Studi Melihat Dampak Pengurangan Asupan Daging Olahan, Daging Merah yang Belum Diolah

Ditinjau secara medis oleh Drugs.com.

Oleh Elana Gotkine HealthDay Reporter

SENIN, 29 Juli 2024 -- Pengurangan konsumsi daging olahan dan daging merah yang tidak diolah dapat menurunkan kejadian diabetes tipe 2, penyakit kardiovaskular, kanker kolorektal, dan semua penyebab kematian, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan pada bulan Juli edisi The Lancet Planetary Health.

Joe Kennedy, Ph.D., dari Universitas Edinburgh di Inggris, dan rekannya mengembangkan model mikrosimulasi untuk memperkirakan bagaimana pengurangan daging olahan dan daging merah yang tidak diolah dapat mempengaruhi tingkat diabetes tipe 2, penyakit kardiovaskular, kanker kolorektal, dan kematian pada orang dewasa di AS. Sebanyak 8.665 responden diikutsertakan dalam populasi simulasi, yang mewakili 242 juta orang dewasa di AS.

Para peneliti memperkirakan bahwa pengurangan 30 persen asupan daging olahan saja dapat menghasilkan 352.900; 92.500; dan 53.300 lebih sedikit kejadian diabetes tipe 2, penyakit kardiovaskular, dan kanker kolorektal, dan 16.700 lebih sedikit kematian karena semua penyebab selama periode 10 tahun. Pengurangan 30 persen pada asupan daging merah yang tidak diolah saja dapat menyebabkan 732.600; 291.500; dan 32.200 lebih sedikit kejadian diabetes tipe 2, penyakit kardiovaskular, dan kanker kolorektal, dan 46.100 lebih sedikit kematian karena semua penyebab. Pengurangan sebesar 30 persen pada asupan daging olahan dan daging merah yang tidak diolah dapat menghasilkan 1.073.400; 382.400; dan 84.400 lebih sedikit kejadian diabetes tipe 2, penyakit kardiovaskular, dan kanker kolorektal, dan 62.200 lebih sedikit kematian karena semua penyebab selama periode 10 tahun.

"Meskipun AS belum menerapkan kebijakan daging- target pengurangan dan saat ini tidak ada kebijakan yang secara eksplisit bertujuan untuk mengurangi asupan daging, banyak organisasi nasional dan internasional yang menyerukan pengurangan tersebut," tulis para penulis.

Abstrak/Teks Lengkap

Penafian: Data statistik dalam artikel medis memberikan tren umum dan tidak berkaitan dengan individu. Faktor individu bisa sangat bervariasi. Selalu mencari saran medis yang dipersonalisasi untuk keputusan perawatan kesehatan individu.

Sumber: Hari Kesehatan

Baca selengkapnya

Penafian

Segala upaya telah dilakukan untuk memastikan bahwa informasi yang diberikan oleh Drugslib.com akurat, terkini -tanggal, dan lengkap, namun tidak ada jaminan mengenai hal tersebut. Informasi obat yang terkandung di sini mungkin sensitif terhadap waktu. Informasi Drugslib.com telah dikumpulkan untuk digunakan oleh praktisi kesehatan dan konsumen di Amerika Serikat dan oleh karena itu Drugslib.com tidak menjamin bahwa penggunaan di luar Amerika Serikat adalah tepat, kecuali dinyatakan sebaliknya. Informasi obat Drugslib.com tidak mendukung obat, mendiagnosis pasien, atau merekomendasikan terapi. Informasi obat Drugslib.com adalah sumber informasi yang dirancang untuk membantu praktisi layanan kesehatan berlisensi dalam merawat pasien mereka dan/atau untuk melayani konsumen yang memandang layanan ini sebagai pelengkap, dan bukan pengganti, keahlian, keterampilan, pengetahuan, dan penilaian layanan kesehatan. praktisi.

Tidak adanya peringatan untuk suatu obat atau kombinasi obat sama sekali tidak boleh ditafsirkan sebagai indikasi bahwa obat atau kombinasi obat tersebut aman, efektif, atau sesuai untuk pasien tertentu. Drugslib.com tidak bertanggung jawab atas segala aspek layanan kesehatan yang diberikan dengan bantuan informasi yang disediakan Drugslib.com. Informasi yang terkandung di sini tidak dimaksudkan untuk mencakup semua kemungkinan penggunaan, petunjuk, tindakan pencegahan, peringatan, interaksi obat, reaksi alergi, atau efek samping. Jika Anda memiliki pertanyaan tentang obat yang Anda konsumsi, tanyakan kepada dokter, perawat, atau apoteker Anda.

Kata Kunci Populer