってください。

サルモネラ菌はほとんどの場合、下痢、発熱、腹痛を引き起こし、汚染された食品を食べてから6時間から6日後に症状が出始めるとCDCは述べた。

次のような重度のサルモネラ菌の症状がある場合は、すぐに医師に連絡してください。

  • 下痢と 102 度以上の発熱

  • 下痢が 3 日以上続いているが改善しない
  • 血の混じった下痢
  • 嘔吐が多すぎて水分を抑えることができない
  • おしっこがあまり出ない
  • 口と喉の乾燥
  • 立ち上がるときのめまい
  • 出典

  • 米国疾病予防管理センターおよび米国食品医薬品局、ニュースリリースおよびオンライン最新情報、2023 年 12 月 15 日
  • 免責事項: 医学論文の統計データは一般的な傾向を提供するものであり、個人に関するものではありません。個々の要因は大きく異なる可能性があります。個々の医療上の決定については、常に個別の医学的アドバイスを求めてください。

    出典: HealthDay

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