Soja, Nüsse und Bohnen können helfen, die Rückkehr von Brustkrebs zu verhindern

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Von Ernie Mundell HealthDay Reporter

FREITAG, 1 12. 2024 – Frauen, die Brustkrebs überlebt haben, möchten möglicherweise ihre Nahrungsaufnahme von Soja, Nüssen, Bohnen und Vollkornprodukten erhöhen, so das Ergebnis einer neuen Analyse.

Eine höhere Aufnahme von Sojaverbindungen, sogenannten Isoflavonen war laut Forschern der Johns Hopkins University in Baltimore und anderswo insbesondere mit einer besseren Wahrscheinlichkeit verbunden, dass Krebs nicht wiederkehrt.

Die Ergebnisse können noch nicht die ideale Dosierung von Isoflavonen oder anderen Nährstoffen bestimmen, die zu verhindern scheinen Wiederauftreten, sagten die Autoren, sodass in diesem Bereich weitere Forschung erforderlich sei.

Die Studie kann auch nicht feststellen, „ob der Beginn des Konsums nach der Diagnose die gleiche Wirkung hat wie eine lebenslange Ernährungsgewohnheit vor der Diagnose“, so der leitende Studienautor Dr. Channing Paller sagte in einer Pressemitteilung von Hopkins. Das seien Informationen, „nach denen Patienten suchen“, sagte er.

Die Überprüfung der Daten zur Ernährung und zum Wiederauftreten von Brustkrebs wurde von Pallers Gruppe am Johns Hopkins Kimmel Cancer Center zusammen mit Forschern in anderen Zentren weltweit durchgeführt.

Die Forscher untersuchten Daten aus 22 großen Studien, die sich auf Sojabohnen, Lignane (Verbindungen, die in einer Vielzahl von Pflanzen wie Samen und Nüssen vorkommen), Kreuzblütlergemüse (knackiges Gemüse wie Kohl, Brokkoli und Blumenkohl) konzentrierten grüner Tee.

Sie untersuchten auch die Wirkung von Phytonährstoffen (aus Pflanzen gewonnenen Verbindungen), die in diesen Lebensmitteln enthalten sind.

Paller und ihre Kollegen entdeckten, dass eine hohe Aufnahme von Soja-Isoflavonen damit zusammenhängt eine 26-prozentige Reduzierung des Wiederauftretens von Brustkrebs.

Der größte Nutzen ergab sich aus einer täglichen Einnahme von 60 Milligramm – das entspricht zwei oder drei Tassen Sojamilch, drei Unzen Tofu oder einer halben Tasse gekochten Sojabohnen, sagten die Autoren.

Der Nutzen von Soja-Isoflavonen bei der Verhinderung von Todesfällen durch Brustkrebs war jedoch geringer – nur eine Reduzierung um etwa 12 %. Dieser Nutzen war am größten, wenn Frauen etwa eine oder zwei Portionen Sojaprodukte pro Tag aßen.

Für Frauen, die befürchten, dass der Verzehr von Soja nach einer Brustkrebsdiagnose möglicherweise nicht sicher ist, da Soja-Isoflavone in der Brust wie Östrogen wirken können Die American Cancer Society gibt folgenden Rat: „Einige Studien deuten darauf hin, dass der Verzehr von Sojanahrungsmitteln das Risiko eines erneuten Auftretens von Brustkrebs senken könnte, obwohl weitere Untersuchungen erforderlich sind, um dies zu bestätigen. Der Verzehr von Sojanahrungsmitteln scheint jedoch kein Risiko darzustellen.“ , sind die Beweise für die Auswirkungen der Einnahme von Soja- oder Isoflavon-Ergänzungsmitteln, die oft viel höhere Mengen dieser Verbindungen enthalten, nicht so eindeutig.“

Pallers Team untersuchte auch Lignane, die in einer Vielzahl von Pflanzen vorkommen, z B. Samen, Nüsse, Hülsenfrüchte, Vollkornprodukte, Obst und Gemüse. Leinsamen, Cashewnüsse, Brokkoli und Rosenkohl enthalten besonders hohe Konzentrationen an Lignanen.

Hohe Konzentrationen an Enterolacton – gebildet, wenn Lignane im Verdauungssystem abgebaut werden – scheinen die Wahrscheinlichkeit, an Brustkrebs zu sterben, um 28 % zu verringern, so die Studie, und die Wahrscheinlichkeit, an Brustkrebs zu erkranken, zu verringern Frühzeitiger Tod jeglicher Ursache um 31 %.

Die Ergebnisse zu Lignan und Soja waren solide genug, um Brustkrebsüberlebenden zu empfehlen, sie in allen Ernährungsrichtlinien zu verwenden.

Für andere Ergebnisse lagen nicht genügend Daten vor, aber sie seien „anstoßend“, sagten die Forscher.

Zum Beispiel fanden sie heraus, dass es einen Gleichstand gab, wenn man viel Grün trank bei Frauen, die wegen Brustkrebs im Stadium 1 oder 2 behandelt wurden, zu einer Reduzierung der Brustkrebsrückkehr um 44 %.

Was den Einfluss von Kreuzblütlern auf die Ergebnisse bei Brustkrebs angeht, sagen Paller und Kollegen, dass es einfach keine Beweise gibt, um Rückschlüsse auf einen möglichen Nutzen zu ziehen.

Die Ergebnisse wurden kürzlich veröffentlicht in der Zeitschrift JNCI Cancer Spectrum.

„Es ist von entscheidender Bedeutung zu betonen, dass diese Studien an Frauen durchgeführt wurden, die eine medizinische und/oder chirurgische Behandlung von Brustkrebs erhielten, und dass diese Lebensmittel und Phytonährstoffe nicht als Alternativen zur Behandlung betrachtet werden sollten“, betonte Paller, ein Mitarbeiter Professor für Onkologie an der Johns Hopkins.

Quellen

  • Johns Hopkins Medicine, Pressemitteilung, 10. Januar 2024

    • Haftungsausschluss: Statistische Daten in medizinischen Artikeln stellen allgemeine Trends dar und beziehen sich nicht auf Einzelpersonen. Einzelne Faktoren können stark variieren. Lassen Sie sich bei individuellen Gesundheitsentscheidungen immer individuell medizinisch beraten.

    Quelle: HealthDay

    Gesendet : 2024-01-12 22:15

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