Une étude révèle un lien entre passer du temps dans la nature et une alimentation plus saine

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Par Lori Solomon HealthDay Reporter

Évalué médicalement par Carmen Pope, BPharm. Dernière mise à jour le 25 mars 2026.

via HealthDay

MERCREDI 25 mars 2026 -- Selon une étude publiée en ligne le 24 janvier dans Social Science & Medicine, les personnes qui passent plus de temps dans la nature signalent également de meilleurs comportements alimentaires.

Dahlia Stott, Ph.D., de l'Université Drexel de Philadelphie, et ses collègues ont examiné les relations entre les interactions avec la nature, la qualité de l'alimentation et les modèles alimentaires durables. L'analyse comprenait les résultats d'une enquête menée auprès de 300 adultes et des entretiens avec 30 adultes.

Les chercheurs ont découvert des relations positives et significatives entre les interactions avec la nature, la qualité de l'alimentation et les habitudes alimentaires durables. Quatre thèmes ont été identifiés qui pourraient mettre en évidence la façon dont l'interaction avec la nature peut affecter l'apport alimentaire : (1) interagir avec le monde naturel détend l'esprit, ouvrant la voie à des habitudes alimentaires plus saines ; (2) la recherche d’une bonne santé nous attire vers la nature et influence positivement nos choix alimentaires ; (3) un lien profond avec la nature suscite le désir de nourrir le corps avec plus de fruits et de légumes ; et (4) une participation réfléchie au système alimentaire favorise des choix plus sains pour la santé personnelle et planétaire. Les résultats intégrés soulignent que l'état mental modère l'association entre la nature et l'alimentation, tandis que la connexion à la nature y joue un rôle médiateur.

"Cette ligne de recherche nous aide à comprendre que la nature n'est pas seulement une toile de fond pour des comportements sains - c'est un ingrédient actif de la santé", a déclaré le co-auteur Brandy-Joe Milliron, Ph.D., également de l'Université Drexel, dans un communiqué. "Nous pensons que cela peut nous aider à concevoir des interventions qui exploitent intentionnellement ces connexions."

Résumé/Texte intégral

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Source : Journée Santé

Publié : 2026-03-26 01:51

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