Șase din 10 americani au diete proinflamatorii nesănătoase

Revizuit medical de Drugs.com.

De Carole Tanzer Miller Reporter HealthDay

MIERCURI, 2 octombrie 2024 -- Majoritatea americanilor mănâncă până la inflamații care îi expun riscului de cancer, boli de inimă și alte probleme grave de sănătate, arată un nou studiu.

„În general. , 57% dintre adulții din SUA au o dietă pro-inflamatoare, iar acest număr a fost mai mare pentru americanii de culoare, bărbați, adulții mai tineri și persoanele cu studii și venituri mai scăzute”, a spus autorul principal al studiului Rachel Meadows, membru al facultății în vizită la Colegiul de Sănătate Publică al Universității de Stat din Ohio.

Echipa ei a folosit un instrument cunoscut sub numele de indicele inflamator al dietei, care include 45 de componente, pentru a examina obiceiurile alimentare auto-raportate ale a peste 34.500 de adulți incluși într-un sondaj federal privind sănătatea și nutriția între 2005 și 2018.

În timp ce alte măsuri alimentare privesc aportul de grupuri de alimente precum fructele, legumele sau lactatele sau nutrienții precum grăsimile, proteinele și carbohidrații, Meadows a spus că inflamația este importantă de luat în considerare.

Folosind instrumentul, au atribuit valori de inflamație cuprinse între -9 și 8, cu 0 reprezentând o dietă neutră.

În total, 34% au avut diete antiinflamatoare, conform descoperirilor publicate pe 27 septembrie. în jurnalul Public Health Nutrition.

>

Meadows a spus că echilibrul general al dietei este important.

„Chiar dacă mănânci suficiente fructe sau legume, dacă consumi prea mult alcool sau carne roșie, atunci dieta ta generală poate încă fi proinflamator”, a spus ea, adăugând că dorește ca oamenii să se gândească la alimentele antiinflamatorii ca instrumente pentru a îmbunătăți sănătatea.

Usturoiul, ghimbirul, turmericul și ceaiul verde și negru au toate proprietăți antiinflamatorii, a spus Meadows.

Alte alimente antiinflamatoare includ cereale integrale, legume cu frunze verzi, leguminoase, cum ar fi fasolea și lintea, peștele gras, cum ar fi somonul și fructele de pădure - care se găsesc în popularul Dieta mediteraneană regimul.

„Îndreptarea către o dietă cu mai puține inflamații ar putea avea un impact pozitiv asupra unui număr de afecțiuni cronice, inclusiv diabet, boli cardiovasculare și chiar depresie și alte afecțiuni de sănătate mintală”, a spus Meadows într-un comunicat de presă din Ohio State.

Ea a citat mai multe obstacole în calea unei diete mai puțin inflamatorii, inclusiv accesul redus la produse proaspete și costul acestora - o barieră pentru persoanele cu venituri mici. Mulți oameni au, de asemenea, inflamație cronică din cauza unor factori non-dietetici, a spus ea.

„Există o mulțime de factori care contribuie la inflamația cronică și toți interacționează – chiar și somnul este o componentă cheie”, a spus Meadows. „Dieta poate fi folosită ca un instrument pentru a combate acest lucru.”

Surse

  • Ohio State University, comunicat de presă, 1 octombrie 2024
  • Renunțare la răspundere: Datele statistice din articolele medicale oferă tendințe generale și nu se referă la indivizi. Factorii individuali pot varia foarte mult. Solicitați întotdeauna sfaturi medicale personalizate pentru decizii individuale de îngrijire a sănătății.

    Sursa: Ziua Sănătății

    Citeşte mai mult

    Declinare de responsabilitate

    S-au depus toate eforturile pentru a se asigura că informațiile furnizate de Drugslib.com sunt exacte, actualizate -data și completă, dar nu se face nicio garanție în acest sens. Informațiile despre medicamente conținute aici pot fi sensibile la timp. Informațiile Drugslib.com au fost compilate pentru a fi utilizate de către practicienii din domeniul sănătății și consumatorii din Statele Unite și, prin urmare, Drugslib.com nu garantează că utilizările în afara Statelor Unite sunt adecvate, cu excepția cazului în care se indică altfel. Informațiile despre medicamente de la Drugslib.com nu susțin medicamente, nu diagnostichează pacienții și nu recomandă terapie. Informațiile despre medicamente de la Drugslib.com sunt o resursă informațională concepută pentru a ajuta practicienii autorizați din domeniul sănătății în îngrijirea pacienților lor și/sau pentru a servi consumatorilor care văd acest serviciu ca un supliment și nu un substitut pentru expertiza, abilitățile, cunoștințele și raționamentul asistenței medicale. practicieni.

    Lipsa unui avertisment pentru un anumit medicament sau combinație de medicamente nu trebuie în niciun fel interpretată ca indicând faptul că medicamentul sau combinația de medicamente este sigură, eficientă sau adecvată pentru un anumit pacient. Drugslib.com nu își asumă nicio responsabilitate pentru niciun aspect al asistenței medicale administrat cu ajutorul informațiilor furnizate de Drugslib.com. Informațiile conținute aici nu sunt destinate să acopere toate utilizările posibile, instrucțiunile, precauțiile, avertismentele, interacțiunile medicamentoase, reacțiile alergice sau efectele adverse. Dacă aveți întrebări despre medicamentele pe care le luați, consultați medicul, asistenta sau farmacistul.

    Cuvinte cheie populare