Une étude montre comment les fruits et les légumes diminuent la tension artérielle et les risques cardiaques

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Par Dennis Thompson HealthDay Reporter

MARDI 6 août 2024 – Manger plus de fruits et de légumes peut réduire la la tension artérielle et améliore la santé cardiaque en réduisant les niveaux d'acide dans le corps, selon un nouvel essai clinique.

Les personnes qui ont ajouté deux à quatre tasses de fruits et légumes à leur alimentation quotidienne ont constaté une baisse de leur tension artérielle et un risque réduit de maladie cardiaque, ainsi qu'une meilleure santé rénale, selon les résultats d'un essai publiés le 6 août dans le American Journal of Medicine a montré.

« Cela conforte notre recommandation selon laquelle les fruits et légumes devraient constituer un traitement « fondamental » pour les patients souffrant d'hypertension, car nous atteignons les trois objectifs [santé rénale, baisse de la tension artérielle et réduction du risque de maladie cardiovasculaire] avec les fruits et légumes, et nous pouvons faites-le avec des doses de médicaments plus faibles », a déclaré le chercheur Maninder Kahlon, professeur agrégé de santé des populations. avec l'Université du Texas à la faculté de médecine d'Austin.

En d'autres termes, les médecins devraient d'abord demander aux gens de manger plus de fruits et de légumes avant de commencer à prendre des médicaments contre l'hypertension, ont déclaré les chercheurs.

« Les interventions diététiques pour la prise en charge des maladies chroniques sont souvent déconseillées et encore moins souvent exécutées en raison des nombreuses difficultés rencontrées pour convaincre les patients de les mettre en œuvre », a expliqué le chercheur principal Dr. Donald Wesson, professeur de médecine interne à l'Université du Texas à Austin. "Ils sont néanmoins efficaces, et en l'occurrence protecteurs sur les reins et le système cardiovasculaire."

"Nous devons redoubler d'efforts pour les intégrer dans la prise en charge des patients et plus largement, rendre plus accessible aux populations une alimentation saine. Nous courons un risque accru de maladies rénales et cardiovasculaires", a ajouté Wesson dans un communiqué de presse.

L'essai clinique était basé sur des études antérieures qui ont révélé que les régimes riches en protéines animales avaient tendance à provoquer des taux d'acide sanguin plus élevés et que la santé des reins en souffrait lorsque l'organe faisait des heures supplémentaires pour filtrer ces acides du sang, a déclaré Wesson.

« Nous avons émis l’hypothèse que les fruits et légumes sont à la fois sains pour les reins et le cœur, car ils réduisent la quantité d’acide dans l’alimentation et donc la quantité d’acide que les reins doivent éliminer du corps » Wesson a expliqué.

Pour l'essai, les chercheurs ont divisé un groupe de 153 patients souffrant d'hypertension artérielle et de taux d'acide sanguin très élevés en trois groupes.

Un groupe a mangé plus de fruits et de légumes, un autre groupe a pris deux bicarbonate de sodium. comprimés quotidiennement et le troisième gardé après les soins standards.

Le groupe bicarbonate de sodium s'est retrouvé avec une meilleure santé rénale que le groupe témoin, mais n'a pas bénéficié des bienfaits en matière de tension artérielle et de santé cardiaque du groupe fruits et légumes.

De plus, les gens manger plus de fruits et de légumes nécessitait des doses plus faibles de médicaments contre l'hypertension.

Sources

  • Elsevier, communiqué de presse, 6 août 2024

    • Avertissement : Les données statistiques contenues dans les articles médicaux fournissent des tendances générales et ne concernent pas les individus. Les facteurs individuels peuvent varier considérablement. Demandez toujours un avis médical personnalisé pour les décisions individuelles en matière de soins de santé.

    Source : HealthDay

    Publié : 2024-08-06 23:15

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