Έξι στους 10 Αμερικανούς έχουν ανθυγιεινή προφλεγμονώδη δίαιτα
Έλεγχος ιατρικής από το Drugs.com.
Από την Carole Tanzer Miller HealthDay Reporter
ΤΕΤΑΡΤΗ, 2 Οκτωβρίου 2024 -- Οι περισσότεροι Αμερικανοί αντιμετωπίζουν φλεγμονές που τους θέτει σε κίνδυνο καρκίνου, καρδιακών παθήσεων και άλλων σοβαρών προβλημάτων υγείας, δείχνει μια νέα μελέτη.
"Συνολικά. , το 57% των ενηλίκων των ΗΠΑ έχει μια προφλεγμονώδη δίαιτα και αυτός ο αριθμός ήταν υψηλότερος για τους μαύρους Αμερικανούς, τους άνδρες, τους νεότερους ενήλικες και τα άτομα με χαμηλότερη εκπαίδευση και εισόδημα", δήλωσε ο επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης Rachel Meadows, επισκέπτρια μέλος ΔΕΠ στο Κολλέγιο Δημόσιας Υγείας του Ohio State University.
Η ομάδα της χρησιμοποίησε ένα εργαλείο γνωστό ως δείκτης διατροφικών φλεγμονών, το οποίο περιλαμβάνει 45 συστατικά, για να εξετάσει τις αυτοαναφερόμενες διατροφικές συνήθειες περισσότερων από 34.500 ενηλίκων που συμπεριλήφθηκαν σε μια ομοσπονδιακή έρευνα για την υγεία και τη διατροφή μεταξύ 2005 και 2018.
Ενώ άλλα διαιτητικά μέτρα εξετάζουν την πρόσληψη ομάδων τροφίμων όπως φρούτα, λαχανικά ή γαλακτοκομικά ή θρεπτικά συστατικά όπως λίπη, πρωτεΐνες και υδατάνθρακες, ο Meadows είπε ότι η φλεγμονή είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη.
Χρησιμοποιώντας το εργαλείο, έδωσαν τιμές φλεγμονής που κυμαίνονται από -9 έως 8, με το 0 να αντιπροσωπεύει μια ουδέτερη δίαιτα.
Συνολικά, το 34% είχε αντιφλεγμονώδεις δίαιτες, σύμφωνα με ευρήματα που δημοσιεύθηκαν στις 27 Σεπτεμβρίου. στο περιοδικό ΔημόσιοΥγεία. Ο Meadows είπε ότι η συνολική ισορροπία της διατροφής είναι σημαντική. "Ακόμα και αν τρώτε αρκετά φρούτα ή λαχανικά, εάν καταναλώνετε πολύ αλκοόλ ή κόκκινο κρέας, τότε η συνολική σας διατροφή μπορεί να να είναι προφλεγμονώδεις», είπε, προσθέτοντας ότι θέλει οι άνθρωποι να σκεφτούν τα αντιφλεγμονώδη τρόφιμα ως εργαλεία για την ενίσχυση της υγείας. Το σκόρδο, το τζίντζερ, ο κουρκουμάς και το πράσινο και μαύρο τσάι έχουν όλα αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, είπε ο Meadows. Άλλα αντιφλεγμονώδη τρόφιμα περιλαμβάνουν δημητριακά ολικής αλέσεως, πράσινα φυλλώδη λαχανικά, όσπρια όπως φασόλια και φακές, λιπαρά ψάρια όπως σολομός και μούρα — τα οποία βρίσκονται όλα στο δημοφιλές Μεσογειακή διατροφή σχήμα. "Η μετάβαση προς μια δίαιτα με λιγότερη φλεγμονή θα μπορούσε να έχει θετικό αντίκτυπο σε μια σειρά χρόνιων παθήσεων, όπως ο διαβήτης, οι καρδιαγγειακές παθήσεις, ακόμη και η κατάθλιψη και άλλες καταστάσεις ψυχικής υγείας", δήλωσε ο Meadows σε δελτίο τύπου της Πολιτείας του Οχάιο. Ανέφερε πολλά εμπόδια στην κατανάλωση μιας λιγότερο φλεγμονώδους διατροφής, συμπεριλαμβανομένης της κακής