دراسة تبحث في آثار تقليل تناول اللحوم المصنعة واللحوم الحمراء غير المصنعة

تم مراجعته طبيًا بواسطة Drugs.com.

بواسطة Elana Gotkine HealthDay Reporter

الاثنين 29 يوليو 2024 - يمكن أن يؤدي التخفيض في استهلاك اللحوم المصنعة واللحوم الحمراء غير المصنعة إلى تقليل حالات الإصابة بمرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب والأوعية الدموية وسرطان القولون والمستقيم والوفيات بجميع الأسباب، وفقًا لدراسة نشرت في يوليو. عدد مجلة لانسيت للصحة الكوكبية.

قام جو كينيدي، دكتوراه، من جامعة إدنبره في المملكة المتحدة، وزملاؤه بتطوير نموذج محاكاة دقيقة لتقدير كيف يمكن للتخفيضات في اللحوم المصنعة واللحوم الحمراء غير المصنعة أن تؤثر على معدلات مرض السكري من النوع 2، وأمراض القلب والأوعية الدموية، وسرطان القولون والمستقيم، والوفيات لدى البالغين في الولايات المتحدة. تم تضمين إجمالي 8,665 فردًا من المشاركين في عملية محاكاة السكان، وهو ما يمثل 242 مليون بالغ أمريكي.

قدر الباحثون أن الانخفاض بنسبة 30 بالمائة في تناول اللحوم المصنعة وحدها يمكن أن يؤدي إلى 352,900؛ 92,500؛ و53300 حالة أقل من الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، وأمراض القلب والأوعية الدموية، وسرطان القولون والمستقيم، على التوالي، و16700 حالة وفاة أقل لأسباب مختلفة خلال فترة 10 سنوات. ويمكن أن يؤدي خفض تناول اللحوم الحمراء غير المصنعة وحدها بنسبة 30 في المائة إلى 732600؛ 291,500؛ وتراجع عدد حالات الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، وأمراض القلب والأوعية الدموية، وسرطان القولون والمستقيم بمقدار 32200 حالة، على التوالي، كما انخفض عدد الوفيات الناجمة عن جميع الأسباب بمقدار 46100 حالة. يمكن أن يؤدي انخفاض تناول اللحوم المصنعة واللحوم الحمراء غير المصنعة بنسبة 30 في المائة إلى 1,073,400؛ 382,400؛ وانخفاض عدد حالات الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، وأمراض القلب والأوعية الدموية، وسرطان القولون والمستقيم بمقدار 84400 حالة، على التوالي، وانخفاض عدد الوفيات الناجمة عن جميع الأسباب بمقدار 62200 حالة خلال فترة 10 سنوات.

"على الرغم من أن الولايات المتحدة لم تعتمد بعد نظامًا للحوم- "هدف التخفيض ولا توجد حاليًا سياسات معمول بها بهدف واضح وهو الحد من تناول اللحوم، وقد دعت العديد من المنظمات الوطنية والدولية إلى مثل هذه التخفيضات"، يكتب المؤلفون.

الملخص/النص الكامل

إخلاء المسؤولية: توفر البيانات الإحصائية في المقالات الطبية اتجاهات عامة ولا تتعلق بالأفراد. يمكن أن تختلف العوامل الفردية بشكل كبير. اطلب دائمًا المشورة الطبية المخصصة لاتخاذ قرارات الرعاية الصحية الفردية.

المصدر: هيلث داي

نشر : 2024-07-30 01:15

اقرأ أكثر

إخلاء المسؤولية

تم بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات المقدمة من Drugslib.com، وتصل إلى -تاريخ، وكامل، ولكن لا يوجد ضمان بهذا المعنى. قد تكون المعلومات الدوائية الواردة هنا حساسة للوقت. تم تجميع معلومات موقع Drugslib.com للاستخدام من قبل ممارسي الرعاية الصحية والمستهلكين في الولايات المتحدة، وبالتالي لا يضمن موقع Drugslib.com أن الاستخدامات خارج الولايات المتحدة مناسبة، ما لم تتم الإشارة إلى خلاف ذلك على وجه التحديد. معلومات الأدوية الخاصة بموقع Drugslib.com لا تؤيد الأدوية أو تشخص المرضى أو توصي بالعلاج. معلومات الأدوية الخاصة بموقع Drugslib.com هي مورد معلوماتي مصمم لمساعدة ممارسي الرعاية الصحية المرخصين في رعاية مرضاهم و/أو لخدمة المستهلكين الذين ينظرون إلى هذه الخدمة كمكمل للخبرة والمهارة والمعرفة والحكم في مجال الرعاية الصحية وليس بديلاً عنها. الممارسين.

لا ينبغي تفسير عدم وجود تحذير بشأن دواء معين أو مجموعة أدوية بأي حال من الأحوال على أنه يشير إلى أن الدواء أو مجموعة الأدوية آمنة أو فعالة أو مناسبة لأي مريض معين. لا يتحمل موقع Drugslib.com أي مسؤولية عن أي جانب من جوانب الرعاية الصحية التي يتم إدارتها بمساعدة المعلومات التي يوفرها موقع Drugslib.com. ليس المقصود من المعلومات الواردة هنا تغطية جميع الاستخدامات أو التوجيهات أو الاحتياطات أو التحذيرات أو التفاعلات الدوائية أو ردود الفعل التحسسية أو الآثار الضارة المحتملة. إذا كانت لديك أسئلة حول الأدوية التي تتناولها، استشر طبيبك أو الممرضة أو الصيدلي.

دراسة تبحث في آثار تقليل تناول اللحوم المصنعة واللحوم الحمراء غير المصنعة

اقرأ أكثر

إخلاء المسؤولية

الكلمات الرئيسية الشعبية