サムズクラブのシャルキュトリー肉、サルモネラ菌のリスクのためリコール

Drugs.com による医学的レビュー。

執筆: Ernie Mundell HealthDay レポーター

1 月金曜日2024 年 5 日 -- すでに 24 人が罹患しているサルキュトリーの発生により、全国のサムズクラブ配送センターに送られた豚肉のリコールが引き起こされています。

「2024 年 1 月 3 日、Fratelli Beretta USA Inc. はリコールを発表しました。約11,097ポンドのブッセート・フーズブランドの調理済み肉製品があった」と米国疾病予防管理センターが金曜日に発表した。

オハイオ州はサルモネラ菌発生の中心地のようで、11人の感染者が診断されている。そこには。他の13の州では、アリゾナ、コネチカット、イリノイ、ミシガン、ミネソタ、ネブラスカ、ニュージャージー、ニューヨーク、テキサス、ユタ、バーモント、ウィスコンシン、ワシントンの各州でそれぞれ1件の感染者が報告されている。死亡者は報告されていない。

CDC によると、18 オンスのプラスチックトレイパッケージで販売されているブッセートフーズ社のシャルキュトリーサンプラープロシュート、スイートソプレサータ、ドライコッパに病気が関係しているとのこと。

LOT コード L075330300 で「賞味期限」が 2024 年 4 月 27 日の製品はリコール対象です。この製品は、9 オンスの 2 つのパックが入ったツインパックとして販売されました。

リコール対象製品の詳細については、CDC.

製品は、ジョージア州、イリノイ州、インディアナ州、ミネソタ州、ノースカロライナ州、オハイオ州、オクラホマ州、テキサス州のサムズクラブ配送センターに出荷されました。

サルモネラ菌は、特に幼児、免疫力の低下した人、虚弱な高齢者にとって深刻な病気になる可能性があります。

CDC によると、症状は感染後 6 時間から 6 日以内に始まり、次のような症状が含まれる場合があります。

下痢と 102°F 以上の発熱

下痢が 3 日以上続いているが改善しない

血の混じった下痢

嘔吐が多すぎて水分を抑えることができない

次のような脱水症状の兆候。

おしっこがあまり出ない

口と喉の乾燥

立ち上がるとめまいを感じる

ほとんどの人は、治療を受けなくても 4 ～ 7 日でサルモネラ症から回復します。

出典

米国疾病管理予防センター、ニュースリリース、1 月5, 2024

免責事項: 医学論文の統計データは一般的な傾向を提供するものであり、個人に関係するものではありません。個々の要因は大きく異なる可能性があります。個々の医療上の決定については、常に個別の医学的アドバイスを求めてください。

出典: HealthDay

投稿しました : 2024-01-06 04:15

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