Daging Sam's Club Charcuterie Ditarik Karena Risiko Salmonella

Ditinjau secara medis oleh Drugs.com.

Oleh Ernie Mundell HealthDay Reporter

JUMAT, Jan 5 Agustus 2024 -- Wabah salmonella yang telah membuat 24 orang sakit menyebabkan penarikan kembali daging charcuterie yang dikirim ke pusat distribusi Sam's Club secara nasional.

"Pada tanggal 3 Januari 2024, Fratelli Beretta USA Inc., menarik kembali sekitar 11.097 pon produk daging charcuterie siap saji merek Busseto Foods," Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit AS mengumumkan pada hari Jumat.

Ohio tampaknya menjadi pusat wabah salmonella, dengan 11 kasus didiagnosis di sana. Tiga belas negara bagian lainnya masing-masing memiliki satu kasus yang dilaporkan: Arizona, Connecticut, Illinois, Michigan, Minnesota, Nebraska, New Jersey, New York, Texas, Utah, Vermont, Wisconsin dan Washington. Tidak ada kematian yang dilaporkan.

Penyakit telah dikaitkan dengan Busseto Foods Charcuterie Sampler Prosciutto, Sweet Soppressata, dan Dry Coppa, yang dijual dalam kemasan nampan plastik 18 ons, kata CDC.

Produk dengan Kode LOT L075330300 dan tanggal “best by” pada 27 April 2024 sedang dalam penarikan. Produk ini dijual sebagai paket kembar berisi dua buah berukuran 9 ons. paket.

Ada rincian lebih lanjut mengenai produk yang ditarik di CDC.

Produk dikirim ke pusat distribusi Sam's Club di Georgia, Illinois, Indiana, Minnesota, North Carolina, Ohio, Oklahoma, dan Texas.

Jika Anda menemukan daging yang ditarik kembali di lemari es Anda, kembalikan ke toko atau buang, saran CDC. Cuci semua permukaan yang mungkin bersentuhan dengan daging menggunakan air sabun panas atau mesin pencuci piring.

Salmonella dapat menjadi penyakit yang serius, terutama bagi anak-anak, orang yang sistem kekebalannya lemah, atau orang lanjut usia yang lemah.

Menurut CDC, gejalanya dimulai antara enam jam hingga enam hari setelah infeksi, dan dapat mencakup:

  • Diare dan demam lebih dari 102°F
  • Diare lebih dari tiga hari yang tidak kunjung membaik
  • Diare berdarah
  • Muntah terlalu banyak hingga tidak bisa menahan cairan

  • Tanda-tanda dehidrasi, seperti:
  • Tidak banyak buang air kecil
  • Mulut dan tenggorokan kering
  • Merasa pusing saat berdiri
  • Kebanyakan orang akan sembuh dari penyakit salmonella tanpa pengobatan dalam waktu antara empat hingga tujuh hari.

    Sumber

  • Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit AS, rilis berita, Januari 2019. 5 Agustus 2024
  • Penafian: Data statistik dalam artikel medis memberikan tren umum dan tidak berkaitan dengan individu. Faktor individu bisa sangat bervariasi. Selalu mencari saran medis yang dipersonalisasi untuk keputusan perawatan kesehatan individu.

    Sumber: HealthDay

    Baca selengkapnya

    Penafian

    Segala upaya telah dilakukan untuk memastikan bahwa informasi yang diberikan oleh Drugslib.com akurat, terkini -tanggal, dan lengkap, namun tidak ada jaminan mengenai hal tersebut. Informasi obat yang terkandung di sini mungkin sensitif terhadap waktu. Informasi Drugslib.com telah dikumpulkan untuk digunakan oleh praktisi kesehatan dan konsumen di Amerika Serikat dan oleh karena itu Drugslib.com tidak menjamin bahwa penggunaan di luar Amerika Serikat adalah tepat, kecuali dinyatakan sebaliknya. Informasi obat Drugslib.com tidak mendukung obat, mendiagnosis pasien, atau merekomendasikan terapi. Informasi obat Drugslib.com adalah sumber informasi yang dirancang untuk membantu praktisi layanan kesehatan berlisensi dalam merawat pasien mereka dan/atau untuk melayani konsumen yang memandang layanan ini sebagai pelengkap, dan bukan pengganti, keahlian, keterampilan, pengetahuan, dan penilaian layanan kesehatan. praktisi.

    Tidak adanya peringatan untuk suatu obat atau kombinasi obat sama sekali tidak boleh ditafsirkan sebagai indikasi bahwa obat atau kombinasi obat tersebut aman, efektif, atau sesuai untuk pasien tertentu. Drugslib.com tidak bertanggung jawab atas segala aspek layanan kesehatan yang diberikan dengan bantuan informasi yang disediakan Drugslib.com. Informasi yang terkandung di sini tidak dimaksudkan untuk mencakup semua kemungkinan penggunaan, petunjuk, tindakan pencegahan, peringatan, interaksi obat, reaksi alergi, atau efek samping. Jika Anda memiliki pertanyaan tentang obat yang Anda konsumsi, tanyakan kepada dokter, perawat, atau apoteker Anda.

    Kata Kunci Populer