Sam's Club Charcuterie-vlees teruggeroepen vanwege risico op salmonella

Volg Drugslib op

Medisch beoordeeld door Drugs.com.

Door Ernie Mundell HealthDay Reporter

VRIJDAG jan 5 augustus 2024 -- Een uitbraak van salmonella waarbij al 24 mensen ziek zijn geworden, leidt tot de terugroeping van charcuterievlees dat naar de landelijke distributiecentra van Sam's Club wordt gestuurd.

"Op 3 januari 2024 riep Fratelli Beretta USA Inc. ongeveer 11.097 pond kant-en-klare charcuterie-vleesproducten van het merk Busseto Foods', maakten de Amerikaanse Centers for Disease Control and Prevention vrijdag bekend.

Ohio lijkt het epicentrum van de salmonella-uitbraak te zijn, met 11 gediagnosticeerde gevallen daar. Dertien andere staten hebben elk één gemeld geval: Arizona, Connecticut, Illinois, Michigan, Minnesota, Nebraska, New Jersey, New York, Texas, Utah, Vermont, Wisconsin en Washington. Er zijn geen sterfgevallen gemeld.

Ziektes zijn in verband gebracht met Busseto Foods Charcuterie Sampler Prosciutto, Sweet Soppressata en Dry Coppa, verkocht in plastic bakjes van 18 ounce, aldus de CDC.

Producten met LOTcode L075330300 en een houdbaarheidsdatum van 27 april 2024 worden teruggeroepen. Het product werd verkocht als een dubbele verpakking met daarin twee 9-oz. pakketten.

Meer details over de teruggeroepen producten vindt u op CDC.

De producten zijn verzonden naar de distributiecentra van Sam's Club in Georgia, Illinois, Indiana, Minnesota, North Carolina, Ohio, Oklahoma en Texas.

Als u teruggeroepen vlees in uw koelkast vindt, breng het dan terug naar de winkel of gooi het weg, adviseerde de CDC. Was alle oppervlakken die mogelijk met het vlees in aanraking zijn gekomen met warm zeepsop of een vaatwasser.

Salmonella kan een ernstige ziekte zijn, vooral voor jonge kinderen, mensen met een verzwakt immuunsysteem of kwetsbare ouderen.

Volgens de CDC beginnen de symptomen ergens tussen zes uur en zes dagen na infectie, en kunnen deze het volgende omvatten:

  • Diarree en koorts hoger dan 102°F
  • Diarree die langer dan drie dagen aanhoudt en niet verbetert
  • Bloedige diarree

  • Zoveel braken dat je de vloeistoffen niet binnen kunt houden

  • Tekenen van uitdroging, zoals:
  • Niet veel plassen
  • Droge mond en keel
  • Duizelig gevoel bij het opstaan

    • De meeste mensen zullen zonder behandeling binnen vier tot zeven dagen herstellen van de salmonellaziekte.

    Bronnen

  • Amerikaanse Centers for Disease Control and Prevention, persbericht, jan. 5 januari 2024

    • Disclaimer: Statistische gegevens in medische artikelen geven algemene trends weer en hebben geen betrekking op individuen. Individuele factoren kunnen sterk variëren. Vraag altijd persoonlijk medisch advies voor individuele beslissingen over de gezondheidszorg.

    Bron: HealthDay

    Geplaatst : 2024-01-06 04:15

    Lees verder

    Disclaimer

    Er is alles aan gedaan om ervoor te zorgen dat de informatie die wordt verstrekt door Drugslib.com accuraat en up-to-date is -datum en volledig, maar daarvoor wordt geen garantie gegeven. De hierin opgenomen geneesmiddelinformatie kan tijdgevoelig zijn. De informatie van Drugslib.com is samengesteld voor gebruik door zorgverleners en consumenten in de Verenigde Staten en daarom garandeert Drugslib.com niet dat gebruik buiten de Verenigde Staten gepast is, tenzij specifiek anders aangegeven. De geneesmiddeleninformatie van Drugslib.com onderschrijft geen geneesmiddelen, diagnosticeert geen patiënten of beveelt geen therapie aan. De geneesmiddeleninformatie van Drugslib.com is een informatiebron die is ontworpen om gelicentieerde zorgverleners te helpen bij de zorg voor hun patiënten en/of om consumenten te dienen die deze service zien als een aanvulling op en niet als vervanging voor de expertise, vaardigheden, kennis en beoordelingsvermogen van de gezondheidszorg. beoefenaars.

    Het ontbreken van een waarschuwing voor een bepaald medicijn of een bepaalde medicijncombinatie mag op geen enkele manier worden geïnterpreteerd als een indicatie dat het medicijn of de medicijncombinatie veilig, effectief of geschikt is voor een bepaalde patiënt. Drugslib.com aanvaardt geen enkele verantwoordelijkheid voor enig aspect van de gezondheidszorg die wordt toegediend met behulp van de informatie die Drugslib.com verstrekt. De informatie in dit document is niet bedoeld om alle mogelijke toepassingen, aanwijzingen, voorzorgsmaatregelen, waarschuwingen, geneesmiddelinteracties, allergische reacties of bijwerkingen te dekken. Als u vragen heeft over de medicijnen die u gebruikt, neem dan contact op met uw arts, verpleegkundige of apotheker.

    Populaire trefwoorden