Дослідження виявило «Forever Chemicals» на каліфорнійських фруктах і овочах

Підпишіться на Drugslib

Співробітники HealthDay Репортер HealthDay

Медичний огляд Джудіт Стюарт, BPharm. Останнє оновлення: 13 березня 2026 р.

через HealthDay

П’ЯТНИЦЯ, 13 березня 2026 р. Згідно з новим аналізом деякі фрукти та овочі, вирощені в Каліфорнії, можуть містити сліди пестицидів, відомих як PFAS, які іноді називають «вічними хімікатами».

Дослідники з Environmental Working Group (EWG) переглянула дані державних випробувань і виявила залишки пестицидів PFAS у 348 із 930 зразків продукції — 37% протестованих.

Зразки охоплювали 78 видів фруктів і овочів, вирощених традиційним способом, і 40 з цих культур (51%) виявили сліди пестицидів PFAS, як виявив аналіз.

Деякі фрукти показали особливо високий рівень.

Понад 90% перевірених нектаринів, слив і персиків містили пестицид PFAS під назвою флудіоксоніл, фунгіцид, який використовується для запобігання цвілі під час зберігання та транспортування.

Інші фрукти також демонстрували часте зараження: вишня, полуниця та виноград містили пестициди PFAS у 80% або більше зразків. Полуниця містила 10 різних пестицидів PFAS, найвищий сорт серед досліджуваних культур.

Полуниця та виноград також є одними з найцінніших культур Каліфорнії, обсяг продажів яких склав 3 мільярди доларів США та 6,5 мільярдів доларів у 2023 році відповідно.

Хімічні речовини PFAS широко використовуються в таких продуктах, як антипригарний посуд, електроніка та пестициди. Вони також відомі тим, що залишаються в навколишньому середовищі протягом тривалого часу.

Відомо, що PFAS зберігаються в навколишньому середовищі, і деякі з них становлять серйозну небезпеку для здоров’я людей, включаючи зв’язок з імунною, репродуктивною та розвитковою шкодою», — йдеться в аналізі.

Висновки також підкреслюють прогалини в нагляді за пестицидами. У Сполучених Штатах майже 70 пестицидів, які відповідають визначенню PFAS, зареєстровані в Агентстві з охорони навколишнього середовища, що становить близько 14% усіх інгредієнтів пестицидів.

Згідно з державними даними про використання пестицидів, між 2018 і 2023 роками в Каліфорнії було використано 52 пестициди PFAS.

Дослідники кажуть, що щороку на сільськогосподарських угіддях Каліфорнії застосовується близько 2,5 мільйонів фунтів пестицидів PFAS.

Незважаючи на висновки, експерти наголошують, що фрукти та овочі є важливою частиною здорового харчування.

Ретельне миття продуктів, перевірка ресурсів, як-от «Посібник покупців щодо пестицидів у продуктах» EWG, і вибір органічних продуктів, у яких заборонені пестициди PFAS, можуть допомогти зменшити вплив.

Деякі продукти не містили пестицидів PFAS, зокрема солодку картоплю, цвітну капусту, помідори, кавун, гриби, солодку кукурудзу та авокадо.

Джерела

  • Environmental Working Group, прес-реліз, 11 березня 2026 р.

    • Відмова від відповідальності: Статистичні дані в медичних статтях містять загальні тенденції та не стосуються окремих осіб. Індивідуальні фактори можуть сильно відрізнятися. Завжди звертайтеся за індивідуальною медичною порадою для прийняття індивідуальних рішень щодо охорони здоров’я.

    Джерело: HealthDay

    Опубліковано : 2026-03-14 01:36

    Читати далі

    Відмова від відповідальності

    Було докладено всіх зусиль, щоб інформація, надана Drugslib.com, була точною, до -дата та повна, але жодних гарантій щодо цього не надається. Інформація про ліки, що міститься тут, може бути чутливою до часу. Інформація Drugslib.com була зібрана для використання медичними працівниками та споживачами в Сполучених Штатах, тому Drugslib.com не гарантує, що використання за межами Сполучених Штатів є доцільним, якщо спеціально не вказано інше. Інформація про ліки Drugslib.com не схвалює ліки, не ставить діагноз пацієнтів і не рекомендує терапію. Інформація про ліки на Drugslib.com – це інформаційний ресурс, призначений для допомоги ліцензованим медичним працівникам у догляді за їхніми пацієнтами та/або для обслуговування споживачів, які розглядають цю послугу як доповнення, а не заміну досвіду, навичок, знань і суджень у сфері охорони здоров’я. практиків.

    Відсутність попередження щодо певного препарату чи комбінації ліків у жодному разі не слід тлумачити як вказівку на те, що препарат чи комбінація препаратів є безпечними, ефективними чи прийнятними для будь-якого конкретного пацієнта. Drugslib.com не несе жодної відповідальності за будь-які аспекти медичної допомоги, що надається за допомогою інформації, яку надає Drugslib.com. Інформація, що міститься в цьому документі, не має на меті охопити всі можливі способи використання, інструкції, запобіжні заходи, попередження, лікарські взаємодії, алергічні реакції чи побічні ефекти. Якщо у вас є запитання щодо препаратів, які ви приймаєте, зверніться до свого лікаря, медсестри або фармацевта.

    Популярні ключові слова