Estudo mostra como frutas e vegetais reduzem a pressão arterial e riscos cardíacos

Revisado clinicamente por Drugs.com.

Por Dennis Thompson HealthDay Reporter

TERÇA-FEIRA, 6 de agosto de 2024 — Comer mais frutas e vegetais pode reduzir pressão arterial e melhorar a saúde do coração reduzindo os níveis de ácido no corpo, descobriu um novo ensaio clínico.

Pessoas que adicionaram duas a quatro xícaras de frutas e vegetais à sua dieta diária acabaram com pressão arterial mais baixa e risco reduzido de doenças cardíacas, bem como melhoraram a saúde renal, resultados do ensaio publicados em 6 de agosto no American Journal of Medicine mostrou.

“Isso apoia nossa recomendação de que frutas e vegetais devem ser um tratamento 'fundamental' para pacientes com hipertensão, porque alcançamos todos os três objetivos [saúde renal, redução da pressão arterial e redução do risco de doenças cardiovasculares] com frutas e vegetais, e podemos faça isso com doses mais baixas de medicação”, disse o pesquisador Maninder Kahlon, professor associado de saúde populacional com a Faculdade de Medicina da Universidade do Texas em Austin.

Em outras palavras, os médicos deveriam primeiro fazer com que as pessoas comam mais frutas e vegetais antes de iniciar o uso de medicamentos para pressão arterial, disseram os pesquisadores.

“As intervenções dietéticas para o manejo de doenças crônicas muitas vezes não são recomendadas e ainda menos executadas devido aos muitos desafios para que os pacientes as implementem”, explicou o pesquisador principal Dr. Donald Wesson, professor de medicina interna da Universidade do Texas em Austin. “No entanto, eles são eficazes e, neste caso, protetores renais e cardiovasculares.”

“Devemos aumentar nossos esforços para incorporá-los no tratamento dos pacientes e, de forma mais ampla, tornar dietas saudáveis ​​mais acessíveis às populações. com risco aumentado de doenças renais e cardiovasculares”, acrescentou Wesson em um comunicado à imprensa.

O ensaio clínico foi baseado em estudos anteriores que descobriram que dietas ricas em proteína animal tendem a causar níveis mais elevados de ácido no sangue e que a saúde renal é prejudicada à medida que o órgão trabalha horas extras para filtrar esses ácidos do sangue, disse Wesson.

“Nós levantamos a hipótese de que uma das maneiras pelas quais frutas e vegetais são saudáveis ​​tanto para os rins quanto para o coração é que eles reduzem a quantidade de ácido na dieta e, portanto, a quantidade de ácido que os rins precisam remover do corpo”, Wesson explicou.

Para o estudo, os pesquisadores dividiram um grupo de 153 pacientes com pressão alta e níveis muito elevados de ácido no sangue em três grupos.

Um grupo comeu mais frutas e vegetais, outro grupo tomou dois bicarbonatos de sódio. comprimidos diariamente e o terceiro continuou seguindo os cuidados padrão.

O grupo do bicarbonato de sódio teve melhor saúde renal do que o grupo de controle, mas não obteve os benefícios para a pressão arterial e a saúde cardíaca do grupo das frutas e vegetais.

Além disso, as pessoas comer mais frutas e vegetais exigia doses mais baixas de medicamentos para pressão arterial.

Fontes

  • Elsevier, comunicado à imprensa, 6 de agosto de 2024
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    Fonte: HealthDay

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