Wissenschaftler finden endlich heraus, warum Natursekt gelb ist

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Von Ernie Mundell HealthDay Reporter

MITTWOCH, 1 3. 2024 – Goldene Neuigkeiten für ein neues Jahr: Wissenschaftler wissen jetzt, warum Urin gelb ist.

Es hat nur 100 Jahre gedauert, aber Forscher sagen, sie hätten das Enzym im Urin hinter seiner butterartigen Farbe lokalisiert.

„Diese Enzymentdeckung lüftet endlich das Geheimnis hinter der gelben Farbe des Urins.“ sagte Studienleiter Brantley Hall. Er ist Assistenzprofessor in der Abteilung für Zellbiologie und Molekulargenetik der University of Maryland.

„Es ist bemerkenswert, dass ein alltägliches biologisches Phänomen so lange ungeklärt blieb, und unser Team freut sich, es erklären zu können“, sagte er in einer Pressemitteilung der Universität.

Alles beginnt mit dem Abbau der Billionen roter Blutkörperchen im Körper, sobald diese ihre durchschnittliche sechsmonatige Lebensspanne beendet haben.

Wissenschaftler wissen seit langem, dass Bilirubin, ein leuchtend orangefarbenes Pigment, ein Nebenprodukt dieser zellulären Veränderung ist. Bilirubin wird ausgeschüttet in den Darm, wo es zur Ausscheidung bereit liegt.

Während Bilirubin in dieser Verdauungsstation wartet, sind die Mikroben des Darms damit beschäftigt, es in andere Moleküle zu zerlegen.

„Darmmikroben kodieren das Enzym Bilirubinreduktase, das Bilirubin in ein farbloses Nebenprodukt namens Urobilinogen umwandelt“, erklärte Hall. „Urobilinogen zerfällt dann spontan in ein Molekül namens Urobilin.“

Es ist dieses letzte Molekül, Urobilin, „das für die gelbe Farbe verantwortlich ist, die wir alle kennen“, sagte Halls Team. Sie veröffentlichten ihre Ergebnisse am 3. Januar in der Zeitschrift Nature Microbiology.

Außerdem antworteten sie Die Identifizierung von Bilirubinreduktase und Urobilinogen ist ein seit langem bestehendes physiologisches Rätsel und könnte zum Verständnis verschiedener Krankheiten beitragen.

So fand Halls Team beispielsweise heraus, dass Bilirubinreduktase bei Neugeborenen sowie bei Menschen mit entzündlichen Darmerkrankungen tatsächlich fehlt . Sie vermuteten also, dass ein Mangel an Bilirubinreduktase zur Gelbsucht bei Säuglingen und zur Bildung von Gallensteinen beitragen könnte.

„Nachdem wir dieses Enzym identifiziert haben, können wir mit der Untersuchung beginnen, wie die Bakterien in unserem Darm das zirkulierende Bilirubin beeinflussen.“ Werte und damit verbundene Gesundheitszustände wie Gelbsucht“, sagte der Co-Autor der Studie Xiaofang Jiang. „Diese Entdeckung legt den Grundstein für das Verständnis der Darm-Leber-Achse.“

Quellen

  • University of Maryland, Pressemitteilung, 3. Januar 2024
  • Haftungsausschluss: Statistische Daten in medizinischen Artikeln stellen allgemeine Trends dar und beziehen sich nicht auf Einzelpersonen. Einzelne Faktoren können stark variieren. Lassen Sie sich bei individuellen Gesundheitsentscheidungen immer individuell medizinisch beraten.

    Quelle: HealthDay

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