Studie zeigt, wie Obst und Gemüse den Blutdruck und das Herzrisiko senken

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Von Dennis Thompson HealthDay Reporter

DIENSTAG, 6. August 2024 – Der Verzehr von mehr Obst und Gemüse kann Blutdruck und verbessern die Herzgesundheit durch die Reduzierung des Säuregehalts im Körper, so eine neue klinische Studie.

Menschen, die ihrer täglichen Ernährung zwei bis vier Tassen Obst und Gemüse hinzufügten, hatten einen niedrigeren Blutdruck und ein geringeres Risiko für Herzerkrankungen sowie eine verbesserte Nierengesundheit, wie Studienergebnisse am 6. August im American Journal of Medicine gezeigt.

„Dies unterstützt unsere Empfehlung, dass Obst und Gemüse eine ‚grundlegende‘ Behandlung für Patienten mit Bluthochdruck sein sollten, da wir mit Obst und Gemüse alle drei Ziele [Nierengesundheit, niedrigerer Blutdruck und geringeres Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen] erreichen, und das können wir auch.“ Tun Sie dies mit niedrigeren Medikamentendosen“, sagte der Forscher Maninder Kahlon, ein außerordentlicher Professor für Bevölkerungsgesundheit mit der University of Texas an der Austin Medical School.

Mit anderen Worten, Ärzte sollten die Menschen zunächst mehr Obst und Gemüse essen lassen, bevor sie mit der Einnahme von Blutdruckmedikamenten beginnen, sagten die Forscher.

„Ernährungsinterventionen zur Behandlung chronischer Krankheiten werden oft nicht empfohlen und noch seltener durchgeführt, da es viele Herausforderungen gibt, Patienten dazu zu bringen, sie umzusetzen“, erklärte der leitende Forscher Dr. Donald Wesson, Professor für Innere Medizin an der University of Texas in Austin. „Dennoch sind sie wirksam und in diesem Fall schützend für die Nieren und das Herz-Kreislauf-System.“

„Wir müssen unsere Bemühungen verstärken, sie in das Patientenmanagement einzubeziehen und allgemeiner, gesunde Ernährung für die Bevölkerung zugänglicher zu machen.“ ein erhöhtes Risiko für Nieren- und Herz-Kreislauf-Erkrankungen“, fügte Wesson in einer Pressemitteilung einer Fachzeitschrift hinzu.

Die klinische Studie basierte auf früheren Studien, die ergaben, dass eine Ernährung mit viel tierischem Eiweiß tendenziell zu höheren Säurewerten im Blut führt und dass die Nierengesundheit darunter leidet, da das Organ Überstunden macht, um diese Säuren aus dem Blut zu filtern, sagte Wesson.

„Wir stellten die Hypothese auf, dass Obst und Gemüse sowohl nieren- als auch herzgesund sind, weil sie die Säuremenge in der Nahrung und damit die Säuremenge reduzieren, die die Nieren aus dem Körper entfernen müssen.“ Wesson erklärte.

Für die Studie teilten die Forscher eine Gruppe von 153 Patienten mit hohem Blutdruck und sehr hohen Blutsäurewerten in drei Gruppen ein.

Eine Gruppe aß mehr Obst und Gemüse, eine andere Gruppe nahm zwei Natriumbikarbonat ein Tabletten täglich und die dritte unter Einhaltung der Standardpflege.

Die Natriumbikarbonat-Gruppe hatte am Ende eine bessere Nierengesundheit als die Kontrollgruppe, konnte jedoch nicht die Vorteile für Blutdruck und Herzgesundheit erzielen wie die Obst- und Gemüsegruppe.

Außerdem die Menschen Der Verzehr von mehr Obst und Gemüse erforderte niedrigere Dosen von Blutdruckmedikamenten.

Quellen

  • Elsevier, Pressemitteilung, 6. August 2024
  • Haftungsausschluss: Statistische Daten in medizinischen Artikeln stellen allgemeine Trends dar und beziehen sich nicht auf Einzelpersonen. Einzelne Faktoren können stark variieren. Lassen Sie sich bei individuellen Gesundheitsentscheidungen immer individuell medizinisch beraten.

    Quelle: HealthDay

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