Uno studio mostra come frutta e verdura abbassano la pressione sanguigna e i rischi cardiaci

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Di Dennis Thompson HealthDay Reporter

MARTEDÌ 6 agosto 2024 -- Mangiare più frutta e verdura può ridurre i pressione sanguigna e migliora la salute del cuore riducendo i livelli di acido nel corpo, secondo un nuovo studio clinico.

Le persone che hanno aggiunto da due a quattro tazze di frutta e verdura alla loro dieta quotidiana hanno riscontrato un abbassamento della pressione sanguigna e un ridotto rischio di malattie cardiache, oltre a un miglioramento della salute dei reni, secondo i risultati di uno studio pubblicato il 6 agosto su American Journal of Medicine ha mostrato.

"Ciò supporta la nostra raccomandazione secondo cui frutta e verdura dovrebbero rappresentare un trattamento 'fondamentale' per i pazienti con ipertensione, perché raggiungiamo tutti e tre gli obiettivi [salute dei reni, abbassamento della pressione sanguigna e riduzione del rischio di malattie cardiovascolari] con frutta e verdura, e possiamo farlo con dosi di farmaci più basse", ha affermato il ricercatore Maninder Kahlon, professore associato di salute della popolazione con l'Università del Texas presso la Austin Medical School.

In altre parole, i medici dovrebbero innanzitutto chiedere alle persone di mangiare più frutta e verdura prima di iniziare la terapia con farmaci per la pressione sanguigna, hanno detto i ricercatori.

"Gli interventi dietetici per la gestione delle malattie croniche spesso non sono raccomandati e ancor meno eseguiti a causa delle numerose sfide da affrontare per convincere i pazienti a metterli in atto", ha spiegato il ricercatore capo Dr. Donald Wesson, professore di medicina interna presso l'Università del Texas ad Austin. "Tuttavia, sono efficaci e, in questo caso, protettivi per i reni e per il sistema cardiovascolare."

"Dobbiamo aumentare i nostri sforzi per incorporarli nella gestione dei pazienti e, più in generale, per rendere le diete sane più accessibili alle popolazioni ad aumentato rischio di malattie renali e cardiovascolari", ha aggiunto Wesson in un comunicato stampa sulla rivista.

La sperimentazione clinica si basava su studi precedenti che avevano scoperto che le diete ricche di proteine ​​animali tendevano a causare livelli più elevati di acido nel sangue e che la salute dei reni ne risentiva poiché l'organo faceva gli straordinari per filtrare quegli acidi dal sangue, ha detto Wesson.

"Abbiamo ipotizzato che un motivo per cui frutta e verdura sono salutari sia per i reni che per il cuore è che riducono la quantità di acido nella dieta e quindi la quantità di acido che i reni devono rimuovere dal corpo," Wesson ha spiegato.

Per lo studio, i ricercatori hanno diviso un gruppo di 153 pazienti con pressione alta e livelli molto elevati di acido nel sangue in tre gruppi.

Un gruppo ha mangiato più frutta e verdura, un altro gruppo ha assunto due dosi di bicarbonato di sodio. compresse al giorno e la terza ha continuato a seguire le cure standard.

Il gruppo che assumeva bicarbonato di sodio ha riscontrato una migliore salute dei reni rispetto al gruppo di controllo, ma non ha ottenuto gli stessi benefici sulla pressione sanguigna e sulla salute del cuore del gruppo che mangiava frutta e verdura.

Inoltre, le persone mangiare più frutta e verdura richiedeva dosi più basse di farmaci per la pressione sanguigna.

Fonti

  • Elsevier, comunicato stampa, 6 agosto 2024

    • Disclaimer: i dati statistici contenuti negli articoli medici forniscono tendenze generali e non riguardano singoli individui. I fattori individuali possono variare notevolmente. Cerca sempre una consulenza medica personalizzata per le decisioni sanitarie individuali.

    Fonte: HealthDay

    Pubblicato : 2024-08-06 23:15

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