Gli studenti atleti non sanno come alimentare con il cibo, dice lo studio

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Recensione dal punto di vista medico da droga

Martedì 18 febbraio 2025 - Gli atleti delle scuole superiori spesso colpiscono in campo alimentati in modo improprio per la concorrenza in vista, perché non sono stati insegnati importanti basi di nutrizione, dice un nuovo studio.

Nei sondaggi, gli atleti adolescenti hanno rivelato una drammatica mancanza di conoscenza dei fatti nutrizionali che potrebbero aiutarli a competere più duramente e riprendersi meglio, i ricercatori hanno riferito di recente sulla rivista nutrizione .

"Il loro livello di conoscenza della nutrizione generale e la conoscenza della nutrizione sportiva era molto, molto basso", ricercatore Jennifer Fields , ha detto un assistente professore di scienze nutrizionali presso l'Università del Connecticut.

"Non sapevano come seguire una dieta equilibrata per la loro salute generale", ha continuato. "Moreso, non sapevano come prendere decisioni adeguate per il loro sport."

Per lo studio, 44 ​​atleti per studenti adolescenti hanno compilato il questionario sulla conoscenza della nutrizione sportiva ridotta, un sondaggio progettato per far fronte a quanto una persona sa sulla nutrizione in generale e alimentando per la competizione atletica in particolare.

Nel complesso, gli studenti hanno ottenuto solo circa il 45% delle domande, mostrano i risultati. Hanno segnato il 58% sulla conoscenza della nutrizione generale e il 35% sulla nutrizione sportiva.

In particolare, gli studenti erano molto lontani dalla base quando si trattava dei nutrienti chiave di cui hanno bisogno per competere in modo efficace, hanno detto i ricercatori.

Gli adolescenti pensavano di aver bisogno di meno carboidrati e calorie di quelle raccomandate, nonché Molto più proteina e grasso del necessario, lo studio ha scoperto.

In verità, gli atleti degli studenti dovrebbero consumare più della metà delle loro calorie quotidiane come carboidrati, hanno detto Fields. Questa è una differenza fondamentale tra il modo in cui gli studenti regolari e gli atleti dovrebbero mangiare.

"I carboidrati sono i migliori amici degli atleti", afferma Fields. "Questo è così contraddittorio con ciò che ci dice molti social media."

In tutto, 2 atleti su 5 intervistati (41%) hanno affermato che le loro organizzazioni sportive non hanno fornito né l'accesso a un nutrizionista né al dietista o al nutrizione per aiutare a guidare le loro scelte alimentari, hanno detto i ricercatori.

Gli atleti più spesso si sono rivolti a familiari e amici (43%) o allenatori (39%) per aiutare a comprendere meglio le migliori scelte alimentari, mostrano i risultati.

Una mancanza di conoscenza della nutrizione è stata valutata la barriera più comune al consumo sano (37%), seguita da una mancanza di energia o motivazione (34%) e accesso al cibo (10%).

Queste lacune di conoscenza potrebbero essere alimentate da informazioni imprecise schizzate sui social media, ha detto Fields.

"In particolare gli adolescenti sono semplicemente inondati di social media", ha aggiunto.

"I licei sono su Instagram, Tiktok, qualunque cosa sia, ottenendo nozioni preconcette su come dovrebbero apparire i loro corpi, come dovrebbero mangiare e come dovrebbero esercitare", ha detto Fields. "E molte volte , è davvero in conflitto con il modo in cui dovrebbero alimentare come atleta. ”

Ad esempio, diete a digiuno intermittenti sono di tendenza sui social media e Un tale modello alimentare può minare il successo atletico, ha detto Fields.

Gli atleti degli studenti devono alimentare costantemente durante il giorno per supportare sia le prestazioni che il recupero, ha detto.

"Uno dei nostri più grandi takeaway è semplicemente la necessità di un'educazione nutrizionale più generale e dell'educazione alimentare specifica per lo sport per questi atleti adolescenti", ha affermato Fields. "Se possiamo cambiare i comportamenti durante questi anni del liceo, allora arrivano al college e hanno un senso molto migliore di come mangiare per la loro salute e ottimizzare le loro prestazioni."

Fonti

; Gli articoli medici forniscono tendenze generali e non riguardano individui. I singoli fattori possono variare notevolmente. Cerca sempre una consulenza medica personalizzata per le decisioni di assistenza sanitaria individuali.

Fonte: Healthday

Pubblicato : 2025-02-19 06:00

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