果物と野菜が血圧と心臓のリスクをどのように下げるかを研究が示しています

Drugs.com による医学的レビュー。

Dennis Thompson HealthDay レポーターによる

2024 年 8 月 6 日、火曜日 -- 果物や野菜をより多く食べると、血圧を改善し、体内の酸レベルを下げることで心臓の健康を改善することが、新しい臨床試験で判明しました。

毎日の食事に2~4カップの果物と野菜を加えた人々は、最終的に血圧が下がり、心臓病のリスクが減少し、腎臓の健康も改善された、という試験結果が8月6日にアメリカ医学雑誌が示した。

「これは、果物と野菜が高血圧患者の「根本的な」治療法であるべきであるという私たちの推奨を裏付けるものです。なぜなら、私たちは果物と野菜で 3 つの目標 (腎臓の健康、血圧の低下、心血管疾患のリスクの軽減) をすべて達成できるからです。薬の用量を減らしてそうするのです」と研究者で人口保健学の准教授であるManinder Kahlon氏は述べた。

言い換えれば、医師は血圧の薬の投与を開始する前に、まず患者にもっと果物や野菜を食べてもらう必要がある、と研究者らは述べています。

「慢性疾患管理のための食事療法は推奨されないことが多く、患者に食事療法を実行させるには多くの課題があるため、実行される頻度はさらに低くなります。」と主任研究者は説明しました Dr.ドナルド・ ウェッソンはテキサス大学オースティン校の内科学教授。 「それにもかかわらず、それらは効果的であり、この例では腎臓と心臓血管を保護します。」

「私たちはそれらを患者管理に組み込む努力を強化し、より広範に健康的な食事を人々がより利用しやすくする必要があります。」腎臓や心血管疾患のリスクが高まる」とウェッソン氏はジャーナルのニュースリリースで付け加えた。

この臨床試験は、動物性タンパク質を多く含む食事は血中酸濃度の上昇を引き起こす傾向があり、血液から酸をろ過するために臓器が過剰に働き、腎臓の健康が損なわれることを発見した以前の研究に基づいているとウェッソン氏は述べた。 p>

「私たちは、果物と野菜が腎臓と心臓の両方に健康である理由の 1 つは、それらが食事中の酸の量を減らし、したがって腎臓が体から除去しなければならない酸の量を減らすことであるという仮説を立てました。」ウェッソン氏はこう説明した。

この試験では、研究者らは高血圧と血中酸濃度が非常に高い患者 153 人を 3 つのグループに分けました。

1 つのグループはより多くの果物と野菜を食べ、もう 1 つのグループは重炭酸ナトリウムを 2 杯摂取しました。 1 錠ずつ毎日、3 錠目は標準的なケアに従って続けました。

重炭酸ナトリウムを摂取したグループは、対照グループよりも腎臓の健康状態が良好でしたが、果物と野菜を摂取したグループのような血圧と心臓の健康上の利点は得られませんでした。

さらに、人々は、より多くの果物と野菜を食べると、降圧薬の投与量が減りました。

出典

  • エルゼビア、ニュースリリース、2024 年 8 月 6 日
  • 免責事項: 医学論文の統計データは一般的な傾向を提供するものであり、個人に関係するものではありません。個々の要因は大きく異なる可能性があります。個々の医療上の決定については、常に個別の医学的アドバイスを求めてください。

    出典: HealthDay

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