Estudo descobre 'produtos químicos para sempre' em frutas e vegetais da Califórnia

Revisado clinicamente por Judith Stewart, BPharm. Última atualização em 13 de março de 2026.

via HealthDay

SEXTA-FEIRA, 13 de março de 2026 — Algumas frutas e vegetais cultivados na Califórnia podem conter vestígios de pesticidas conhecidos como PFAS, às vezes chamados de “produtos químicos para sempre”, de acordo com uma nova análise.

Pesquisadores do Grupo de Trabalho Ambiental (EWG) revisou dados de testes estaduais e encontrou resíduos de pesticidas PFAS em 348 de 930 amostras de produtos – 37% das testadas.

As amostras abrangeram 78 tipos de frutas e vegetais cultivados convencionalmente, e 40 dessas culturas (51%) apresentaram vestígios de pesticidas PFAS, descobriu a análise.

Certas frutas apresentaram níveis especialmente elevados.

Mais de 90% das nectarinas, ameixas e pêssegos testados continham um pesticida PFAS chamado fludioxonil, um fungicida usado para prevenir mofo durante o armazenamento e transporte.

Outras frutas também apresentaram contaminação frequente: cerejas, morangos e uvas tinham pesticidas PFAS em 80% ou mais das amostras. Os morangos continham 10 pesticidas PFAS diferentes, a maior variedade entre as culturas testadas.

Morangos e uvas também estão entre as culturas mais valiosas da Califórnia, com vendas agrícolas totalizando US$ 3 bilhões e US$ 6,5 bilhões em 2023, respectivamente.

Os produtos químicos PFAS são amplamente utilizados em produtos como utensílios de cozinha antiaderentes, eletrônicos e pesticidas. Eles também são conhecidos por permanecerem no ambiente por longos períodos de tempo.

"Sabe-se que os PFAS persistem no ambiente e alguns representam sérios riscos para a saúde das pessoas, incluindo ligações a danos imunológicos, reprodutivos e de desenvolvimento", afirmou a análise.

As descobertas também destacam lacunas na supervisão dos pesticidas. Nos Estados Unidos, quase 70 pesticidas que atendem à definição de PFAS estão registrados na Agência de Proteção Ambiental, representando cerca de 14% de todos os ingredientes de pesticidas.

Entre 2018 e 2023, 52 pesticidas PFAS foram usados ​​na Califórnia, de acordo com registros estaduais de uso de pesticidas.

Os pesquisadores dizem que cerca de 2,5 milhões de libras de pesticidas PFAS são aplicados em terras agrícolas da Califórnia a cada ano.

Apesar das descobertas, os especialistas enfatizam que frutas e vegetais são uma parte importante de uma dieta saudável.

Lavar bem os produtos, verificar recursos como o "Guia do comprador para pesticidas em produtos" do EWG e escolher produtos orgânicos, que não permitem pesticidas PFAS, podem ajudar a reduzir a exposição.

Alguns produtos não tinham pesticidas PFAS detectáveis, incluindo batata-doce, couve-flor, tomate, melancia, cogumelos, milho doce e abacate.

Fontes

  • Grupo de Trabalho Ambiental, comunicado à imprensa, 11 de março de 2026
  • Isenção de responsabilidade: os dados estatísticos em artigos médicos fornecem tendências gerais e não se referem a indivíduos. Fatores individuais podem variar muito. Sempre procure aconselhamento médico personalizado para decisões individuais de saúde.

    Fonte: HealthDay

    Consulte Mais informação

    Isenção de responsabilidade

    Todos os esforços foram feitos para garantir que as informações fornecidas por Drugslib.com sejam precisas, atualizadas -date e completo, mas nenhuma garantia é feita nesse sentido. As informações sobre medicamentos aqui contidas podem ser sensíveis ao tempo. As informações do Drugslib.com foram compiladas para uso por profissionais de saúde e consumidores nos Estados Unidos e, portanto, o Drugslib.com não garante que os usos fora dos Estados Unidos sejam apropriados, a menos que especificamente indicado de outra forma. As informações sobre medicamentos do Drugslib.com não endossam medicamentos, diagnosticam pacientes ou recomendam terapia. As informações sobre medicamentos do Drugslib.com são um recurso informativo projetado para ajudar os profissionais de saúde licenciados a cuidar de seus pacientes e/ou para atender os consumidores que veem este serviço como um complemento, e não um substituto, para a experiência, habilidade, conhecimento e julgamento dos cuidados de saúde. profissionais.

    A ausência de uma advertência para um determinado medicamento ou combinação de medicamentos não deve de forma alguma ser interpretada como indicação de que o medicamento ou combinação de medicamentos é seguro, eficaz ou apropriado para qualquer paciente. Drugslib.com não assume qualquer responsabilidade por qualquer aspecto dos cuidados de saúde administrados com a ajuda das informações fornecidas por Drugslib.com. As informações aqui contidas não se destinam a cobrir todos os possíveis usos, instruções, precauções, advertências, interações medicamentosas, reações alérgicas ou efeitos adversos. Se você tiver dúvidas sobre os medicamentos que está tomando, consulte seu médico, enfermeiro ou farmacêutico.

    Palavras -chave populares