Aumento em casos de Salmonella faz com que o recall de melão seja expandido

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Revisado clinicamente por Carmen Pope, BPharm. Última atualização em 28 de novembro de 2023.

Por Physician’s Briefing Staff HealthDay Reporter

SEGUNDA-FEIRA, 27 de novembro de 2023 – Com as infecções por Salmonella ligadas a frutas mais que dobrando em apenas uma semana, as autoridades de saúde dos EUA fizeram o recall de mais três marcas de melão.

A contagem de casos agora inclui quase 100 pessoas em 32 estados, com Arizona, Missouri, Minnesota, Wisconsin e Ohio tendo o maior número de doenças relatadas. Duas pessoas morreram em Minnesota, enquanto 45 foram hospitalizadas em todo o país, de acordo com um alerta de saúde atualizado emitido na sexta-feira pelos Centros de Controle e Prevenção de Doenças dos EUA.

O número real de pessoas infectadas com Salmonella neste surto é provavelmente ainda maior, disse o CDC, porque muitas se recuperam sem cuidados e nunca são testadas para a bactéria.

A Administração de Alimentos e Medicamentos dos EUA original recall, emitido em 14 de novembro, incluía melão inteiro da marca Malichita, melão pré-cortado da marca Vinyard e melão inteiro ALDI e produtos de frutas pré-cortadas. Melões inteiros da marca Rudy e melões pré-cortados da marca Freshness Guaranteed e RaceTrac foram adicionados ao recall.

As frutas recolhidas devem ser jogadas fora e todas as superfícies tocadas nas frutas devem ser lavadas com água quente e sabão ou na máquina de lavar louça, aconselhou o CDC.

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Fonte: HealthDay

Postou : 2023-11-28 12:32

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