πρόσβασης σε φρέσκα προϊόντα και του κόστους τους -- ένα εμπόδιο για τους ανθρώπους με χαμηλά εισοδήματα. Πολλοί άνθρωποι έχουν επίσης χρόνια φλεγμονή λόγω μη διατροφικών παραγόντων, είπε. "Υπάρχουν πολλοί παράγοντες που συμβάλλουν στη χρόνια φλεγμονή και όλοι αλληλεπιδρούν -- ακόμη και ο ύπνος είναι βασικό συστατικό", είπε ο Meadows. "Η δίαιτα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως εργαλείο για την καταπολέμηση του." Αποποίηση ευθυνών: Τα στατιστικά δεδομένα σε ιατρικά άρθρα παρέχουν γενικές τάσεις και δεν αφορούν μεμονωμένα άτομα. Οι μεμονωμένοι παράγοντες μπορεί να διαφέρουν πολύ. Πάντα να αναζητάτε εξατομικευμένες ιατρικές συμβουλές για μεμονωμένες αποφάσεις υγειονομικής περίθαλψης. Πηγή: HealthDay Δημοσιεύτηκε : 2024-10-03 00:00 Έχει καταβληθεί κάθε δυνατή προσπάθεια για να διασφαλιστεί ότι οι πληροφορίες που παρέχονται από το Drugslib.com είναι ακριβείς, μέχρι -ημερομηνία και πλήρης, αλλά δεν παρέχεται καμία εγγύηση για το σκοπό αυτό. Οι πληροφορίες φαρμάκων που περιέχονται εδώ μπορεί να είναι ευαίσθητες στο χρόνο. Οι πληροφορίες του Drugslib.com έχουν συγκεντρωθεί για χρήση από επαγγελματίες υγείας και καταναλωτές στις Ηνωμένες Πολιτείες και επομένως το Drugslib.com δεν εγγυάται ότι οι χρήσεις εκτός των Ηνωμένων Πολιτειών είναι κατάλληλες, εκτός εάν ρητά αναφέρεται διαφορετικά. Οι πληροφορίες φαρμάκων του Drugslib.com δεν υποστηρίζουν φάρμακα, δεν κάνουν διάγνωση ασθενών ή συνιστούν θεραπεία. Οι πληροφορίες για τα φάρμακα του Drugslib.com είναι ένας ενημερωτικός πόρος που έχει σχεδιαστεί για να βοηθά τους αδειοδοτημένους επαγγελματίες υγείας στη φροντίδα των ασθενών τους ή/και να εξυπηρετούν τους καταναλωτές που βλέπουν αυτήν την υπηρεσία ως συμπλήρωμα και όχι ως υποκατάστατο της τεχνογνωσίας, των δεξιοτήτων, της γνώσης και της κρίσης της υγειονομικής περίθαλψης επαγγελματίες. Η απουσία προειδοποίησης για ένα δεδομένο φάρμακο ή συνδυασμό φαρμάκων σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να ερμηνεύεται ως ένδειξη ότι το φάρμακο ή ο συνδυασμός φαρμάκων είναι ασφαλής, αποτελεσματικός ή κατάλληλος για οποιονδήποτε δεδομένο ασθενή. Το Drugslib.com δεν αναλαμβάνει καμία ευθύνη για οποιαδήποτε πτυχή της υγειονομικής περίθαλψης που παρέχεται με τη βοήθεια των πληροφοριών που παρέχει το Drugslib.com. Οι πληροφορίες που περιέχονται στο παρόν δεν προορίζονται να καλύψουν όλες τις πιθανές χρήσεις, οδηγίες, προφυλάξεις, προειδοποιήσεις, αλληλεπιδράσεις με φάρμακα, αλλεργικές αντιδράσεις ή ανεπιθύμητες ενέργειες. Εάν έχετε ερωτήσεις σχετικά με τα φάρμακα που παίρνετε, συμβουλευτείτε το γιατρό, τη νοσοκόμα ή τον φαρμακοποιό σας.Πηγές
Διαβάστε περισσότερα
Αποποίηση ευθυνών
Δημοφιλείς λέξεις-κλειδιά