Исследование обнаружило «вечные химикаты» в калифорнийских фруктах и ​​овощах

Следите за Drugslib на

Сотрудник HealthDay HealthDay Reporter

Медицинская проверка Джудит Стюарт, BPharm. Последнее обновление: 13 марта 2026 г.

через HealthDay

ПЯТНИЦА, 13 марта 2026 г. — Согласно новому анализу, некоторые фрукты и овощи, выращенные в Калифорнии, могут содержать следы пестицидов, известных как PFAS, иногда называемых «вечными химикатами».

Исследователи с помощью Экологическая рабочая группа (EWG) изучила данные государственных испытаний и обнаружила остатки пестицида ПФАС в 348 из 930 образцов продукции — 37% протестированных.

Образцы охватывали 78 видов традиционно выращенных фруктов и овощей, и в 40 из этих культур (51%) были обнаружены следы пестицидов ПФАС.

Некоторые фрукты показали особенно высокие уровни.

Более 90 % проверенных нектаринов, слив и персиков содержали пестицид ПФАС под названием флудиоксонил, фунгицид, используемый для предотвращения появления плесени во время хранения и транспортировки.

Другие фрукты также часто подвергались заражению: вишни, клубника и виноград содержали пестициды ПФАС в 80 % и более образцов. Клубника содержала 10 различных пестицидов ПФАС — самый высокий показатель среди протестированных культур.

Клубника и виноград также входят в число самых ценных культур Калифорнии: в 2023 году объем продаж ферм составил 3 миллиарда долларов и 6,5 миллиарда долларов соответственно.

Химические вещества PFAS широко используются в таких продуктах, как посуда с антипригарным покрытием, электроника и пестициды. Они также известны тем, что остаются в окружающей среде в течение длительного времени.

"Известно, что ПФАС сохраняются в окружающей среде, и некоторые из них представляют серьезную угрозу для здоровья людей, в том числе наносят вред иммунной системе, репродуктивной системе и развитию", - говорится в анализе.

Результаты также подчеркивают пробелы в надзоре за пестицидами. В США около 70 пестицидов, соответствующих определению PFAS, зарегистрированы Агентством по охране окружающей среды, что составляет около 14% всех ингредиентов пестицидов.

По данным государственных отчетов об использовании пестицидов, в период с 2018 по 2023 год в Калифорнии использовалось 52 пестицида ПФАС.

Исследователи говорят, что ежегодно на сельскохозяйственных угодьях Калифорнии применяется около 2,5 миллионов фунтов пестицидов ПФАС.

Несмотря на полученные результаты, эксперты подчеркивают, что фрукты и овощи являются важной частью здорового питания.

Тщательное мытье продуктов, проверка таких ресурсов, как «Руководство покупателя по пестицидам в продуктах» EWG, и выбор органических продуктов, в которых не допускается использование пестицидов PFAS, могут помочь снизить воздействие.

В некоторых продуктах, включая сладкий картофель, цветную капусту, помидоры, арбуз, грибы, сладкую кукурузу и авокадо, пестициды ПФАС не обнаруживаются.

Источники

  • Рабочая группа по охране окружающей среды, пресс-релиз, 11 марта 2026 г.

    • Отказ от ответственности: Статистические данные в медицинских статьях содержат общие сведения тенденции и не касаются отдельных лиц. Индивидуальные факторы могут сильно различаться. Всегда обращайтесь за индивидуальной медицинской консультацией для принятия индивидуальных медицинских решений.

    Источник: HealthDay

    Опубликовано : 2026-03-14 01:36

    Читать далее

    Отказ от ответственности

    Мы приложили все усилия, чтобы гарантировать, что информация, предоставляемая Drugslib.com, является точной и соответствует -дата и полная информация, но никаких гарантий на этот счет не предоставляется. Содержащаяся здесь информация о препарате может меняться с течением времени. Информация Drugslib.com была собрана для использования медицинскими работниками и потребителями в Соединенных Штатах, и поэтому Drugslib.com не гарантирует, что использование за пределами Соединенных Штатов является целесообразным, если специально не указано иное. Информация о лекарствах на сайте Drugslib.com не рекламирует лекарства, не диагностирует пациентов и не рекомендует терапию. Информация о лекарствах на сайте Drugslib.com — это информационный ресурс, предназначенный для помощи лицензированным практикующим врачам в уходе за своими пациентами и/или для обслуживания потребителей, рассматривающих эту услугу как дополнение, а не замену опыта, навыков, знаний и суждений в области здравоохранения. практики.

    Отсутствие предупреждения для данного препарата или комбинации препаратов никоим образом не должно быть истолковано как указание на то, что препарат или комбинация препаратов безопасны, эффективны или подходят для конкретного пациента. Drugslib.com не несет никакой ответственности за какой-либо аспект здравоохранения, администрируемый с помощью информации, предоставляемой Drugslib.com. Информация, содержащаяся в настоящем документе, не предназначена для охвата всех возможных вариантов использования, направлений, мер предосторожности, предупреждений, взаимодействия лекарств, аллергических реакций или побочных эффектов. Если у вас есть вопросы о лекарствах, которые вы принимаете, проконсультируйтесь со своим врачом, медсестрой или фармацевтом.

    Популярные ключевые слова