Badanie analizuje skutki ograniczenia spożycia przetworzonego mięsa, nieprzetworzonego mięsa czerwonego

Śledź Drugslib na

Przebadany medycznie przez Drugs.com.

Autor: Elana Gotkine HealthDay Reporter

PONIEDZIAŁEK, 29 lipca 2024 r. — Według badania opublikowanego w lipcowym czasopiśmie ograniczenie spożycia przetworzonego mięsa i nieprzetworzonego mięsa czerwonego może skutkować mniejszą liczbą przypadków cukrzycy typu 2, chorób układu krążenia, raka jelita grubego i zgonów ze wszystkich przyczyn numerze The Lancet Planetary Health.

Dr Joe Kennedy z Uniwersytetu w Edynburgu w Wielkiej Brytanii wraz ze współpracownikami opracowali model mikrosymulacyjny w celu oszacowania, w jaki sposób ograniczenie spożycia przetworzonego mięsa i nieprzetworzonego mięsa czerwonego może wpłynąć na wpływają na częstość występowania cukrzycy typu 2, chorób układu krążenia, raka jelita grubego i śmiertelności wśród dorosłych w USA. Do symulowanej populacji włączono łącznie 8665 indywidualnych respondentów, co stanowi 242 miliony dorosłych Amerykanów.

Naukowcy oszacowali, że samo zmniejszenie spożycia przetworzonego mięsa o 30% mogłoby skutkować 352 900; 92 500; i 53 300 mniej przypadków odpowiednio cukrzycy typu 2, chorób układu krążenia i raka jelita grubego oraz 16 700 mniej zgonów ze wszystkich przyczyn w okresie 10 lat. Samo ograniczenie spożycia nieprzetworzonego czerwonego mięsa o 30% mogłoby doprowadzić do wzrostu liczby 732 600 osób; 291 500; i 32 200 mniej przypadków odpowiednio cukrzycy typu 2, chorób układu krążenia i raka jelita grubego oraz 46 100 mniej zgonów ze wszystkich przyczyn. Zmniejszenie o 30% spożycia zarówno przetworzonego mięsa, jak i nieprzetworzonego czerwonego mięsa mogłoby skutkować liczbą 1 073 400 osób; 382 400; i 84 400 mniej przypadków odpowiednio cukrzycy typu 2, chorób układu krążenia i raka jelita grubego oraz 62 200 mniej zgonów ze wszystkich przyczyn w ciągu 10 lat.

„Chociaż Stany Zjednoczone nie przyjęły jeszcze redukcji spożycia mięsa i obecnie nie ma żadnych polityk mających wyraźny cel ograniczenia spożycia mięsa, wiele organizacji krajowych i międzynarodowych wzywało do takich redukcji” – piszą autorzy.

Streszczenie/pełny tekst

Zastrzeżenie: Dane statystyczne zawarte w artykułach medycznych przedstawiają ogólne trendy i nie dotyczą poszczególnych osób. Indywidualne czynniki mogą się znacznie różnić. Zawsze zasięgaj spersonalizowanej porady lekarskiej w przypadku podejmowania indywidualnych decyzji dotyczących opieki zdrowotnej.

Źródło: Dzień Zdrowia

Wysłano : 2024-07-30 01:15

Czytaj więcej

Zastrzeżenie

Dołożono wszelkich starań, aby informacje dostarczane przez Drugslib.com były dokładne i aktualne -data i kompletność, ale nie udziela się na to żadnej gwarancji. Informacje o lekach zawarte w niniejszym dokumencie mogą mieć charakter wrażliwy na czas. Informacje na stronie Drugslib.com zostały zebrane do użytku przez pracowników służby zdrowia i konsumentów w Stanach Zjednoczonych, dlatego też Drugslib.com nie gwarantuje, że użycie poza Stanami Zjednoczonymi jest właściwe, chyba że wyraźnie wskazano inaczej. Informacje o lekach na Drugslib.com nie promują leków, nie diagnozują pacjentów ani nie zalecają terapii. Informacje o lekach na Drugslib.com to źródło informacji zaprojektowane, aby pomóc licencjonowanym pracownikom służby zdrowia w opiece nad pacjentami i/lub służyć konsumentom traktującym tę usługę jako uzupełnienie, a nie substytut wiedzy specjalistycznej, umiejętności, wiedzy i oceny personelu medycznego praktycy.

Brak ostrzeżenia dotyczącego danego leku lub kombinacji leków w żadnym wypadku nie powinien być interpretowany jako wskazanie, że lek lub kombinacja leków jest bezpieczna, skuteczna lub odpowiednia dla danego pacjenta. Drugslib.com nie ponosi żadnej odpowiedzialności za jakikolwiek aspekt opieki zdrowotnej zarządzanej przy pomocy informacji udostępnianych przez Drugslib.com. Informacje zawarte w niniejszym dokumencie nie obejmują wszystkich możliwych zastosowań, wskazówek, środków ostrożności, ostrzeżeń, interakcji leków, reakcji alergicznych lub skutków ubocznych. Jeśli masz pytania dotyczące przyjmowanych leków, skontaktuj się ze swoim lekarzem, pielęgniarką lub farmaceutą.

Popularne słowa kluczowe